Morcovii sunt o legumă versatilă, bogată în nutrienți benefici, cum ar fi beta-carotenul. Morcovii sfârșesc adesea în supe, tocanite și salate sau sunt mâncați ca o gustare. Puteți găti morcovi într-o varietate de moduri, inclusiv fierbere, aburire, prăjire sau microunde. Grătarul morcovilor în folie este o modalitate de a adăuga aroma afumată a grătarului și vă permite să adăugați arome suplimentare în interiorul foliei ca grătarul morcovilor.
Pasul 1
Preîncălziți grătarul la mediu.
Pasul 2
Puneți o bucată pătrată de folie de aluminiu pe o suprafață plană și pulverizați-o cu un spray de gătit antiaderent. Ungeți cu ulei dacă nu aveți spray.
Pasul 3
Tăiați patru sau cinci morcovi în felii de ½ inch și așezați-le pe toate în centrul foliei.
Pasul 4
Adăugați toate ingredientele suplimentare pe care le doriți deasupra morcovilor. Acestea pot include unt, suc de lămâie, zahăr brun, ceapă, usturoi sau ierburi proaspete.
Pasul 5
Îndoiți folia în lungime, astfel încât cele două capete să fie uniforme. Rotiți-l strâns peste sine până ajungeți la morcovi.
Pasul 6
Îndoiți cele două capete și rotiți-le strâns spre centru. Inspectați pachetul pentru a vă asigura că nu există deschideri.
Pasul 7
Adăugați pachetul cu folie pe grătar, direct peste sursa de căldură. Lăsați-l pe grătar să gătească timp de 10 până la 15 minute, sau până când morcovii sunt fragede.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Folie de aluminiu
Spray antiaderent
Perie
Ulei
Cuţit
Unt
Suc de lămâie
zahar brun
Ceapă
Usturoi
Ierburi proaspete
Bacsis
Deschideți folia și verificați morcovii la aproximativ trei sferturi din timpul timpului de gătit, pentru a vă asigura că nu se supraveghează. Puteți utiliza morcovii pentru rețetă ca alternativă.
