Este dificil să exagerezi popularitatea pastelor din întreaga lume. În Italia, persoana obișnuită mănâncă peste 57 de kilograme de paste în fiecare an, iar în Statele Unite, suma este aproape de 20 de kilograme pe an. Dintr-o combinație atât de simplă de făină, apă și uneori ou, avem posibilități infinite. Și acele posibilități infinite au dat formă unora dintre cele mai iconice feluri de mâncare din lume, de la spaghete și chiftele din America până la distracția cu chow-uri prăjite în China și toate pastele frumoase din Italia.
Am vorbit cu bucătarul Steve Samson, din restaurantele Rossoblu și Sotto din Los Angeles, pentru a dezgropa miturile comune ale pastelor și a debloca secretele pastelor excepționale. El a spus că, atunci când crește la Bologna, "Bunica mea ar fi rulat pastele în fiecare dimineață, și va fi servită cu prânz și cină - de două ori pe zi!" Indiferent dacă ești un bucătar cu experiență sau pur și simplu un wannabe, aceste descoperiri neașteptate ar putea schimba modul în care privești următoarea farfurie cu paste.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoEste dificil să exagerezi popularitatea pastelor din întreaga lume. În Italia, persoana obișnuită mănâncă peste 57 de kilograme de paste în fiecare an, iar în Statele Unite, suma este aproape de 20 de kilograme pe an. Dintr-o combinație atât de simplă de făină, apă și uneori ou, avem posibilități infinite. Și acele posibilități infinite au dat formă unora dintre cele mai iconice feluri de mâncare din lume, de la spaghete și chiftele din America până la distracția cu chow-uri prăjite în China și toate pastele frumoase din Italia.
Am vorbit cu bucătarul Steve Samson, din restaurantele Rossoblu și Sotto din Los Angeles, pentru a dezgropa miturile comune ale pastelor și a debloca secretele pastelor excepționale. El a spus că, atunci când crește la Bologna, "Bunica mea ar fi rulat pastele în fiecare dimineață, și va fi servită cu prânz și cină - de două ori pe zi!" Indiferent dacă ești un bucătar cu experiență sau pur și simplu un wannabe, aceste descoperiri neașteptate ar putea schimba modul în care privești următoarea farfurie cu paste.
1. Oul nu aparține în aluatul de paste
Sigur, aluatul de paste poate fi făcut cu nimic altceva decât făină și apă. Dar când vine vorba de obținerea unei texturi ideale pentru aluatul de paste făcute manual, probabil că veți avea nevoie de mai mult decât de apă pentru a hidrata făina. Potrivit lui Niki Achitoff-Grey of Serious Eats, dacă faceți paste proaspete doar cu apă și făină acasă, se poate dovedi bland și cleios. Dar adăugarea ouă rezolvă o mulțime de probleme. Achitoff-Gray explică: „Gălbenușurile conțin aproximativ 48% apă, 17% proteine și aproximativ 33% grăsime. Mai multe gălbenușuri vor oferi mai multă culoare, mai multă aromă de ouă și tăiței mai matifoși”.
Pentru Samson, introducerea oului are toate legăturile cu geografia și cultura. "De regulă, în Italia de Sud pastele sunt făcute doar cu semolă și apă, iar în Nord, folosesc ouă și făină dublă zero. Și în Piemonte, tradiția este să folosești patru gălbenușuri de ou pentru fiecare 100 de grame de făină. " Cu cât mai mult ou, cu atât sunt mai bogate pastele.
Următorul: Nu presupune că făina cu toate scopurile este cea mai bună pentru prepararea pastelor.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoSigur, aluatul de paste poate fi făcut cu nimic altceva decât făină și apă. Dar când vine vorba de obținerea unei texturi ideale pentru aluatul de paste făcute manual, probabil că veți avea nevoie de mai mult decât de apă pentru a hidrata făina. Potrivit lui Niki Achitoff-Grey of Serious Eats, dacă faceți paste proaspete doar cu apă și făină acasă, se poate dovedi bland și cleios. Dar adăugarea ouă rezolvă o mulțime de probleme. Achitoff-Gray explică, „Gălbenușurile conțin aproximativ 48% apă, 17% proteine și aproximativ 33% grăsime. Mai multe gălbenușuri vor oferi mai multă culoare, mai multă aromă de ou și tăiței mai matifoși”.
Pentru Samson, introducerea oului are toate legăturile cu geografia și cultura. "De regulă, în Italia de Sud pastele sunt făcute doar cu semolă și apă, iar în Nord, folosesc ouă și făină dublă zero. Și în Piemonte, tradiția este să folosești patru gălbenușuri de ou pentru fiecare 100 de grame de făină. " Cu cât mai mult ou, cu atât sunt mai bogate pastele.
Următorul: Nu presupune că făina cu toate scopurile este cea mai bună pentru prepararea pastelor.
2. Folosiți întotdeauna făină de toate scopurile
Faina cu toate scopurile (AP) se găsește în fiecare cămară și va funcționa foarte bine pentru prepararea aluatului de paste, dar nu este cea mai bună alegere. Faina de AP este un amestec de tulpini de grâu bogat în proteine și sărace, producând ceva care este incredibil de versatil, dar nu neapărat potrivit pentru toate rețetele. Făinurile diferite făcute cu diferite tulpini de grâu au o cantitate variabilă de proteine (adică gluten), iar procentul de proteine va afecta textura produsului final. În afară de făina de AP, veți vedea probabil rețete de paste care necesită semolă. Semolina, potrivit lui Achitoff-Gray, "adaugă o sufletească și o textură mai aspră, care va ajuta sosurile să se agațe mai bine de tăiței."
O altă făină pe care o veți vedea pe culoarul de paste este „00”, sau cum este cunoscută în italiană, „doppio zero”. Potrivit lui Samson, "făina Double-zero nu are nicio legătură cu conținutul de proteine, este vorba despre cât de măcinat fin sunt boabele. Vrei o măcinare fină, deoarece asta ușurează dezvoltarea glutenului în timp ce faci aluat de paste". Obținerea porțiunii potrivite de gluten va face ca aluatul tău să fie perfect întins și să le ofere pastelor tale finale o mușcătură ideală.
Următorul: Iată câtă apă de fapt ai nevoie pentru a găti taiteii.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoFaina cu toate scopurile (AP) se găsește în fiecare cămară și va funcționa foarte bine pentru prepararea aluatului de paste, dar nu este cea mai bună alegere. Faina de AP este un amestec de tulpini de grâu bogat în proteine și sărace, producând ceva care este incredibil de versatil, dar nu neapărat potrivit pentru toate rețetele. Făinurile diferite făcute cu diferite tulpini de grâu au o cantitate variabilă de proteine (adică gluten), iar procentul de proteine va afecta textura produsului final. În afară de făina de AP, veți vedea probabil rețete de paste care necesită semolă. Semolina, potrivit lui Achitoff-Gray, "adaugă o sufletească și o textură mai aspră, care va ajuta sosurile să se agațe mai bine de tăiței."
O altă făină pe care o veți vedea pe culoarul de paste este „00”, sau cum este cunoscută în italiană, „doppio zero”. Potrivit lui Samson, "făina Double-zero nu are nicio legătură cu conținutul de proteine, este vorba despre cât de măcinat fin sunt boabele. Vrei o măcinare fină, deoarece asta ușurează dezvoltarea glutenului în timp ce faci aluat de paste". Obținerea porțiunii potrivite de gluten va face ca aluatul tău să fie perfect întins și să le ofere pastelor tale finale o mușcătură ideală.
Următorul: Iată câtă apă de fapt ai nevoie pentru a găti taiteii.
3. Ai nevoie de un vas uriaș de apă pentru a-ți găti pasta
Deși se crede pe scară largă că pastele trebuie să fie gătite într-un vas mare cu apă clocotită rapid, cercetările științifice nu susțin acest lucru. Nu este nimic în neregulă în neregulă cu prepararea pastelor în multă apă clocotită, dar cu siguranță nu este eficientă. Samson explică: „totul depinde de forma pastelor. Dacă faceți un fidea uscată precum penne, puteți utiliza mai puțin.” Dacă doriți să economisiți niște bani pe factura de gaze sau electricitate, încercați să gătiți paste precum J. Kenji Lopez-Alt of Serious Eats. „Puneți pastele în apă rece, aduceți-le la fierbere, apoi acoperiți vasul și stingeți căldura”, recomandă Lopez-Alt. El explică: „Timpul dvs. de gătit va rămâne același și veți economisi dvs. (și mediul) factura energetică”.
Cum funcționează? Folosirea mai puțină apă este esențială pentru această tehnică: Ai nevoie de suficientă apă pentru a acoperi pur și simplu pastele din cratița ta mai mică. Da, temperatura apei va scădea mai mult decât un vas mare de apă atunci când se adaugă paste, dar, din cauza suprafeței mai mici, va reveni, de asemenea, la fierbere mai repede decât într-un rezervor mai mare.
Următorul: Adăugarea de ulei în apă împiedică pastele să se lipească, nu?
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoDeși se crede pe scară largă că pastele trebuie să fie gătite într-un vas mare cu apă clocotită rapid, cercetările științifice nu susțin acest lucru. Nu este nimic în neregulă în neregulă cu prepararea pastelor în multă apă clocotită, dar cu siguranță nu este eficientă. Samson explică: „totul depinde de forma pastelor. Dacă faceți un fidea uscată precum penne, puteți utiliza mai puțin.” Dacă doriți să economisiți niște bani pe factura de gaze sau electricitate, încercați să gătiți paste precum J. Kenji Lopez-Alt of Serious Eats. „Puneți pastele în apă rece, aduceți-le la fierbere, apoi acoperiți vasul și stingeți căldura”, recomandă Lopez-Alt. El explică: „Timpul dvs. de gătit va rămâne același și veți economisi dvs. (și mediul) factura energetică”.
Cum funcționează? Folosirea mai puțină apă este esențială pentru această tehnică: Ai nevoie de suficientă apă pentru a acoperi pur și simplu pastele din cratița ta mai mică. Da, temperatura apei va scădea mai mult decât un vas mare de apă atunci când se adaugă paste, dar, din cauza suprafeței mai mici, va reveni, de asemenea, la fierbere mai repede decât într-un rezervor mai mare.
Următorul: Adăugarea de ulei în apă împiedică pastele să se lipească, nu?
4. Adăugați întotdeauna ulei în lichidul de gătit
Potrivit lui Lopez-Alt din Serious Eats, "Pasta se lipește atunci când suprafața se înmoaie gelatinizează și se leagă împreună, iar acest lucru se întâmplă în primele etape ale gătitului. Deci, singurul lucru pe care trebuie să îl faceți pentru a preveni lipirea este să oferiți pastelor câteva amestecuri bune după primul minut sau două. " Sugestia lui Lopez-Alt pentru acel ulei? „După ce pastele s-au scurs, o scurgere rapidă și o aruncare vor păstra pastele scurse dintr-o aglomerație după gătit”, dar asta doar dacă intenționați să îl salvați pentru a fi folosit mai târziu. În caz contrar, săriți uleiul și lăsați-l imediat.
Următorul: Iată de ce apa de pastă își merită greutatea în aur.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoPotrivit lui Lopez-Alt din Serious Eats, "Pasta se lipește atunci când suprafața se înmoaie gelatinizează și se leagă împreună, iar acest lucru se întâmplă în primele etape ale gătitului. Deci, singurul lucru pe care trebuie să îl faceți pentru a preveni lipirea este să oferiți pastelor câteva amestecuri bune după primul minut sau două. " Sugestia lui Lopez-Alt pentru acel ulei? „După ce pastele s-au scurs, o scurgere rapidă și o aruncare vor păstra pastele scurse dintr-o aglomerație după gătit”, dar asta doar dacă intenționați să îl salvați pentru a fi folosit mai târziu. În caz contrar, săriți uleiul și lăsați-l imediat.
Următorul: Iată de ce apa de pastă își merită greutatea în aur.
5. Apa de gătit cu pastă nu are valoare
Fiecare bucătar cunoscut și bunica italiană vă vor sfătui să vă economisiți apa de paste - dar de ce este atât de important? Pe parcursul procesului de gătit, pastele eliberează molecule de amidon microscopice în apa clocotită, ceea ce determină apa să devină opacă. Și acele molecule de amidon în soluție sunt foarte utile. O stropire de apă de paste va ajuta la îngroșarea oricărui sos, de la sosuri pe bază de tomate la sosuri pe bază de ulei. La nivel molecular, creezi de fapt o emulsie în tigaie, folosind moleculele de amidon pentru a lega ingrediente diferite (cum ar fi uleiul și apa) într-o unitate coezivă care îți va înveli mătasea pastele.
Dacă urmați sfaturile lui Lopez-Alt și începeți să vă pregătiți pastele cu mult mai puțină apă, veți avea de fapt o apă de pastă și mai puternică, cu o concentrație mai mare de molecule de amidon pe litru decât în metoda tradițională de preparare a pastelor. Samson îi încurajează pe bucătari să „subîncălzească puțin pastele și să o termine în sos, astfel încât pastele să-și elibereze o parte din amidon în cea de-a doua tigaie și să o facă mai omogenă”. El adaugă că „o stropire de apă de paste va ajuta întotdeauna” să adune sosul.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoFiecare bucătar cunoscut și bunica italiană vă vor sfătui să vă economisiți apa de paste - dar de ce este atât de important? Pe parcursul procesului de gătit, pastele eliberează molecule de amidon microscopice în apa clocotită, ceea ce determină apa să devină opacă. Și acele molecule de amidon în soluție sunt foarte utile. O stropire de apă de paste va ajuta la îngroșarea oricărui sos, de la sosuri pe bază de tomate la sosuri pe bază de ulei. La nivel molecular, creezi de fapt o emulsie în tigaie, folosind moleculele de amidon pentru a lega ingrediente diferite (cum ar fi uleiul și apa) într-o unitate coezivă care îți va înveli mătasea pastele.
Dacă urmați sfaturile lui Lopez-Alt și începeți să vă pregătiți pastele cu mult mai puțină apă, veți avea de fapt o apă de pastă și mai puternică, cu o concentrație mai mare de molecule de amidon pe litru decât în metoda tradițională de preparare a pastelor. Samson îi încurajează pe bucătari să „subîncălzească puțin pastele și să o termine în sos, astfel încât pastele să-și elibereze o parte din amidon în cea de-a doua tigaie și să o facă mai omogenă”. El adaugă că „o stropire de apă de paste va ajuta întotdeauna” să adune sosul.
6. Formele de paste sunt împerecheate la întâmplare cu sosurile
Deși pot părea fanteziste sau aleatorii, formele de paste sunt de fapt construite foarte precis. În multe cazuri, tăiței sunt vehiculul care îți livrează sosul în gură. Și din moment ce toate sosurile sunt puțin diferite, este nevoie de un vehicul unic pentru ca fiecare să aibă succes. Steve Samson spune că, în mod tradițional, „Vă doriți paste mai subțiri cu fructe de mare și mai groase cu sosuri de carne”. Tăiței lungi și subțiri (spaghete, linguină, vermicelli, etc.) sunt serviți cel mai bine cu sosuri mai ușoare (pe bază de ulei, cremă sau sosuri rapide de fructe de mare). Panglicile mai largi (tagliatelle, pappardelle, fettuccine, etc.) sunt perfect construite pentru a transporta sosuri mai grele, cu carne, precum bolonia, de la farfurie la gură. Formele răsucite (fusilli, gemelli, radiatori etc.) sunt excelente pentru sosuri mai netede, mai groase, cum ar fi pesto, deoarece crestele oferă crevete pentru ca sosul să se ascundă. Țineți bine și în mâncărurile coapte, în timp ce formele mai mici (orzo, fregola, orechetă etc.) sunt concepute pentru a pluti în supe și tocanite.
Următorul: Credeți că tăiței vin doar din Italia? Mai gandeste-te.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoDeși pot părea fanteziste sau aleatorii, formele de paste sunt de fapt construite foarte precis. În multe cazuri, tăiței sunt vehiculul care îți livrează sosul în gură. Și din moment ce toate sosurile sunt puțin diferite, este nevoie de un vehicul unic pentru ca fiecare să aibă succes. Steve Samson spune că, în mod tradițional, „Vă doriți paste mai subțiri cu fructe de mare și mai groase cu sosuri de carne”. Tăiței lungi și subțiri (spaghete, linguină, vermicelli, etc.) sunt serviți cel mai bine cu sosuri mai ușoare (pe bază de ulei, cremă sau sosuri rapide de fructe de mare). Panglicile mai largi (tagliatelle, pappardelle, fettuccine, etc.) sunt perfect construite pentru a transporta sosuri mai grele, cu carne, precum bolonia, de la farfurie la gură. Formele răsucite (fusilli, gemelli, radiatori etc.) sunt excelente pentru sosuri mai netede, mai groase, cum ar fi pesto, deoarece crestele oferă crevete pentru ca sosul să se ascundă. Țineți bine și în mâncărurile coapte, în timp ce formele mai mici (orzo, fregola, orechetă etc.) sunt concepute pentru a pluti în supe și tocanite.
Următorul: Credeți că tăiței vin doar din Italia? Mai gandeste-te.
7. Toată pasta vine din Italia
În Asia, veți găsi fidea făcută din făină de grâu, orez și fasole. În chineză, „mein” înseamnă „tăiței făcuți din grâu” (de exemplu, chow mein, lo mein etc.), în timp ce „distracție” denumește „tăiței făcuți din orez sau alte amidonuri” (de exemplu, chow fun, mei fun etc.)). Deși este dificil de urmărit originile exacte ale pastelor, se crede că Marco Polo a introdus pastele în Italia după o călătorie în China în 1271.
Și apoi există totodată popularul tăiței ramen, care se află într-o categorie cu totul. Potrivit lui Harold McGee, „Adăugarea ingredientelor alcaline are un efect semnificativ asupra texturii, culorii și aromei tăiței”. Prin schimbarea mediului chimic al aluatului, componentele din făină își schimbă comportamentul și se schimbă în diferite moduri dezirabile. "Samson sfătuiește oricui face din tăițe ramen de la zero că" făina de orez bea diferit decât făina de grâu, așa că vei face trebuie să reglați cu atenție cantitatea de lichid din rețetele dvs."
Următorul: Ai alergii la gluten? Mai există speranță.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoÎn Asia, veți găsi fidea făcută din făină de grâu, orez și fasole. În chineză, „mein” înseamnă „tăiței făcuți din grâu” (de exemplu, chow mein, lo mein etc.), în timp ce „distracție” denumește „tăiței făcuți din orez sau alte amidonuri” (de exemplu, chow fun, mei fun etc.)). Deși este dificil de urmărit originile exacte ale pastelor, se crede că Marco Polo a introdus pastele în Italia după o călătorie în China în 1271.
Și apoi există totodată popularul tăiței ramen, care se află într-o categorie cu totul. Potrivit lui Harold McGee, „Adăugarea ingredientelor alcaline are un efect semnificativ asupra texturii, culorii și aromei tăiței”. Prin schimbarea mediului chimic al aluatului, componentele din făină își schimbă comportamentul și se schimbă în diferite moduri dezirabile. ”Samson sfătuiește oricui face din tăițe ramen de la zero că„ făina de orez bea diferit decât făina de grâu, așa că vei face trebuie să reglați cu atenție cantitatea de lichid din rețetele dvs."
Următorul: Ai alergii la gluten? Mai există speranță.
8. Ai alergii la gluten? Fără fidea pentru tine
„Cred că este interesant, există această îndepărtare de grâu, deoarece nu este sănătos din cauza carbohidraților”, remarcă Samson. În timp ce grâul poate fi absolut o parte a unei alimentații sănătoase, echilibrate, există o multitudine de opțiuni de tăiței pentru persoanele intolerante la gluten. Multe dintre aceste tăițe fără gluten nu sunt paste din punct de vedere tehnic, dar vor ține bine în unele dintre mâncărurile preferate.
Dovleceii Spaghetti sunt membri ai familiei de dovleci, iar atunci când este gătit, interiorul poate fi mărunțit pentru a semăna cu fire de paste. Zoodle-urile sunt șuvițe de dovlecel care pot fi fierte și gătite ca pastele sau aruncate cu sos și servite crude. Taiteii Shirataki, pe de altă parte, sunt făcuți din amidonul unui cartof dulce japonez. Foarte mici în calorii, aceste tăiței nu necesită gătit și au o aromă neutră. Unele versiuni sunt amestecate cu tofu, ceea ce duce la o tăișare mai încărcată cu mai multe proteine. Taiteii de fasole Mung - cunoscuți și sub denumirea de taitei de celofan din cauza translucidității lor după ce au fost gătite - sunt vândute în general ca un produs uscat și necesită doar puțin gătit sau înmuierea în apă fierbinte pentru a deveni flexibil. Aceste taitei funcționează bine în cartofi prăjiți și supe.
Următorul: Iată un mit uriaș pe care trebuie să-l eliminăm.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark Photo„Cred că este interesant, există această îndepărtare de grâu, deoarece nu este sănătos din cauza carbohidraților”, remarcă Samson. În timp ce grâul poate fi absolut o parte a unei alimentații sănătoase, echilibrate, există o multitudine de opțiuni de tăiței pentru persoanele intolerante la gluten. Multe dintre aceste tăițe fără gluten nu sunt paste din punct de vedere tehnic, dar vor ține bine în unele dintre mâncărurile preferate.
Dovleceii Spaghetti sunt membri ai familiei de dovleci, iar atunci când este gătit, interiorul poate fi mărunțit pentru a semăna cu fire de paste. Zoodle-urile sunt șuvițe de dovlecel care pot fi fierte și gătite ca pastele sau aruncate cu sos și servite crude. Taiteii Shirataki, pe de altă parte, sunt făcuți din amidonul unui cartof dulce japonez. Foarte mici în calorii, aceste tăiței nu necesită gătit și au o aromă neutră. Unele versiuni sunt amestecate cu tofu, ceea ce duce la o tăișare mai încărcată cu mai multe proteine. Taiteii de fasole Mung - cunoscuți și sub denumirea de taitei de celofan din cauza translucidității lor după ce au fost gătite - sunt vândute în general ca un produs uscat și necesită doar puțin gătit sau înmuierea în apă fierbinte pentru a deveni flexibil. Aceste taitei funcționează bine în cartofi prăjiți și supe.
Următorul: Iată un mit uriaș pe care trebuie să-l eliminăm.
9. Mâncând mijloace sănătoase Eliminarea pastelor
De ce pastele sunt inselate in America ca un aliment nesanatos, dar adorate in Italia? Potrivit lui Fred Plotkin, autorul „Authentic Paste Book”, problema din America este cu trei capete: „Suprapunem pastele, îl servim în porții imense și îl supravegheăm”. Samson este de acord cu Plotkin. El spune: "În general, cântăresc 80 - 90 de grame de paste pe porție. Mai mult decât atât și nu o să am loc să mănânc altceva!" În America, vorbim de „sos” când discutăm despre lichidul servit pe deasupra pastelor, dar în Italia se numește „condimento”, care se traduce prin condiment. Deci, dacă încercați să fiți conștienți de sănătate, îndepărtați-vă de acel munte de spaghete înmuiat în sos de roșii zahăr și acoperit cu brânză și chiftele. În schimb, aveți o porțiune rezonabilă de paste de calitate superioară, cu un „condiment” plăcut și delicios.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoDe ce pastele sunt inselate in America ca un aliment nesanatos, dar adorate in Italia? Potrivit lui Fred Plotkin, autorul „Authentic Paste Book”, problema din America este cu trei capete: „Suprapunem pastele, îl servim în porți imense și îl supravegheăm”. Samson este de acord cu Plotkin. El spune: "În general, cântăresc 80 - 90 de grame de paste pe porție. Mai mult decât atât și nu o să am loc să mănânc altceva!" În America, vorbim de „sos” când discutăm despre lichidul servit pe deasupra pastelor, dar în Italia se numește „condimento”, care se traduce prin condiment. Deci, dacă încercați să fiți conștienți de sănătate, îndepărtați-vă de acel munte de spaghete înmuiat în sos de roșii zahăr și acoperit cu brânză și chiftele. În schimb, aveți o porțiune rezonabilă de paste de calitate superioară, cu un „condiment” plăcut și delicios.
Tu ce crezi?
Faci paste proaspete acasă? Care sunt felurile tale de mâncare preferate pentru gătit? Sunteți surprinși de oricare dintre aceste descoperiri de paste deschise pentru ochi? Spuneți-ne în comentarii.
Credit: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoFaci paste proaspete acasă? Care sunt felurile tale de mâncare preferate pentru gătit? Sunteți surprinși de oricare dintre aceste descoperiri de paste deschise pentru ochi? Spuneți-ne în comentarii.
