Toate vitaminele, ca tip de nutrienți, joacă un rol - direct sau indirect - în repararea și creșterea țesuturilor. Unii nutrienți contribuie mai direct la dezvoltarea mușchilor, pielii, părului și oaselor sănătoase, precum și la repararea generală în timpul rănilor. Trebuie să ingerați cantități adecvate de vitamine necesare prin dietă.
Vitamina A
Două tipuri de vitamina A se găsesc frecvent în dietă. Unul este derivat din produse de origine animală și este cunoscut sub numele de vitamina A preformată, iar cel de-al doilea din plante, cunoscut sub numele de beta-caroten. Vitamina A ajută la generarea și menținerea țesutului sănătos al corpului, inclusiv piele, dinți, oase, mucoase și țesut moale. În plus, vitamina A ajută la încurajarea vederii sănătoase. Morcovii, dovleceii, cantalupele și caisele au toate vitamina A. În general, cu cât carnea mai fructuoasă este de fructe și legume portocalii sau galbene, cu atât va fi mai bogată în vitamina A. Unele legume de culoare verde închis, frunze sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, cum ar fi spanac și kale.
Vitamina C
Cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, vitamina C nu este numai un bun stimulator al sistemului imunitar, ci este vitală și pentru producerea țesutului conjunctiv și a producției de colagen. Drept urmare, vitamina C este esențială pentru crearea pielii și a țesutului cicatricial. Vitamina C va ajuta, de asemenea, la repararea și crearea vaselor de sânge, la repararea capilarelor deteriorate după rănire. De asemenea, acționează ca un antioxidant, protejând celulele corpului de deteriorarea împotriva toxinelor de mediu și a radicalilor liberi. Vitamina C este predominantă în toate citricele, cum ar fi portocalele, lămâile și varul.
Vitamina D
Cunoscută și sub denumirea de vitamina „soarelui”, vitamina D poate fi sintetizată de corpul dvs. atunci când pielea dvs. este expusă la lumina directă a soarelui. Vitamina D poate fi găsită, de asemenea, în cantități limitate în alimente, inclusiv verzi cu frunze, produse lactate și cereale fortificate, precum și pește gras și produse din soia. Produsele de soia sunt deosebit de bogate în vitamina D, deși 10-15 minute de expunere directă la soare de trei ori pe săptămână vor oferi suficientă vitamină D pentru nevoile corpului tău. Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului, ceea ce face crucială menținerea oaselor sănătoase.
Vitamina K
Cunoscută și sub denumirea de vitamina coagulantă, vitamina K este necesară pentru a forma cheaguri, ceea ce este esențial pentru repararea țesuturilor după răni. Cantitățile insuficiente de vitamina K din sistemul dvs. vor duce la sângerare anormală, vânătăi ușoare și, în cazuri severe, sângerare în creier. Vitamina K este sintetizată de bacteriile din tractul intestinal, dar corpul tău nu produce suficientă vitamina K doar prin această metodă. Vitamina K se găsește în multe legume de culoare verde închis, cu frunze - cu un verde mai închis, cu atât mai bine. Se poate găsi și în broscoli, conopidă și varza de Bruxelles.
