Mierea de flori sălbatice este făcută de albinele care au colectat nectarul dintr-o sursă locală de flori sălbatice. Gustul și compoziția mierii de flori sălbatice pot varia în funcție de varietatea florilor în floare în momentul în care se face mierea. Beneficiile potențiale ale sănătății mierii sunt multe datorită conținutului său bogat în nutrienți și proprietăților anti-microbiene.
Supresant pentru tuse
Cercetătorii de la Penn State College of Medicine susțin că mierea poate oferi mai multă ușurare celor care suferă de o infecție respiratorie superioară și tuse decât pentru persoanele care iau un medicament fără vânzare care conține dextrometorfan sau DM. Studiul Penn State, publicat în decembrie 2007 „Arhivele de medicină pediatrică și adolescentă”, a implicat 105 copii și părinții lor separați în trei grupuri. Primului grup de copii li s-a administrat miere, al doilea a primit o doză de medicamente DM cu aromă de miere, iar al treilea nu a primit nimic. Rezultatele au ajuns la concluzia că copiii care au primit miere au înregistrat o reducere semnificativă a gravității, frecvenței și supărării tusei nocturne - mai mult decât copiii care au primit o doză de medicamente DM. Cercetătorii au afirmat că mierea este o alternativă eficientă și sigură la tratarea unei infecții respiratorii superioare și a tusei la copii cu vârsta de peste 12 luni.
Antioxidantii
Antioxidanții sunt compuși puternici care stimulează imunitatea, care se găsesc în mierea brută. Acești compuși vă protejează corpul de oxidare; un proces degenerativ care poate lăsa celulele deteriorate și îmbătrânite dincolo de timpul lor, potrivit site-ului de știri al Universității din California-Davis. Cercetătorii UC-Davis au realizat un studiu pentru a determina potențialele beneficii pentru sănătate ale mierii. Cercetătorii au înscris 25 de persoane să ia 4 linguri de miere zilnic timp de 29 de zile consecutive, potrivit articolului Medical News Today, „Mierea poate avea beneficii pentru sănătate dulce”. Rezultatele acestui studiu au arătat o creștere marcată de antioxidanți în fluxurile de sânge ale participanților. Cercetătorii au ajuns la concluzia că consumul de miere poate oferi beneficii pentru sănătate prin furnizarea de antioxidanți, compuși legați de o funcție imunitară crescută și protecție împotriva unor afecțiuni precum boli de inimă și cancer, potrivit site-ului UC-Davis.
Alergii de sezon
Unii naturaliști consideră că mierea făcută din nectarul florilor sălbatice locale te poate scuti de alergii sezoniere. Centrul Național pentru Medicină Complementară și Alternativă raportează că mierea locală este adesea mâncată de bolnavii de alergii - cu convingerea că stimulează sistemul imunitar și acționează la fel ca o imunizare, construind anticorpii corpului împotriva alergenilor și polenului. În timp ce mierea prezintă proprietăți anti-inflamatorii și anti-histaminice, NCCAM raportează că nu există suficiente dovezi pentru a declara că este eficient împotriva alergiilor.
