Originar din America Centrală și de Sud, fructele de acai au fost oferite ca beneficii pentru sănătate dincolo de cele ale fructelor tipice, inclusiv pierderea în greutate și anti-îmbătrânire. La rândul său, multe produse care conțin acai, cum ar fi sucul de acai și extractele de acai, au fost dezvoltate și promovate în aceste scopuri. Deși dovezile științifice nu au demonstrat toate beneficiile revendicate de sucul de boabe de acai, mai multe studii sugerează că are beneficii puternice pentru organism.
Prevenirea cancerului
Conform unui studiu din martie 2010 publicat în „Cercetări farmaceutice”, consumul de boabe de acai a inhibat cu succes creșterea cancerului esofagian la șobolani. Cercetătorii atribuie acest rezultat nivelurilor ridicate de antioxidanți din sucul de boabe de acai. Studiul a fost realizat cu șapte tipuri diferite de fructe de pădure, toate care s-au dovedit a fi la fel de eficiente în prevenirea cancerului, ceea ce indică faptul că sucul de boabe de acai nu poate fi mai bun în prevenirea cancerului decât alte boabe.
Beneficiile sistemului imunitar
Un studiu din octombrie 2008 realizat de „Comunicările agricole” ale Universității Texas A&M a constatat că antioxidanții atât din pulpa de boabe acai cât și din sucul sunt absorbiți cu succes de corpul uman. Antioxidantii, de obicei sub formă de vitamine și minerale, funcționează prin protejarea celulelor imune de deteriorarea oxidativă a compușilor cunoscuți ca radicali liberi din organism. Conținutul de antioxidanți din sucul de boabe de acai oferă, prin urmare, beneficii ale sistemului imunitar similare cu cele ale altor fructe de pădure.
Prevenirea bolilor metabolice
Bolile metabolice, inclusiv bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2, sunt adesea asociate cu obezitatea. Într-un studiu din mai 2011 publicat în „Nutrition Journal”, consumul de două ori pe zi de pulpă de acai a avut un efect pozitiv în reducerea nivelului de glucoză și insulină pe post, precum și în reducerea colesterolului total, deși tensiunea arterială nu a fost afectată. Mai multe cercetări sunt justificate pentru a confirma aceste efecte.
Reducerea declinului cognitiv
Conform unei revizii din ianuarie 2009 din „Nutriție clinică și îngrijiri metabolice”, fructele bogate în antioxidanți precum fructele acai sunt benefice în menținerea funcției cognitive la animalele în vârstă. Se consideră că anumiți antioxidanți ușurează semnalizarea neuronală legată de stres și promovează sănătatea și capacitatea neuronilor pe parcursul procesului de îmbătrânire. Acest lucru face ca consumul regulat de suc de boabe de acai, care este bogat în antioxidanți, potențial util în reducerea declinului cognitiv legat de vârstă.
