Roșiile vin într-o gamă largă de forme și dimensiuni. Roșiile cherry sunt printre cele mai mici roșii disponibile comercial. Aceste roșii minuscule sunt adesea consumate în salate sau la grătar, mai degrabă decât gătite în tocanite sau sosuri ca omologii lor mai mari.
Cu toate acestea, în ciuda diferenței evidente de dimensiuni, roșiile cherry sunt ca majoritatea celorlalte roșii. Din punct de vedere nutritiv, roșiile cherry sunt la fel de bune pentru tine ca orice altă roșie. O porție de 1 cană de roșii cherry conține:
- 63 calorii
- 0 grame de grăsime
- 12 grame de carbohidrati
- 4 grame de proteine
Nutriție de tomate cherry
Roșiile se integrează ușor în multe feluri de mâncare. Cu toate acestea, roșiile cherry sunt puțin mai dificil de utilizat datorită mărimii lor. Spre deosebire de majoritatea fructelor, acest aliment are un gust mai sărat. Puteți găsi roșii cherry frământate alături de carne la grătar sau în jumătate în salate.
Roșiile vin într-o varietate de forme, dimensiuni și tipuri. Roșiile cherry sunt cele mai mici din lot, cântărind între 5 și 10 grame pe roșie. O porție de roșii este de aproximativ 150 de grame.
În termeni de roșii cherry, 150 de grame este egal cu aproximativ o cană completă. Există 12 grame de carbohidrați și 63 de calorii în roșiile cherry pe porție. O singură porție de roșii conține, de asemenea, 7% din cantitatea dvs. recomandată zilnic de fibre și o varietate de nutrienți benefici. Nutriția roșiilor cherry include următoarele vitamine și minerale:
-
Mangan (8 la sută)
din suma dvs. zilnică recomandată)
-
Potasiu (10 la sută
din suma dvs. zilnică recomandată)
-
Vitamina A (25 la sută)
din suma dvs. zilnică recomandată)
-
Vitamina B-6 (6 la sută
din suma dvs. zilnică recomandată)
-
Vitamina B-9 sau acid folic (6 la sută)
din suma dvs. zilnică recomandată)
-
Vitamina C (32 la sută
din suma dvs. zilnică recomandată)
-
Vitamina K (15 la sută
din suma dvs. zilnică recomandată)
Roșiile cherry conțin, de asemenea, proteine și alți nutrienți în cantități mici (între 1 și 4 la sută), inclusiv alte vitamine din complexul B, calciu, cupru, fier, magneziu, fosfor și zinc.
Pe lângă toate aceste vitamine și minerale, roșiile sunt cunoscute pentru că sunt bogate în carotenoizi, precum licopenul și compușii fenolici. Atât carotenoizii, cât și compușii fenolici joacă un rol important în beneficiile pentru sănătate ale roșiilor cherry și ale altor variante de tomate. Cu atât de multe vitamine, minerale și compuși benefici, valoarea nutritivă a roșiilor este foarte mare.
Beneficiile pentru sănătate ale roșiilor cherry
Multe dintre substanțele nutritive, antioxidanții și alți compuși benefici din roșiile brute au fost găsite pentru a preveni sau ajuta la tratarea problemelor de sănătate. Carotenoizii precum licopenul s-au dovedit a avea calități antioxidante și anticarcinogene importante. Chiar dacă roșiile cherry au o varietate de nutrienți, este de fapt licopenul care se crede că contribuie la majoritatea beneficiilor roșiilor.
Consumul de roșii și consumul de roșii au fost legate de o serie de beneficii pentru sănătate. Consumul de tomate poate ajuta la reducerea riscului de cancer și la reducerea inflamației. Acestea pot îmbunătăți sănătatea pielii tale și pot ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei precum anxietatea. Roșiile pot ajuta, de asemenea, să scadă nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Nivelurile scăzute de colesterol și trigliceride pot îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular.
Roșiile sunt de asemenea bune pentru intestin și creierul tău. Consumul de roșii vă poate crește producția de serotonină, ceea ce este important deoarece sistemul digestiv și sistemul nervos central sunt conectate. Roșiile pot ajuta la promovarea pierderii în greutate, reducând circumferința taliei, greutatea corporală, grăsimea corporală și indicele general al masei corporale (IMC).
