Nutriția de calitate post-antrenament ajută la recuperarea mușchilor și vă sprijină stilul de viață sănătos și obiectivele de fitness. Mâncarea brânză de căsuță în masa ta după antrenament oferă organismului tău proteine și carbohidrați pentru recuperarea mușchilor.
Brânza de vată este disponibilă în soiuri obișnuite, cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi. Brânza de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi vă oferă o gustare bogată în nutrienți, cu un conținut scăzut de grăsimi saturate, ceea ce o face o alegere bună pentru mesele post-antrenament pentru pierderea în greutate. Acest produs lactat portabil are, de asemenea, beneficii specifice pentru sănătate pentru oasele și mușchii dvs. care vă pot menține corpul în condiții bune pentru o viață de antrenament.
Cascaval și recuperare musculară
Brânza de casă cu conținut scăzut de grăsimi oferă avantaje pentru fitness. În timpul unui antrenament care necesită mușchi, cum ar fi haltere, este normal să experimentați lacrimi minuscule în țesutul muscular. Această deteriorare minoră a mușchilor și procesul de reparație determină ca mușchii să devină mai puternici.
Consiliul american pentru exercițiu recomandă consumarea unei gustări constând atât din carbohidrați, cât și din proteine, după un antrenament de ridicare greu. Carbohidrații înlocuiesc combustibilul muscular, glicogenul.
Proteina ajută la formarea mușchilor - dar ajută la construirea țesuturilor conjunctive, anticorpi, enzime, păr și sânge. Potrivit Harvard Health Publishing, o jumătate de cană de brânză de căsuță furnizează 14 grame de proteine.
Un aminoacid, glutamina, este deosebit de valoros în a ajuta organismul să se recupereze după un antrenament greu, iar sportivii de anduranță pot epuiza glutamina. Brânza de casă furnizează glutamină, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA.
Amestecarea fructelor în brânză de căsuță adaugă dulceață fără zahăr, fibre sănătoase, mai multe vitamine și minerale și poate transforma brânza cottage simplă într-o delicioasă. O gustare cu brânză de căsuță vă poate ajuta să vă umpleți nevoile de proteine dacă vă lipsiți de o masă.
Adăugările simple pentru o gustare de brânză de căsuță post-antrenament includ mere, piersici, nectarine, fructe de pădure sau cireșe, mango congelat, ananas, banane și fructe uscate precum caise, merișoare sau stafide. Pentru o gustare savuroasă, amestecați într-o felie de avocado tăiată în bucăți cu o lingură de sarmală tare sau o mână de țelină și nuci tocate.
Concentrați-vă pe hidratare
Brânza de casă este mai scăzută în grăsimi saturate și colesterol decât brânzeturile tari, cum ar fi cheddar sau brânzeturi cremoase, cum ar fi brie, ceea ce face o alegere mai sănătoasă post-exercițiu pentru inima și linia ta.
Conform bazei de date naționale a substanțelor nutritive a USDA, brânza de vită cu conținut scăzut de grăsimi este de 82 la sută apă, ceea ce o face relativ ridicată în apă, comparativ cu multe alte alimente proteice. Brânza de vată îți poate îmbunătăți hidratarea după un antrenament, contribuind la înlocuirea lichidului pierdut prin transpirație.
Sporirea sănătății oaselor
Consumul de brânză de căsuță după un antrenament nu numai că oferă proteine, ci poate contribui și la sănătatea oaselor. Brânza de vată este o bună sursă de calciu. O singură porție de 1 cană de brânză de vită grasă de lapte cu 1% procentează 138 miligrame de calciu, potrivit Office of Supplements Dietary. Aceasta este 14% din valoarea zilnică a calciului, bazată pe o dietă de 2.000 de calorii.
Aportul adecvat de calciu și exercițiile fizice regulate de greutate ajută la menținerea rezistenței osoase și la reducerea riscului de osteoporoză și fracturi.
