Fiecare porție de carne de vită prăjită cu 2 uncii are aproximativ 70 de calorii. De obicei, 2 uncii reprezintă aproximativ două felii obișnuite sau patru bucăți subțiri, deși dacă păstrezi cu grijă file pe calorii, cântărește-ți mai întâi feliile pentru a fi sigur. Mai mult de jumătate din caloriile din carnea de prânz de vită prăjită provin din proteine, în timp ce cantitatea rămasă provine în principal din grăsimi și câțiva carbohidrați.
Surse de calorii
Majoritatea caloriilor din carne de vită prăjită provin din proteine. Conținutul de proteine variază de la aproximativ 9 la 10 grame într-o porție de 2 uncii, reprezentând 36 până la 40 de calorii. Aceeași porție de 2 uncii vă oferă 2 - 3 grame de grăsime sau 18 - 27 calorii din grăsimi. La fel ca multe preparate delicioase, carnea prăjită cu carne de vită are carbohidrați. Cu toate acestea, veți obține doar o cantitate de urmă, de obicei mai puțin de 2 grame de carbohidrați la 2 uncii de porție, contribuind mai puțin de 8 calorii.
