Gătitul ovăzului rulat într-o oală de croșetă produce un terci de crem, delectabil, care creează un mic dejun decadent. Chiar dacă este nevoie de doar 10 minute pentru a găti ovăz de modă veche pe partea de sus a sobei, oferindu-le 8 ore într-un aragaz lent merită.
Bacsis
Pune o parte ovăz rulat și trei părți de apă în aragazul lent. Se amestecă și se gătește la foc mic timp de aproximativ 8 ore.
Crock Pot Avantaj din făină de ovăl laminată
S-ar putea să alegeți metoda de preparare a ovăzului rulat într-o oală de croșetat dacă aveți o mulțime de hrănire dimineața. Este un mod eficient de a pune la dispoziție un mic dejun cald, hrănitor, pe care oamenii îl pot mânca la timp. Dacă nu aveți acces la o sobă în acest moment - spuneți în timpul unei renovări a bucătăriei - aragazul lent vă poate salva de la intrare.
Un alt mare avantaj al gătitului ovălui rulat în vasul de croșetă este vasul rezultat. Ovăzul devine cremos, mai degrabă decât mestecat și pufos ca ovăzul pregătit pe partea de sus a sobei. Faina de ovăz moale se simte luxoasă și nu are nevoie de vreun „tratament” real cu fructe uscate și nuci. În schimb, puteți fi mulțumit de o stropire de smântână sau lapte și o bătaie de zahăr brun.
În loc să plictisești ovăz vechi, ai un mic dejun cald și reconfortant care te așteaptă când te urci din pat dimineața - cu condiția să ai previziunea de a seta ovăzul să gătească cu o seară înainte.
Totul despre ovăzul tăiat
Calea de urmat cu ovăz crock pot cu ovăz de modă veche. Această formă de ovăz rulat, explică Consiliul de cereale întregi, este preparată prin aburirea ciorbelor de ovăz și a le rostogoli în fulgi. Acest proces permite stabilizarea uleiurilor sănătoase din ovăz, prelungind durata de păstrare a ovăzului. Ovăzul rulat are o suprafață mai mare decât oțelul tăiat din oțel, astfel încât acestea devin mai cremoase în vasul de croșetat.
Evitați să folosiți ovăz de gătit rapid sau 1 minut în vasul de crocantă. Aceste ovăz sunt tăiate și mai subțiri decât cele de modă veche și sunt aburite mai mult înainte de ambalare. Acest lucru schimbă textura, ceea ce le face perfecte pentru o masă rapidă, dar le-ar putea transforma în mușchi atunci când sunt supuse la ore lungi de căldură în aragazul lent.
: Care este valoarea nutritivă a făinii de ovăz?
Toate tipurile de ovăz laminat sunt considerate un bob integral care aduce un plus sănătos dietei tale. Cerealele integrale, explică Academia de Nutriție și Dietetică, conțin tărâțe, germen și endosperm. Tărâțele și germenii conțin substanțe nutritive și fibre care, atunci când sunt incluse ca parte obișnuită a dietei dvs., vă pot reduce riscul de boli de inimă, diabet și unele forme de cancer.
Te poți gândi chiar la ovăz ca medicament pentru afecțiuni precum boli de inimă, colesterol ridicat, diabet și hipertensiune arterială, explică Medline Plus.
Metoda cu ovăl laminat cu crock pot
Folosiți trei părți de apă pentru o parte. Adăugați un vârf de sare și agitați rapid pentru a se combina. Acoperiți ovăzul și setați aragazul lent la scăzut. Lăsați ovăzul să gătească timp de 8 ore sau peste noapte. Nu agitați ovăzul în timp ce gătesc. Lasă-le să își facă magia fără intervenția ta.
La fiecare porție, adăugați smântână sau lapte și zahăr brun sau miere după gust. Laptele pe bază de plante, cum ar fi nucă de nucă de cocos sau migdale, adaugă de asemenea completări delicioase.
Alte dorințe posibile, dacă doriți, includ fructe de pădure proaspete, banane feliate, unt de nucă, măr mărunțit, coji prăjit, stafide, nucă de nucă de nucă de nucă sau nucă de afine uscate. Adăugați acestea numai după procesul de gătire peste noapte. Indulcitorii alternativi includ zahărul de nucă de cocos și siropul de arțar.
Dacă ați făcut făină de ovăz crockpot pentru un grup mare care mănâncă în schimburi eșalonate, treceți aragazul lent la încălzire. Încălzirea usucă fulgii de ovăz.
