Dacă nivelul glicemiei scade prea jos, corpul îți va trimite semnale. Zguduirea, transpirația, senzația de slăbiciune, amețelile sau capul ușor, fiind iritabile, anxioase sau confuze sunt toate semnele unei reacții hipoglicemice. Glicemia scăzută se poate întâmpla chiar dacă nu aveți diabet. Consultați-vă medicul dacă suferiți în mod regulat de hipoglicemie pentru a face unele investigații și testări pentru a determina sursa valorilor scăzute ale glicemiei. Unul dintre aceste teste ar trebui să verifice intoleranța la grâu, deoarece este una dintre cauzele potențiale ale problemei tale.
Intoleranță la grâu
Intoleranța la grâu este rezultatul unei sensibilități la gluten. Boala celiacă este o afecțiune în care expunerea la gluten declanșează o reacție imună și distruge intestinele, dar intoleranța la gluten este de fapt mai răspândită și poate fi responsabilă pentru simptomele care afectează fiecare parte a corpului. Dacă sunteți intoleranți la gluten, ați putea avea probleme digestive, probleme de greutate, afecțiuni autoimune, cum ar fi vitiligo, artrita reumatoidă și tiroidita Hashimoto. Hipoglicemia poate fi, de asemenea, un simptom al intoleranței la grâu sau la gluten, potrivit dr. Stephen Wangen de la Centrul de tratament IBS din Seattle și autor al „Sănătos fără grâu: o nouă înțelegere a alergiilor la grâu, boala celiacă și intoleranță non-celiacă la gluten."
Grâu în dieta ta
Intoleranță la gluten
Alte sfaturi nutriționale
Dacă intoleranța la grâu sau la gluten este responsabilă pentru hipoglicemie, starea ta se va îmbunătăți mult după ajustarea alimentației în consecință. Cu toate acestea, ar trebui să urmați în continuare sfaturile nutriționale standard care vă vor ajuta să mențineți nivelul glicemiei mai stabil între mese, pentru a preveni apariția unui nivel scăzut și a simptomelor neplăcute. Mâncați o masă fără grâu sau fără gluten sau o gustare la fiecare două-trei ore. Selectați surse de carbohidrați cu conținut ridicat de fibre și combinați întotdeauna alimentele bogate în carbohidrați cu grăsimi, proteine sau ambele pentru a stabiliza nivelul de zahăr din sânge.
