Metoda Skillet
Pasul 1
Preîncălziți o tigaie antiaderentă pe aragaz la foc mediu.
Pasul 2
Ungeți tigaia ușor cu unt sau pulverizați ușor cu spray de gătit antiaderent.
Pasul 3
Puneți creponul în tigaie. Încălziți creponul timp de 30 până la 60 de secunde pe prima parte.
Pasul 4
Rotiți creponul cu o spatulă și încălziți-l pentru aproximativ 30 de secunde pe cealaltă parte sau până la cald. Rotiți încet și cu grijă pentru a evita ruperea creponelor subțiri și pentru a vă asigura că se așază plat în tigaie, fără a se ridica.
Metoda cu microunde
Pasul 1
Puneți o creponă pe o farfurie sigură cu microunde și așezați placa în cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Microunde crepe pe setarea înaltă pentru aproximativ 20 de secunde.
Pasul 3
Rotiți creponul și microunde încă 10 secunde. Dacă creponul nu este fierbinte pe tot parcursul, cuptor cu microunde la intervale de 10 secunde până la cald.
Metoda cuptorului
Pasul 1
Încălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit. Ungeți ușor o foaie de copt cu unt sau pulverizați o acoperire ușoară cu spray de gătit antiaderent.
Pasul 2
Puneți o grămadă de crepe în centrul foitei de copt. Acoperiți foaia de copt cu folie de aluminiu, învelind marginile foliei sub bord.
Pasul 3
Așezați foaia de copt pe raftul central al cuptorului și coaceți aproximativ șase minute.
Pasul 4
Scoateți folia de pe copt și verificați crepele din centru pentru a vă asigura că sunt încălzite. Dacă crepurile centrale nu sunt fierbinți, împărțiți stiva în jumătate. Răsuciți jumătatea de jos, astfel încât crepusurile din centru să fie în jos. Întoarceți jumătatea superioară, astfel încât crepele din centru să fie în sus. Coaceți timp de patru până la șase minute suplimentare sau până când toate crepele sunt fierbinți.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Tighel
Spatula
Spray de gătit cu unt sau antiaderent
Placă sigură cu microunde
Foaie de copt
Folie de aluminiu
Bacsis
Crepele se servesc frecvent cu ingrediente precum frisca și siropul, care se adaugă rapid în calorii. Umpleți crepele cu fructe proaspete sau nectarul de agave cu ceață peste crepele pliate pentru a reduce caloriile.
