Diverticuloza este o afecțiune gastro-intestinală cronică care afectează 1 din 10 americani cu vârsta peste 40 de ani și jumătate dintre cei peste 60 de ani. Diverticuloza reprezintă faza cronică a bolii diverticulare, iar diverticulita este faza inflamatorie acută a bolii diverticulare. Potrivit Institutului Național de Diabet și Tulburări Digestive și Rinichilor, majoritatea experților medicali spun că diverticuloza este cauzată de aportul inadecvat de fibre alimentare din cereale, legume și fructe, cum ar fi căpșuni.
Tratament dietetic
Fibra solubilă din căpșuni și alte fructe se combină cu apa din intestinele dvs. pentru a crea un produs de deșeuri de jeleu care promovează funcția normală a intestinului și previne constipația. NIDDK îi sfătuiește pe americani să mănânce alimente bogate în fibre pentru a scădea riscul de a dezvolta o boală diverticulară. După ce aveți diverticuloză, aceeași dietă bogată în fibre vă va reduce simptomele și va ajuta la prevenirea scăpărilor de diverticulită. Căpșunile și alte fructe cu pielea și semințele intacte sunt o parte importantă a unei diete bogate în fibre.
Conținut de fibre
O cană de căpșuni feliate furnizează 3, 3 grame de fibre dietetice, 1 cană de jumătăți de căpșune conține 3, 0 grame și 1 cană de căpșuni curățate sau congelate are 4, 6 grame de fibre dietetice. Întrucât conțin între 2, 5 și 4, 9 grame de fibră pe porție, aceste opțiuni pentru căpșuni sunt considerate surse bune de fibre, dar nu și alimente bogate în fibre. Partenerii Continuum Health identifică căpșunile, zmeura și murele ca fiind unul dintre primele 20 de alimente cu fibre din dieta americană.
Reglarea dietei
Universitatea Tufts sfătuiește persoanele cu diverticuloză să ingere cel puțin 25 de grame de fibre în fiecare zi. Acest ghid poate părea descurajant până când începeți să adăugați conținutul de fibre al alimentelor obișnuite. O gustare care include 1 cană de căpșuni feliate la 3, 3 grame și o felie de pâine prăjită din grâu integral la 2, 3 grame servește până la 5, 6 grame de fibre sau mai mult de 22% din minimul dvs. zilnic. La 129 de calorii pentru întreaga gustare, aceste surse de fibre bogate în nutrienți fac un plus sănătos la dieta ta.
Prejudecăți
Timp de mai mulți ani, medicii le-au spus pacienților să evite căpșunile și alte fructe cu semințe, crezând că ar putea irita diverticulul și să provoace o sclipire de diverticulită. Astăzi, însă, NIDDK afirmă că nu este necesară eliminarea niciunui alimentar specific din dieta dvs. diverticuloză și specific spune că căpșunile sunt considerate în general inofensive. Cu toate acestea, trebuie să păstrați un jurnal alimentar, astfel încât să puteți identifica orice alimente care vă înrăutățesc simptomele și să discutați aceste descoperiri cu medicul dumneavoastră.
