În timp ce probabil ai auzit de nebunia cu pierderea în greutate a ceto-ului, este posibil să nu fii conștient de complexitatea acesteia. Consumând chiar și o cantitate mică de alimente greșite îți poate scoate corpul din cetoză, iar simptomele pot include apetitul și poftele de zahăr.
Bacsis
Căderea din ketoză în timpul dietei poate duce la creșterea în greutate, balonare, apetit crescut și pofte. De asemenea, s-ar putea să simțiți oboseală și iritabilitate.
Ce este cetoza?
Cetoza este o stare fiziologică care determină corpul tău să ardă grăsime ca combustibil principal. Pentru a realiza cetoza, o persoană trebuie să urmeze o dietă foarte săracă în carbohidrați - mai puțin de 50 de grame pe zi, potrivit Clinicii Mayo. Pentru comparație, Academiile Naționale de Științe recomandă 130 de grame de carbohidrați pe zi, sau de 45 până la 65 la sută din aportul zilnic de calorii.
Conform unui studiu din august 2018 publicat de Current Nutrition Reports , cetoza nutrițională este o modalitate eficientă de a pierde excesul de grăsime corporală, menținând în același timp țesutul muscular slab. Cetoza poate îmbunătăți, de asemenea, sensibilitatea la insulină, contribuind la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Trecerea la cetoză determină unele reacții adverse atât de plăcute, cum ar fi respirația urâtă, oboseala temporară, insomnia și modificări ale funcției intestinale. Semnele că ai căzut din cetoză pot fi la fel de incomode.
În afara cetozei: simptome
Mâncați o farfurie mare de paste și veți descoperi că ați părăsit cetoza peste noapte. Dacă sari înapoi pe banda de ceto, s-ar putea să nu ai simptome vizibile. Dar, dacă continuați să mâncați carbohidrați, în cele din urmă vor exista câteva semne evidente că ați căzut din cetoză.
Potrivit clinicii Cleveland, trecerea prea rapidă a cetozei poate provoca creștere rapidă în greutate. Consumul mai mult de carbohidrați determină creșterea nivelului glicemiei, ceea ce duce la oboseală și iritabilitate. Pofta de mâncare va crește și poftele de zahăr vor reveni probabil. O tranziție rapidă a cetozei poate provoca, de asemenea, balonare și modificări ale intestinului.
Îmbrățișați procesul
Pentru a minimiza efectele secundare negative ale căderii de cetoză, Clinica Cleveland recomandă să efectuați o tranziție treptată pe o perioadă de două săptămâni. Alegeți carbohidrații care conțin și proteine și fibre, precum fasolea. Aceste alimente durează mai mult pentru a digera și au un impact mai mic asupra nivelului de zahăr din sânge.
Poftele de zahăr revin de obicei cu o răzbunare după cetoză. Evitați consumul de alimente cu mai mult de patru grame de zahăr adăugat în perioada de tranziție - inclusiv zaharuri care apar în mod natural din alimente precum fructe și miere. Aceste alimente provoacă o creștere accentuată a glicemiei, ceea ce poate declanșa pofte.
Concentrează-te asupra proteinelor slabe, grăsimilor sănătoase și a rămâne hidratat, pe măsură ce ieși din cetoză. Clinica Cleveland recomandă că deshidratarea poate provoca un sentiment fals al foamei și poate duce la creșterea iritabilității.
Păstrează-ți activitatea fizică pentru a ajuta la arderea excesului de carbohidrați și pentru a controla cantitatea de greutate pe care o vei recăpăta în timpul tranziției din cetoză. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor recomandă minimum 150 de minute de activitate aerobă cu intensitate moderată sau 75 de minute de activitate aerobă cu intensitate puternică, pe săptămână. Adăugați cel puțin 2 zile de antrenament pentru a finaliza rutina de fitness.
