Pe lângă faptul că sunt absolut delicioase, avocado este o sursă bună de nutrienți, furnizând grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre, vitamina K, folati, acid pantotenic și cupru. Din această cauză, le puteți mânca cu moderație ca parte a unei diete de slăbit sau să le adăugați la dieta dvs. obișnuită ca sursă concentrată de calorii pentru a vă ajuta să vă câștigați sau chiar să vă mențineți greutatea.
: Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de avocado
Fapte nutriționale avocado
O porție de avocado este o treime dintr-un fruct mediu. Aceasta oferă aproximativ 80 de calorii, 1 gram de proteine, 4 grame de carbohidrați și 8 grame de grăsime. Majoritatea carbohidraților unui avocado sunt fibre - 3 grame sau 11 la sută din valoarea recomandată zilnic într-o porție - și doar 1 gram din grăsimea unei porții constă în grăsimi saturate. Asta înseamnă că cea mai mare parte a grăsimii dintr-un avocado este monoinsaturată, cum ar fi una dintre grăsimile sănătoase despre care auziți atât de multe.
: Avocado vs. somon pentru niveluri Omega-3
Mâncând avocado pentru creșterea în greutate
Dacă sunteți în căutarea creșterii în greutate într-un mod sănătos, Academia de Nutriție și Dietetică recomandă selectarea alimentelor bogate în nutrienți. Academia Americană a Medicilor de Familie definește alimentele bogate în nutrienți ca cele care conțin cantități mari de vitamine și minerale și sunt sărace în zahăr, sodiu și amidon - precum fructele și legumele. Cu alte cuvinte, s-ar putea să credeți că este vorba despre cantitatea de alimente atunci când vine vorba de creșterea în greutate, dar într-adevăr ar trebui să vă concentrați pe calitatea alimentelor. Așadar, nu lupți în jos fiecare alimente bogate în calorii pe care le puteți găsi: Săriți bomboanele și chipsurile și optați pentru alimente bogate în nutrienți precum avocado.
Avocado și pierderea în greutate
O revizuire din aprilie 2017 a studiilor publicate în Phytotherapy Research a constatat că avocado are efecte „antidiabetice, anti-obezitate” care pot ajuta la prevenirea sindromului metabolic, a unui grup de afecțiuni care sunt legate de obezitate și care vă pot crește riscul de boli cardiace, accident vascular cerebral și diabet de tip 2, conform Clinicii Mayo. În prezent, 40 la sută dintre americanii cu vârsta peste 40 de ani au sindrom metabolic, una dintre cele mai periculoase consecințe ale extinderii taliei în toată țara.
Fibra din avocado oferă, de asemenea, beneficii în ceea ce privește pierderea în greutate, deoarece consumul de mai multe fibre vă ajută să vă simțiți mai mult timp, ceea ce vă face mai puțin probabil să supraalimentați. Un mic studiu din 2019 publicat în Nutrients a evaluat efectele satioase ale avocadoului în comparație cu carbohidrații. Cercetătorii au atribuit subiecți la unul din cele trei grupuri. În trei ocazii separate, primul (un grup de control) a mâncat o masă cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de glucide. Celelalte două au consumat mâncăruri cu un conținut mai mare de grăsimi: una a înlocuit o parte din acei carbohidrați cu un avocado întreg, în timp ce cealaltă a consumat jumătate de avocado. Grupul care a consumat întreg avocado a avut o sațietate mai mare și o dorință mai mică de a consuma mai multe alimente în următoarele șase ore.
Alte considerente
Aflați mai multe despre cele mai recente cercetări în domeniul nutriției avocado, resurse gratuite pentru profesioniștii din domeniul sănătății și rețete la LoveOneToday.com.
