Prunele sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, care pot preveni constipația și pot ajuta la reducerea nivelului ridicat de colesterol din sânge. Deoarece prunele au un conținut ridicat de calorii, însă nu sunt ideale pentru pierderea în greutate. Din fericire, le puteți adăuga, cu moderație, la un plan de masă eficient pentru pierderea în greutate, dacă puteți reduce aportul caloric zilnic.
Cerințe de calorii pentru pierderea în greutate
Nevoile calorice de pierdere în greutate variază foarte mult, în funcție de vârstă, sex, nivel de activitate și aportul caloric obișnuit. Cu excepția cazului în care sunteți sub supraveghere medicală, vizați-vă să pierdeți 1 - 2 kilograme săptămânal prin reducerea consumului curent cu 500 până la 1.000 de calorii zilnic, sugerați Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor. Pentru mulți adulți, 1.200 până la 1.600 de calorii pe zi sunt potrivite pentru pierderea în greutate, notează Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge.
Calorii în Prune
Deși prunele au un conținut ridicat de calorii, puteți să le adăugați în continuare la un plan de masă pentru pierderea în greutate, dacă porțiunea dvs. este mică. O prună conține aproximativ 23 de calorii, afirmă Departamentul de Agricultură al SUA, iar o porție de 1/2 cană de prune picate oferă aproximativ 209 de calorii. În comparație, căpșunele feliate și cantalupul conțin fiecare doar 27 de calorii într-o porție de 1/2 cani.
Porțiuni recomandate
Publicația „Dietary Guidelines for American, 2010” sugerează că mâncați un echivalent de 1 cană din grupul de fructe în fiecare zi când urmați un plan de 1.200 de calorii pe zi și consumați o porție de 1, 5 cani din grupul de fructe, atunci când urmează un plan de masă de 1.600 de calorii. O porție de 1/2 cană de prune este echivalentă cu o porție de 1 cană din grupul de fructe, notează ChooseMyPlate.gov. Prin urmare, consumul de 1/2 ceașcă de prune vă umple alocarea zilnică de fructe, atunci când urmați un plan de masă pentru scăderea în greutate de 1.200 de calorii.
Considerații proteice
Deși fibra din prune vă ajută să vă completați, proteina crește sățietatea mai mult decât carbohidrații, iar grăsimea crește cheltuielile cu energie, notează un review din 2008 publicat în „American Journal of Clinical Nutrition”. Prin urmare, este benefic să mănânci o mâncare slabă, bogată în proteine, cum ar fi albușurile de ou, brânza de casă cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, lapte fără grăsimi, seitan sau piele de pui la grătar, cu micul tău porție de prune pentru a vă ajuta să controlați aportul caloric general atunci când încercați să slăbiți.
