O dietă echilibrată oferă organismului dvs. nutrienții vitali de care are nevoie pentru a construi și menține celulele, țesuturile și organele sănătoase, care sunt cruciale pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare. Acesta include o varietate de alimente, cum ar fi legume și fructe proaspete, leguminoase, nuci, cereale integrale, carne slabă, pește, uleiuri nesaturate și alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu include alimente procesate și rafinate care pot submina sănătatea.
Reduce riscul bolilor
Mâncarea unei diete echilibrate vă poate ajuta să vă protejați de anumite boli. Poate ajuta la reglarea nivelului de colesterol din sânge, de exemplu, și poate oferi antioxidanți, care vă ajută să vă protejați celulele de deteriorarea unor molecule instabile cunoscute sub numele de radicali liberi. Un articol publicat în „Nursing Times” în ianuarie 2005 a menționat că combinarea unei diete sănătoase cu un stil de viață activ are beneficii uriașe pentru sănătate și ajută la reducerea riscului de afecțiuni de sănătate, precum cancerul și bolile de inimă.
Managementul greutății
Alimentele procesate și rafinate sunt de obicei încărcate cu grăsimi saturate, zahăr și calorii, ceea ce poate submina controlul greutății. Atunci când consumi mai multe calorii decât corpul tău poate folosi pentru energie, stochează surplusul în celulele grase. Un articol al Centrului pentru politica nutrițională și promovare publicat în aprilie 2012 a menționat că dovezi puternice și consistente indică adulții și copiii care mănâncă fast-food au un risc crescut de creștere în greutate, mai ales dacă mâncarea rapidă este consumată mai mult de o dată pe săptămână.
Sănătatea creierului
Acizii grași Omega-3, care sunt abundenți în alimentele bogate în nutrienți, cum ar fi peștele și nucile, sunt importante pentru transmiterea semnalelor din ochi către creier. De asemenea, afectează stările de spirit ale oamenilor și pot îmbunătăți depresia. Un articol publicat în „Nutriție și sănătate” în 2006 a menționat că factorii dietetici influențează funcția creierului zi de zi. Acesta a mai spus că consumul unei diete bogate în grăsimi saturate scade învățarea și memoria, în timp ce dietele completate cu acizi grași omega-3, vitamina E sau curcumina cu condimente ajută la funcționarea creierului.
Forța sistemului imunitar
Sistemul dumneavoastră imunitar este un grup de celule, țesuturi și organe interconectate care vă ajută să vă protejați corpul de invazie de microorganisme precum bacterii, paraziți și ciuperci. Oamenii de știință recunosc de mult că persoanele care sunt subnutriți sunt mai vulnerabile la boli infecțioase. O dietă echilibrată este plină de vitamine, minerale și alți nutrienți care îți întăresc sistemul imunitar. Un articol publicat în „The British Journal of Nutrition” din noiembrie 1988 a menționat că consumul de nutrienți adecvați este un factor important care contribuie la întărirea și menținerea sistemului imunitar, în timp ce consumul de nutrienți suficienți nu poate afecta și suprima funcțiile sistemului imunitar.
