Prima fază a dietei Atkins, denumită în mod corespunzător faza de inducție, este mai restrictivă decât fazele ulterioare și este concepută pentru a începe să piardă în greutate. Sunteți limitat la 20 de grame de carbohidrați nete în fiecare zi, ceea ce se referă la cantitatea de carbohidrați dintr-un produs alimentar minus conținutul de fibre. Vă doriți să obțineți de la legume între 12 și 15 grame din alocul dvs. zilnic de carbohidrați.
Introducere în inducție
Obiectivul fazei de inducție este să vă concentrați pe obținerea majorității carbohidraților dvs. din verzi cu frunze și alte legume cu conținut ridicat de fibre, fără amidon. Vei mânca, de asemenea, carne slabă, pește și păsări de curte. Puteți alege dintre trei mese de dimensiuni obișnuite sau puteți opta pentru patru-cinci mese mici. Faza de inducție vă permite să aveți până la 4 uncii de brânză, precum și grăsimi sănătoase, cum ar fi ulei de măsline, nuc, susan și șofran. Indulcitorii acceptabili includ sucraloza, zaharina și stevia, dar limitați-vă la cel mult trei pachete zilnic.
