Cunoașterea efectelor asupra sănătății anumitor fructe te poate ajuta să faci cumpărături pentru sănătatea ta. Antioxidantii pe care le contine sucul de rodie ajuta la mentinerea starii tale generale. Numeroase studii sugerează, de asemenea, că substanțele nutritive conținute în rodii pot ajuta la protejarea creierului de diferite forme de deteriorare. Știind cât de util poate fi sucul de rodie, vă poate oferi motivația de a face ca sucul de rodie să fie o componentă permanentă a dietei.
Conținut de antioxidanți
Într-un articol pentru Journal of Agricultural Food Chemistry, MI Gil și colegii spun că sucul de rodie conține cantități mari de antioxidanți. Sucurile comerciale de rodie pe care Gil și colegii le-au examinat conțineau de trei ori mai mulți antioxidanți decât vinul roșu și ceaiul verde. Concentrația de antioxidanți a fost mai mare în sucurile care au fost extrase din întreaga rodie, decât din carne.
Antioxidantii si functia creierului
Potrivit unui articol al Institutului Franklin, „Menținerea echilibrului de oxigen în creierul tău”, antioxidanții împiedică radicalii liberi să dăuneze celulelor din creierul tău. Antioxidantii vă ajută, de asemenea, indirect să mențineți funcția creierului sănătoasă protejându-vă inima de radicalii liberi. Persoanele în vârstă cu o sănătate cardiovasculară mai bună tind să aibă o memorie mai bună, deoarece creierul se bazează pe sistemul cardiovascular pentru a funcționa normal.
Protecția împotriva bolii Alzheimer
Potrivit neurologului Richard Hartman și colegii săi într-un articol pentru revista Neurobiology of Disease, sucul de rodie poate reduce riscul de a vă îmbolnăvi de Alzheimer. Hartman si colegii sai au hranit suc de rodie la soareci cu simptome care imitau boala Alzheimer. Șoarecii care beau suc de rodie au învățat cum să navigheze mai repede un labirint de apă decât șoarecii care beau doar apă cu zahăr. Hartman și colegii lor atribuie abilitățile de învățare mai bune la șoarecii care au băut suc de rodie antioxidanților pe care îi conține sucul de rodie.
Femeie insarcinata
Într-un articol al jurnalului, Pediatric Research, DJ Loren și colegii lor spun că sucul de rodie poate proteja creierul sugarilor dacă sunt lipsiți de oxigen înainte de naștere. Loren și colegii au hrănit suc de rodie la șobolani în ultimul trimestru de sarcină și în timp ce șobolanii nou-născuți s-au hrănit de la mamele lor. Puii de șobolan din mamele care beau suc de rodie au arătat țesutul creierului mai puțin deteriorat după ce au fost lipsiți de oxigen timp de 45 de minute. Loren și colegii sugerează că consumul de suc de rodie în timpul sarcinii protejează probabil creierul sugarilor.
Glucoză
La fel ca majoritatea fructelor, rodii conțin cantități mari de glucoză. Conform site-ului Asociației Dietetice din Statele Unite, creierul tău folosește glucoza pentru energie mai mult decât alți nutrienți. Deoarece organismul tău transformă glucoza în energie extrem de rapid, sucul de rodie vă poate oferi creierului un impuls în energie în primul rând dimineața.
