Castraveții nu sunt doar un top crocant, răcoritor pentru o salată, ci pot fi transformați într-un suc sănătos care se încadrează în planul tău de slăbit. Sucul de castraveți proaspeți într-un blender vă va permite să păstrați conținutul de fibre dietetice al legumelor, ceea ce o face o băutură și mai hrănitoare. O porție de 1 cană de castravete feliat amestecată cu 1/2 cană de apă va face o porție de 1 cană de suc de castraveți.
O băutură cu conținut scăzut de calorii
O porție de 1 cană de suc de castraveți are doar 16 calorii pe porție. Un singur kilogram de greutate corporală este egal cu 3.500 de calorii, așa că pentru a pierde o jumătate de kilogram, trebuie să aveți o pierdere de 3.500 de calorii, fie consumând mai puține calorii, fie ard mai mult. Bea suc de castraveți cu conținut scăzut de calorii în locul băuturilor cu un conținut mai mare de calorii, cum ar fi sodă. Spre deosebire, o cană de lămâie de 12 uncii are 151 calorii pe porție. Consumul de suc de castraveți în loc de sodă o dată pe săptămână te poate ajuta să pierzi două kilograme de greutate corporală pe an.
Hidratarea naturală
Sucul de castraveți este natural bogat în apă. O cană de apă la temperatura camerei este egală cu 118 grame de apă, în timp ce o cană de castraveți feliați are puțin peste 99 de grame pe porție. Aceasta înseamnă că o singură cană de suc de castraveți are 217 grame de apă, sau aproape 7, 5 uncii, de apă. Apa este esențială pentru pierderea în greutate, potrivit unui studiu publicat în „Obezitate” în 2010, în care adulții care consumă apă în plus au pierdut cu 2 kilograme de greutate corporală mai mult decât cei care nu au făcut-o. Hidratarea adecvată este, de asemenea, esențială pentru sănătatea generală, MedlinePlus recomandând șase-opt căni de lichide pe zi. Deși apa pură este recomandată, alte băuturi, cum ar fi sucurile, vă pot ajuta, de asemenea, să satisfaceți nevoile zilnice de aport.
Parte a unei diete sănătoase
Sucul de castraveți vă poate ajuta să vă îndepliniți cerințele de legume zilnice, astfel cum este stabilit de Departamentul Agriculturii din SUA Recomandarea este pentru 2 - 3 căni de legume pe zi. O dietă sănătoasă echilibrată este esențială pentru pierderea în greutate sigură. Pentru a realiza acest lucru, Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor recomandă consumul de legume proaspete, cum ar fi castraveți și suc de castraveți, în loc de conserve, care pot avea un nivel ridicat de sare.
Idei de servire
Bea suc de castraveți de unul singur sau amestecă-l cu alte sucuri de legume, cum ar fi sfecla sau morcovul, pentru dulceață. Adăugați un pic de pudră de chili în sucul de castraveți pentru o băutură spicieră care este încă hidratantă și răcoritoare. Pudra de chili conține un compus numit capsaicină, care poate ajuta la oxidarea lipidelor și la creșterea metabolismului energetic, potrivit unui studiu publicat într-un număr din 2006 al „Jurnalului American de Nutriție Clinică”.
