Dieta pentru persoanele cu creatinină ridicată

Cuprins:

Anonim

Ceva de luat în considerare ca parte a planului tău de tratament pentru boala renală sau prevenirea bolilor renale: alimentele să scadă nivelul creatininei. S-a demonstrat că consumul de alimente bogate în fibre și evitarea alimentelor încărcate cu proteine ​​scade cantitatea de creatinină din sânge.

Mănâncă alimente cu conținut scăzut de creatinină pentru a ajuta la scăderea nivelului. Credit: Alessandro De Carli / EyeEm / EyeEm / GettyImages

O imagine de ansamblu a creatininei

Creatinina este excesul sau deșeurile create atunci când se descompun creatina. Ce este creatina? Conform HealthLinkBC, se formează atunci când proteina este transformată în energie prin metabolizare.

Odată ce creatina este descompusă în creatinină, aceasta este transportată din sânge de către rinichi și în urină. Dacă aveți leziuni renale, nivelul creatininei din sânge va crește, în timp ce cantitatea de creatinină din urină scade. Există câteva moduri în care îți poți testa nivelul de creatinină.

Un test de nivel de creatinină din sânge va arăta cât de bine funcționează rinichii, în timp ce un test de eliminare a creatininei va măsura cât de bine rinichii dvs. scapă de creatină prin probe de sânge și urină. În mod alternativ, puteți obține un test al raportului de azot al ureei din sânge (BUN) -to-creatinină în care este testată cantitatea de uree din sângele dumneavoastră.

Nivelurile ridicate de creatinină pot fi foarte bine un semn al bolilor renale, care, potrivit Better Health Channel, este atunci când rinichii sunt deteriorați și nu reușesc să-ți filtreze corect sângele. Există o serie de simptome, inclusiv modificări ale frecvenței și calității urinei, modificări ale aspectului urinei, pierderea apetitului și a tensiunii arteriale ridicate.

Alimente pentru Creatinina inferioară

Există câteva alimente sau nutrienți care s-au dovedit a scădea nivelul creatininei și anumite substanțe nutritive care ar trebui evitate pentru cei cu creatinină ridicată.

Un studiu din martie 2013, publicat în Journal of Renal Nutrition, a constatat că alimentele cu adaos de fibre scad nivelurile de creatinină la pacienții cu boală renală cronică (CKD). Studiul, care a avut o dimensiune mică a eșantionului de 13 pacienți cu CKD, a constatat că nivelurile de creatinină serică au scăzut la numai două săptămâni după consumul alimentar care conține fibre.

În timp ce alimentele bogate în fibre pot scădea nivelul creatininei, alimentele bogate în proteine, cum ar fi carne, pește, pui, iaurt, lapte, ouă și brânză, pot crește acumularea de creatinină. Acest lucru se datorează faptului că proteinele neutilizate sunt defalcate în creatinină și atunci când rinichii nu pot excreta în mod corespunzător creatinina, aceasta se acumulează în sânge, spune Beaumont Hospital rinichi Center.

O listă de alimente pentru pacienții cu creatinină poate include, de asemenea, alimente cu chitosan, un ingredient care se găsește în suplimentele de slăbit. Deși nu au existat studii umane care să indice eficacitatea acesteia în scăderea nivelului creatininei, un studiu din aprilie 2014, publicat în Jurnalul Internațional al Biomodeculelor Biologice, a constatat că chitosanul a redus considerabil creatinina la șobolani cu insuficiență renală.

Insuficiența renală: ce să mănânci

Dacă nivelul ridicat de creatinină se datorează bolilor renale sau insuficienței renale, dieta trebuie modificată în consecință. Nutriția și dieta adecvată sunt esențiale pentru un plan de tratament al bolilor renale. Potrivit Fundației Naționale a Rinichilor, ar trebui să tăiați potasiu și fosfor.

Asta înseamnă să alegeți mere sau fructe de pădure peste banane sau portocale. Deși nu există suc de fructe pentru a scădea creatinina sau fructele pentru a reduce nivelul creatininei, Fundația Națională a Rinichilor oferă o listă de fructe mai bune de consumat dacă aveți boli de rinichi.

Toate legumele conțin potasiu, deși unele conțin mai mult decât altele. Broccoli și varza, de exemplu, sunt opțiuni mai bune decât cartofii și sparanghelul pentru bolnavii de rinichi.

Mai mult decât atât, Fundația Națională a Rinichilor recomandă evitarea sării și a alimentelor sărate, deoarece acestea pot crește tensiunea arterială. Puteți înlocui sarea cu alte condimente și ierburi pentru a îmbunătăți aroma. NIH: Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichi recomandă, de asemenea, gestionarea aportului de apă, deoarece prea multă apă poate provoca umflarea, creșterea tensiunii arteriale și suprasolicitarea inimii.

Dieta pentru persoanele cu creatinină ridicată