Anemia, cunoscută și sub denumirea de „sânge scăzut” sau „sânge obosit”, este termenul general acordat unei afecțiuni medicale în care organismul nu face suficiente globule roșii sănătoase. Toate formele de anemie, inclusiv anemia ușoară, au simptome și caracteristici similare, dar diferența este în cauzele care stau la baza lor. Este posibil să nu aveți suficiente globule roșii, sau cele pe care le aveți pot fi în formă anormal și inutile.
Există două cauze nutritive majore ale anemiei: B12 și deficiența de fier. Deficiența unei alte vitamine B, numită folat, poate provoca și anemie. Dacă bănuiți că aveți anemie, medicul vă poate comanda analize de sânge simple pentru a măsura numărul de globule roșii din corp și starea dvs. nutrițională de fier, B12 și folat.
Bazele sângelui tău
Sângele tău conține patru componente majore - globule roșii, globule albe, trombocite și plasmă - care lucrează împreună pentru a îndeplini cinci funcții majore:
- Transportul de oxigen și alți nutrienți
- Reglarea temperaturii corpului
- Coagulare de sânge pentru a preveni pierderea excesivă de sânge
- Eliminarea dioxidului de carbon și a altor produse reziduale
- Transportul compușilor, precum anticorpii, care ajută la combaterea bolilor și a infecției
Celulele roșii din sânge, numite și eritrocite, constituie majoritatea sângelui dvs., sau aproximativ 40 până la 45 la sută din volumul său, potrivit Societății Americane de Hematologie. Funcția principală a globulelor roșii este de a transporta oxigenul din plămâni către restul țesuturilor corpului și apoi elimina dioxidul de carbon și alte produse reziduale. Oxigenul se atașează de o componentă bogată în proteine, numită hemoglobină, în centrul globulelor roșii.
Cum se dezvoltă Anemia?
Globulele roșii sunt făcute în măduva oaselor. Datorită structurii lor unice, globulele roșii trăiesc doar aproximativ 120 de zile. Pe măsură ce globulele roșii mor, altele noi sunt făcute să-și ia locul, în timpul unui proces numit eritropoieză. Pentru ca corpul tău să creeze globule roșii sănătoase, are nevoie de acces la diferiți compuși, inclusiv fier, vitamina B12 și folat.
Dacă nu există cantități adecvate de unul sau toate aceste substanțe nutritive în sistemul dvs., fie nu veți putea face suficiente globule roșii, fie cele pe care le faceți vor fi nesănătoase și nu vor putea îndeplini funcțiile lor normale. Dacă acest lucru continuă pentru o perioadă lungă de timp, numărul total de celule roșii din sânge scade, la fel și nivelul de oxigen și dezvoltați anemie.
Conform Societății Americane de Hematologie, anemia este cea mai frecventă afecțiune a sângelui, afectând peste trei milioane de americani la un moment dat.
B12 Anemia vs. Anemia de fier
Când vine vorba de anemie B12 vs. anemie de fier, anemia cu deficit de fier este cel mai frecvent tip, potrivit Universității din Rochester Medical Center. Starea se dezvoltă dacă nu luați suficient fier prin dieta dvs. sau dacă aveți o afecțiune care afectează absorbția fierului, cum ar fi boala Crohn, boala celiacă sau colita ulcerativă. Pierderea de sânge cronică, dintr-un ciclu menstrual greu, sau pierderea bruscă de sânge, din traumatisme sau sângerare internă - inclusiv sângerare gastrointestinală - cauzează, de asemenea , anemie cu deficit de fier.
Ca și în cazul anemiei cu deficit de fier, o lipsă de vitamina B12 poate provoca, de asemenea, corpul tău pentru a face mai puține globule roșii sănătoase. Acest tip de anemie, numită anemie pernicioasă sau anemie megaloblastică, se caracterizează prin globule roșii care sunt mai mari decât ar trebui să fie și cu formă ovală, în loc de rotunde. Datorită dimensiunii și formei anormale, nu sunt capabili să transporte oxigen la fel de eficient și mor mai devreme decât celulele roșii sănătoase.
Una dintre cele mai frecvente cauze ale anemiei cu deficit de vitamina B12 este lipsa factorului intrinsec, o proteină în stomac care este vitală pentru absorbția corectă a vitaminei B12. Nivelurile scăzute ale factorului intrinsec sunt legate de alte afecțiuni, cum ar fi gastrita, intervențiile chirurgicale anterioare ale stomacului și bolile autoimune. Chirurgia intestinală poate provoca, de asemenea, anemie cu deficit de vitamina B12.
Anemia cu deficit de folate
Folatul este o altă vitamină B esențială pentru producerea sănătoasă a globulelor roșii. Dacă nu aveți suficient folat în corp, puteți dezvolta același tip de anemie pe care l-ați face cu un deficit de vitamina B12. Cele mai frecvente cauze ale anemiei cu deficit de folat sunt:
- Nu obține suficient folat în dietă
- Consumul excesiv de alcool
- Boala celiaca
- Anumite tipuri de cancer
- Anumite medicamente (precum cele pentru convulsii)
Simptomele anemiei
Deoarece globulele roșii nesănătoase sunt o caracteristică a tuturor formelor de anemie, simptomele sunt aceleași peste tot. Dacă aveți anemie ușoară, este posibil să nu observați simptome evidente, dar, deoarece starea devine mai severă, poate provoca lucruri precum:
- Oboseală
- Slăbiciune
- Ameţeală
- Dureri de cap
- Piele palida
- Mâinile și picioarele reci
- Bătăi neregulate ale inimii
- Dureri în piept
- Dificultate de concentrare
Tratament pentru anemie
Tratamentul specific pentru anemie depinde de cauza de bază, dar modelul este în general același. Dacă dumneavoastră sau medicul dumneavoastră suspectați că aveți anemie, primul pas este de obicei un test de sânge care poate măsura numărul de celule roșii din sânge. Dacă numărul este scăzut, se pot face teste de sânge suplimentare pentru a afla dacă fierul sau una dintre vitaminele B (sau o combinație a tuturor celor de mai sus) provoacă deficiența ta.
După ce medicul dumneavoastră a stabilit că aveți anemie și care deficiență de nutrienți o provoacă, următorul pas poate fi să căutați orice cauză care stă la baza deficienței. De exemplu, boala celiacă, o afecțiune autoimună caracterizată printr-o intoleranță severă la gluten care dăunează tractului gastro-intestinal, ceea ce duce la malabsorbția nutrienților. Din această cauză, boala celiacă poate fi conectată la toate tipurile de anemie.
Dacă medicul dvs. descoperă o afecțiune medicală de bază care este legată de anemia dvs., ea va dezvolta un plan de tratament pentru a corecta asta și starea dvs. nutrițională. Dacă nu se găsește nicio cauză de bază, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să luați mai mult fier, vitamina B12 și folat prin alimentație sau suplimente.
Creșterea fierului dietetic
- Stridiile
- fasole alba
- Ciocolata neagra
- Ficat de vită și de vită
- Curcan
- Linte
- Spanac
- sardine
- năut
- roșii
- Cartofi
Rețineți că organismul dvs. poate absorbi fierul găsit în alimentele de origine animală mai ușor decât poate absorbi fierul găsit în alimentele vegetale, așa că încercați să nu vă bazați strict pe surse vegetale de fier, dacă este posibil. Sau combinați sursele dvs. vegetariene cu alimente bogate în vitamina C, cum ar fi sucul de portocale, ardeii roșii sau roșiile, cu alimentele bogate în fier pentru a îmbunătăți absorbția.
Creșterea aportului de vitamine B
Dacă anemia dumneavoastră se datorează lipsei uneia dintre vitaminele B, este foarte probabil să aveți nevoie de consumul de alimente care sunt surse bune ale fiecăruia. Cele mai bune surse alimentare de vitamina B12 includ:
- Moluște comestibile
- Ficat de vită și de vită
- Ton
- Păstrăv curcubeu
- egrefin
- Lapte
- Iaurt
- Brânză
- ouă
Unele alimente bogate în vitamina B12, cum ar fi carnea de vită și ficatul de vită, sunt de asemenea bogate în folat, dar pentru a vă asigura că satisfaceți nevoile dvs. pentru toți nutrienții, este mai bine să includeți o dietă variată în alimentația dvs. Alte alimente bogate în folat sunt:
- Spanac
- Fasole negre
- Sparanghel
- varză de Bruxelles
- salată verde
- Avocado
- Brocoli
- Verdele de muștar
- Mazăre
- Fasole roșie
- Germene de grâu
