Organismul folosește toate cele trei macronutrienți, carbohidrați, grăsimi și proteine, pentru a gestiona toate funcțiile corporale. Când faceți exerciții, combustibilul pe care corpul dvs. îl arde depinde de ce are la dispoziție. Vei arde grăsime înainte de a începe arderea proteinelor, dar grăsimea nu este prima care arde.
Bacsis
Grasimile ard înainte de proteine, dar carbohidrații ard mai întâi. Modul în care corpul tău se descompune depinde de aportul alimentar, împreună cu tipul și durata exercițiilor fizice.
Macronutrienți și Metabolism
Conform Mayo Clinic, metabolismul este procesul biologic pe care organismul îl folosește pentru a converti alimentele în energie. Organismul folosește constant energie, chiar și în repaus, pentru a aborda funcții precum respirația, ajustarea nivelului hormonal și circulația sângelui. Mulți factori influențează metabolismul dvs., cum ar fi dimensiunea și compoziția corpului, sexul și vârsta. Cu cât ai mai mult mușchi, cu atât vei arde mai multe calorii. Pe măsură ce îmbătrânești, masa musculară tinde să scadă și să încetinească arderea caloriilor.
Aproximativ 10% din calorii din carbohidrați și proteine pe care le consumi sunt folosite pentru a digera și absorbi nutrienții.
Potrivit MedlinePlus, carbohidrații sunt sursa principală de energie pentru organism. Un studiu din octombrie 2013 în Biochimia Clinică descrie modul în care carbohidrații sunt defalcați în glucoză și distribuiți celulelor pentru utilizare. La o greutate sănătoasă, mușchii scheletici și celulele ficatului depozitează zaharurile sub formă de glicogen pentru a alimenta mușchii în timpul unui antrenament. La o persoană obeză, glucoza suplimentară se transformă în trigliceride și este păstrată ca exces de grăsime.
Atunci când organismul se scurge din depozitele de glicogen, se transformă în grăsime ca principală sursă de energie. Deoarece avem o cantitate decentă de depozitare a grăsimilor pentru perioadele în care alimentele sunt rare, organismul folosește rar proteine ca unică sursă de combustibil.
Dieta bogată în proteine pentru pierderea în greutate
Într-o dietă normală, USDA recomandă consumul de 0, 8 grame de proteină de înaltă calitate pentru fiecare kilogram (0, 36 grame pentru fiecare kilogram) de greutate corporală. Pentru fiecare 20 de kilograme de greutate corporală, aceasta este de aproximativ 7 grame de proteine.
Într-o revizuire din mai multe aprilie 2015 a mai multor studii, American Journal of Clinical Nutrition a arătat o dietă bogată în proteine care conține oriunde între 1, 2 și 1, 6 grame de proteine pentru fiecare kilogram de greutate corporală a ajutat la menținerea poftei de mâncare, la sațietate crescută și la pierderea în greutate îmbunătățită. împreună cu pierderea de grăsime.
Dieta dvs. bogată în proteine ar trebui să constea dintr-o varietate de alimente proteice bogate în nutrienți, dar cu un conținut redus de grăsimi saturate și calorii. În conformitate cu USDA, opțiunile includ:
- Carne slaba
- ouă
- Fructe de mare
- Fasole
- Nuci si seminte
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Pentru cel mai nutritiv aport, vizați un amestec de surse de proteine vegetale și animale. De asemenea, este important să vă asigurați că mâncați grăsimi sănătoase. Poate părea contra-intuitiv să mănânci grăsimi pentru a arde grăsime, însă grăsimea dietetică este mai densă din punct de vedere energetic decât carbohidrații sau proteinele. Manualul MSD spune că 1 gram de grăsime oferă nouă calorii, în timp ce carbohidrații și proteinele furnizează fiecare patru calorii pe gram.
Grasimile sanatoase, cum ar fi uleiul de masline, avocado si cele gasite in ciocolata inchisa si oua, te vor umple mai repede decat alimentele bogate in proteine si carbohidrati. Deși grăsimea este cea mai eficientă din punct de vedere energetic, este cea mai lentă sursă de energie.
Chiar și cu o dietă bogată în proteine, va trebui totuși să consumi carbohidrați. Cheia este să concentrezi eforturile asupra carbohidraților complecși sau a celor găsiți în cereale integrale, fasole și legume rădăcinoase. Prin faptul că stai departe de carbohidrații simpli, precum zahărul și alimentele extrem de procesate, poți evita vârfurile de zahăr din sânge și depozitarea excesului de carbohidrați ca grăsime.
Când arde proteinele?
Proteinele arde doar ca unică sursă de energie atunci când organismul nu are carbohidrați și grăsimi. În caz contrar, organismul folosește proteine pentru o serie de funcții corporale, inclusiv formarea mușchilor. Dacă aportul zilnic de proteine nu este adecvat, este posibil să pierdeți în greutate, dar veți lupta pentru a construi masa musculară. Consumul unei cantități mai mari de proteine în timp ce încercați să slăbească va ajuta la prevenirea pierderilor musculare.
