Dieta cu ouă și pui este o dietă foarte scăzută în calorii, care depinde de proteine bogate pentru a menține dieterii plini. În loc să reducă caloriile la niveluri nesănătoase, profesioniștii din domeniul sănătății spun că se concentrează pe o pierdere în greutate lentă și constantă de 1 - 2 kilograme pe săptămână.
Dieta cu ouă și pui
Dieta în sine nu numai că este foarte scăzută în calorii, spune North Carolina Egg Association, dar este scăzută de carbohidrați. O versiune solicită consumul a două sau mai multe ouă la micul dejun, unele grapefruit și legume cu conținut scăzut de carbohidrați. Prânzul este fie mai multe ouă, fie o porție mică de pui sau pește. Cina este similară cu cea de prânz. Salate și legume cu conținut scăzut de carbohidrați sunt permise, dar fructele sunt limitate .
Problema cu dieta de ouă, potrivit Asociației de ouă, este că este o modalitate pe termen scurt de a pierde o mulțime de greutate, la fel de mult ca și 20 de kilograme în două săptămâni. Dietele cu conținut scăzut de calorii îți pot pune în pericol sănătatea, spune Harvard Health. O rată sigură de pierdere în greutate este de 1 până la 2 kilograme pe săptămână.
Doar pentru a face asta, vei reduce 500 - 1.000 de calorii pe zi. Înainte de a încerca să slăbești, calculează caloriile necesare pentru a-ți menține greutatea actuală. Harvard Health vă recomandă să vă multiplicați greutatea curentă cu 15.
Spuneți că sunteți o femeie de 5 metri și 4 inci care cântărește 155 de kilograme. Înmulțiți de 155 de ori 15 și considerați că aveți nevoie de 2.325 de calorii pe zi pentru a vă menține greutatea actuală. Apoi, pe o dietă, doriți să luați între 1.325 și 1.825 de calorii pentru a fi în siguranță. De asemenea, doriți să lucrați cu un profesionist în sănătate pentru a vă asigura că veți obține suficienți nutrienți.
Sunt ouăle sănătoase?
Ouăle au multe avantaje pentru sănătate. Ouăle au aproximativ 78 de calorii fiecare și sunt o sursă eficientă, bogată de proteine și vitamine, spune American Heart Association. Un ou mare conține:
-
6 grame de proteine
-
Vitamina D, care contribuie la sănătatea oaselor și la un sistem imunitar sănătos
-
Colina, care ajută la metabolism și funcționarea ficatului
-
Luteină și Zeaxantină, care reduc riscul de cataractă și degenerare maculară, cauza principală a orbirii la persoanele de 55 de ani și peste.
De asemenea, conține 186 miligrame de colesterol. Conform unui articol din JAMA din martie 2019, care a revizuit șase studii pe parcursul a 30 de ani, cu cât mai multe ouă mănânce, cu atât crește riscul de boli cardiace. Un studiu de lungă durată la Harvard a arătat, însă, că consumul unui ou pe zi nu a pus persoanele la risc mai mare de atac de cord sau accident vascular cerebral.
Harvard Health spune că carnea, produsele lactate cu grăsimi mari, alimentele prăjite și coapte oferă cea mai mare parte a grăsimii saturate din dieta americană. Dr. Teresa Fung, profesor adjunct la Departamentul de Nutriție de la Școala Harvard TH Chan de Sănătate Publică, spune pentru persoana obișnuită, riscul crescut de boli de inimă din consumul de ouă este mic. Pentru a-l juca în siguranță în ceea ce privește sănătatea inimii, ea recomandă să vă limitați ouăle la două pe săptămână și să mâncați o dietă variată.
Moduri sănătoase de dietă
În loc să vă concentrați doar pe consumul de ouă și pui și să vă bazați doar pe pui și ouă pentru alimente sănătoase, faceți un angajament pe termen lung pentru a mânca mai sănătos, potrivit Clinicii Mayo. Baza pentru pierderea în greutate de succes este o dietă sănătoasă, controlată de calorii și activitate fizică, nu diete fad care promit pierderea rapidă în greutate.
Clinica Mayo sugerează stabilirea unor obiective realiste de pierdere în greutate, în bucăți mici. Un obiectiv rezonabil este de 5% din greutatea curentă. Dacă cântărești 180 de kilograme, asta înseamnă 9 kilograme. Și în loc să mănânci doar ouă și pui, cu câteva legume, mănâncă o dietă echilibrată de proteine, carbohidrați și grăsimi. Această dietă ar trebui să includă:
- Patru porții de legume și trei porții de fructe
- Cereale integrale peste boabe rafinate
- Porții modeste de ulei de măsline, uleiuri vegetale, avocado, nuci și unturi de nuci
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cantități limitate de carne slabă și păsări de curte
- Scăzut sau fără zahăr
Un studiu din aprilie 2012 în jurnalul BMJ a spus că o dietă cu conținut scăzut de proteine și carbohidrați are un risc mai mare de boli de inimă. În plus, Academia Națională de Medicină Sportivă (NASM) a spus că o dietă foarte scăzută în calorii lasă oamenii adesea să se simtă obosiți și greați, alături de o alimentație insuficientă. Astfel de diete nu sunt de obicei mai eficiente la pierderea în greutate pe termen lung decât mai multe diete tradiționale, spune NASM. Nu uitați, oricând mergeți la o dietă, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
