Tăierea dulciurilor este o modalitate încercată de a slăbi. Atenție, totuși; este nevoie de o tonă de putere de voință, deoarece veți lupta în permanență cu - și negociați ocazional cu - dintele vostru dulce.
Bacsis
Cantitatea de greutate pe care o pierdeți atunci când tăiați dulciuri va depinde de câte dulciuri mâncați în mod normal zilnic și de cât de mult sunteți în stare să reduceți. Regula generală este că trebuie să reduceți aportul de calorii cu 500 de calorii pe zi pentru a pierde 1 kilogramă în greutate corporală pe săptămână.
Tăierea desertului
Desertul este una dintre cele mai evidente surse de zahăr din dieta ta. Dacă mănânci în mod regulat deserturi bogate în calorii, atunci tăierea acestora ar putea să te ajute să slăbești. Iată câteva dintre valorile calorice ale deserturilor obișnuite, doar pentru a vă ajuta să obțineți o anumită perspectivă.
O felie de tort de ciocolată fără nici o înghețare are 352 de calorii, o gogoașă plină de jeleu are 289 de calorii, o felie de cheesecake are 257 de calorii, 1 cană de înghețată cu căpșuni are 254 de calorii, iar o porție de patru fursecuri de ciocolată are 162 de calorii.
Acestea sunt referințe standard; numărul real de calorii depinde de o mulțime de lucruri, cum ar fi ingredientele utilizate și stilul de preparare. De exemplu, dacă cheesecake-ul are o acoperire cu smântână, o acoperire cu coulis de fructe de pădure sau deloc de topping va face diferența în valoarea sa calorică. Eticheta nutrițională de pe produsul alimentar vă poate spune exact câte calorii are pentru fiecare porție.
Reducerea băuturilor suculente
În afară de deserturi, în alimentația dvs. pot exista și alte surse de zahăr pe care le puteți reduce pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbit. Băuturile zaharoase sunt una dintre ele.
Soda, băuturile energizante și băuturile sportive sunt de obicei încărcate cu zahăr și calorii. Aceste calorii sunt cunoscute sub denumirea de calorii goale, deoarece ele nu au adesea altă valoare nutritivă sub formă de proteine, vitamine, minerale sau fibre.
De asemenea, aceste băuturi conțin, de obicei, o serie de alți aditivi, cum ar fi colorarea artificială, aromele și acizii care sunt dăunători sănătății tale. USDA recomandă sări peste aceste băuturi și să optezi pentru apă.
Chiar și sucurile de fructe, pe care tindem să le considerăm sănătoase, pot conține mult zahăr. De exemplu, o porție de 8 uncii de suc de mere are 26 de grame de zahăr în ea. Adică aproximativ 6 lingurițe de zahăr. Unele sucuri de fructe au adăugat zahăr, dar chiar și 100 la sută sucurile de fructe au mult zahăr în ele, deoarece fructele conțin zahar natural.
Un studiu publicat în august 2013 în BMJ a constatat că consumul de suc de fructe era legat de un risc mai mare de diabet de tip 2. Fructele întregi au fibre pentru a încetini absorbția zahărului; sucul de fructe nu.
Alte băuturi zaharoase de care trebuie să aveți grijă sunt ceaiul și cafeaua. Ceaiurile și cafelele cumpărate din magazin tind să aibă destul de mult zahăr, în special cele aromate. De exemplu, o lată cu aromă de dimensiuni mici are 27, 3 grame, sau aproximativ 6, 5 lingurițe de zahăr.
Încercați să săriți zahărul din ceai sau cafea și beați-l fără zahăr sau optați pentru un îndulcitor cu calorii scăzute precum stevia. Dacă nu te poți obișnui cu gustul, poți încerca să treci la ceaiul verde.
Reducerea zahărului adăugat
Zaharurile adăugate sunt zaharuri și siropuri care sunt adăugate la alimente procesate și băuturi atunci când sunt preparate. Acestea nu includ zaharurile care apar în mod natural în fructe și lapte, cunoscute sub denumirea de fructoză, respectiv lactoză. La alimente se adaugă zaharuri nu numai pentru aromă, ci și pentru a ajuta la păstrarea acestora, pentru a-și îmbunătăți textura, pentru a ajuta la fermentație și a acționa ca agent aglomerator.
American Heart Association (AHA) recomandă limitarea cantității de zaharuri adăugate pe care le consumi la nu mai mult de 100 de calorii, sau 6 lingurițe, pe zi pentru femei și 150 de calorii, sau 9 lingurițe, pe bărbați. Acest lucru se datorează faptului că consumul de zahăr duce la creșterea în greutate și obezitate, care afectează și sănătatea inimii.
Problema cu zaharurile adăugate este că de multe ori nu vă dați seama că sunt acolo decât dacă verificați periodic etichetele nutriționale ale alimentelor pe care le mâncați. În timp ce este posibil să nu fii surprins să afli că există multă zahăr în înghețată, poți fi surprins să știi că există multe zahăr în multe tipuri de iaurt, baruri de granola, cereale pentru micul dejun, conserve și sosuri precum ketchup și grătar sos.
Pentru a vă oferi un exemplu, 1 cană de cereale pentru micul dejun Froot Loops conține 12, 1 grame de zahăr, ceea ce înseamnă că peste 40 la sută din compoziția sa este zahăr.
Adaosul de zahăr este adesea listat pe etichetele nutriționale sub un număr de alias. AHA notează că ingredientele care se termină în "ose", precum maltoza și zaharoza, sunt de obicei tipuri de zaharuri. Melasa, siropul de porumb cu fructoză ridicată, zahărul din trestie, îndulcitorul de porumb și concentratul de suc de fructe sunt câteva dintre celelalte denumiri ale zahărului de care aveți grijă.
Spargerea ciclului de zahăr
Zahărul este un aliment greu de renunțat datorită modului în care corpul tău răspunde la acesta. Declanșează regiunea limbică din creierul tău, care este centrul de recompensă al creierului tău, producând caracteristici ale poftei și retragerii care sunt similare cu cele observate la persoanele dependente de substanțe precum alcoolul și cocaina.
De asemenea, zahărul îți afectează hormonii într-un mod care face ca organismul tău să păstreze mai multe calorii ca grăsime și îți afectează capacitatea de a măsura când ești plin, ceea ce te poate determina să mănânci mai mult decât trebuie. Toți acești factori contribuie și la creșterea în greutate, astfel încât beneficiile reducerii zahărului depășesc chiar și caloriile reale din zahăr.
