Metabolismul tău constă în energia pe care o folosești pentru a exista, pentru a efectua zilnic funcții, pentru a face exerciții și a digera alimentele. Rata metabolică bazală și rata metabolică în repaus sunt două măsuri diferite care îți spun câte calorii arzi fără nicio activitate zilnică suplimentară - ca și cum ai fi culcat în pat toată ziua. Puteți vedea termenii „BMR” și „RMR” folosiți în mod interschimbabil, dar țin cont de circumstanțe ușor diferite. Diferența dintre BMR și RMR este relevantă într-adevăr numai într-un cadru clinic în care RMR este mai ușor de calculat și este suficientă pentru a determina nevoile zilnice de calorii.
Diferența dintre RMR și BMR
Analiza gazelor oferă cea mai precisă măsură a BMR și RMR, explică Consiliul American privind exercițiul. Această analiză necesită să mergeți la o unitate de testare și să lucrați cu un tehnician atestat pentru a utiliza echipamentul.
Rata ta metabolică bazală sau BMR se referă la numărul de calorii pe care le arzi pentru a exista pur și simplu fără influențe externe. Măsurarea este de obicei efectuată într-o cameră întunecată, cu subiectul înclinat. Măsurați BMR numai după un somn bun de cel puțin opt ore, 12 ore de post și fără ingestie de cafeină sau de alți stimulanți. Aceste condiții asigură repausul tractului digestiv și nu ardeți calorii cu mișcări suplimentare.
Viteza metabolică de repaus, sau RMR, se referă în mod similar la numărul de calorii pe care le arzi în afara activității fizice. Evaluarea clinică se efectuează în condiții mai puțin stricte. Este posibil să nu vi se ceară să dormi în unitatea de testare sau să vă abțineți de la alimente pentru o perioadă mai lungă înainte de a fi măsurată.
Cele două măsurători vă oferă în esență aceleași informații, dar BMR poate fi puțin mai exactă.
Ecuația Harris-Benedict
Ecuația revizuită Harris-Benedict este un calcul de pix și hârtie adesea folosit pentru a estima BMR, sau RMR, la bărbați și femei. Ecuația pentru bărbați a adăugat 88, 4 plus de 13, 4 ori greutatea ta în kilograme, apoi adaugă de 4, 8 ori înălțimea ta în centimetri. Din acest număr, scade de 5, 68 ori vârsta ta în ani. Pentru un bărbat în vârstă de 185 de kilograme, de 30 de ani, care stă la 5 metri, 10 cm, rezultatul este de 1.898 de calorii pe zi doar pentru a susține activitatea corporală, cum ar fi respirația, pomparea sângelui și reglarea temperaturii corpului.
Pentru femei, formula este diferită. Adăugați 447.6 la 9.25 ori greutatea dvs. în kilograme; apoi adăugați de 3, 1 ori înălțimea în centimetri. Din acest total, scade de 4, 33 ori vârsta ta în ani. Pentru o femeie de 30 de ani care stă la 5 metri, 5 inci și cântărește 140 de kilograme, totalul este de 1.417 calorii.
Pentru a converti din măsurători metrice, rețineți că 2, 54 centimetri este egal cu 1 inch și 2, 2 kilograme echivalează cu 1 kilogram.
Mifflin-St. Ecuația Jeor
O altă ecuație ușor diferită de a folosi BMR sau RMR care este considerată mai exactă de către unii este Mifflin-St. Ecuația Jeor. Pentru un bărbat, înmulțiți de 9, 99 ori greutatea în kilograme, adăugați de 6, 25 ori înălțimea în centimetri și scăpați de 5 ori vârsta în ani. Adăugați 5 la total pentru a obține BMR. Pentru exemplul masculin de mai sus, numărul se ridică la 1.807 de calorii.
Pentru o femeie, Mifflin-St. Ecuația Jeor necesită să-ți înmulțești greutatea în kilograme cu 9, 99, să adaugi de 6, 25 ori înălțimea ta în centimetri și să scazi de 4, 92 ori vârsta ta în ani. Apoi scadeți 161 din numărul pentru a obține BMR. Pentru exemplul de mai sus, BMR-ul femeii măsoară 1.400 de calorii.
Rețineți că diferența dintre estimările oferite de ecuația Harris-Benedict și Mifflin-St. Ecuația Jeor este mai mică de 100 de calorii.
Ecuații folosind masa corporală slabă
Utilizați greutatea corporală slabă pentru a estima BMR sau RMR cu ecuații alternative. A avea un raport mai mare între masa corporală slabă și masa grasă înseamnă adesea că arzi mai multe calorii în repaus decât cineva cu aceeași greutate care are mai puțin masă slabă.
Pentru a vă determina BMR folosind ecuația Katch-McArdle, trebuie să știți procentul de grăsime din corp. Deci, dacă omul de 185 de kilograme de mai sus are un nivel de grăsime corporală de 10 la sută, el cântărește aproximativ 84 de kilograme, 75, 7 la sută constând din țesut slab. Conectați acest număr la ecuația de 370 plus de 21, 6 ori masa dvs. corporală slabă în kilograme. În acest exemplu, bărbatul are o BMR de 2.005 calorii pe zi. O femeie folosește aceeași ecuație, folosind masa ei slabă în kilograme.
O altă ecuație care folosește masa corporală slabă se numește ecuația Cunningham. Oferă o estimare ușor mai mare, deoarece adăugați de 500 până la 22 de ori greutatea dvs. corporală slabă în kilograme. Pentru exemplul masculin de mai sus, această ecuație estimează BMR la 2.165 calorii pe zi.
