Deoarece atât de multe variabile îți afectează colesterolul, este dificil de precizat o perioadă reală de timp necesară pentru a scădea. Tipul de dietă pe care îl urmați, orice scădere în greutate sau exerciții fizice pe care le faceți, renunțarea la fumat și medicamente vor afecta toate gradul de reducere a nivelului. HDL, LDL și colesterolul total sunt, de asemenea, afectate diferit de diferite diete și activități.
Postul versus nu postul
LDL, colesterolul „rău” și trigliceridele sunt afectate de alimentele pe care le-ai mâncat recent. Colesterolul total și HDL, colesterolul „bun”, durează mai mult pentru a se schimba. Din acest motiv, furnizorul dumneavoastră de asistență medicală vă poate solicita să înaintați rapid înainte de depistarea colesterolului. Asociația Americană a Inimilor vă recomandă să vă verificați colesterolul la fiecare patru până la șase ani. Dacă aveți alți factori de risc cardiovascular, este posibil ca furnizorul dvs. de îngrijiri medicale să doriți să vă verificați mai des.
Dieta săracă în grăsimi
Un articol publicat în 2012 în „Journal of Internal Medicine” a analizat mai multe diete și efectul lor asupra diferitelor tipuri de colesterol. S-a constatat că dietele cu conținut scăzut de grăsimi au un efect foarte mic asupra nivelului de colesterol. Cu toate acestea, dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și pierdeți în greutate, vă veți reduce cel mai probabil nivelul de colesterol, deoarece pierderea în greutate scade LDL, colesterolul total și trigliceridele și vă crește colesterolul HDL. Pierderea a doar 5 - 10 la sută din greutatea ta reduce riscul de boli de inimă. Cât de rapid îți afectează nivelul de colesterol depinde de cât de repede slăbești.
Înlocuirea carbohidraților pentru grăsimi saturate
Revista „Journal of Internal Medicine” a descoperit că persoanele care au tăiat grăsimile saturate din dieta lor și le-au înlocuit cu carbohidrați nu și-au îmbunătățit nivelul colesterolului. Un studiu din revizuire a comparat participanții care urmează o dietă bogată în ulei de măsline cu cei care urmează o dietă bogată în carbohidrați complexi. Ambele grupuri și-au redus colesterolul total în termen de 13 zile. Cu toate acestea, grupul carb a avut HDL și niveluri mai mari de trigliceride, ambele putând crește riscul dumneavoastră de boli cardiovasculare.
Dieta de tip mediteranean
Conform articolului „Journal of Internal Medicine”, dacă înlocuiți grăsimile saturate din dieta dvs. cu grăsimi mono și polinesaturate, ar trebui să vă reduceți colesterolul fără a vă reduce HDL sau a crește trigliceridele. O dietă de tip mediteranean - care include ulei de măsline, o mulțime de pește și fructe de mare în loc de carne roșie, mese pe bază de plante, cereale, fructe, legume, nuci și leguminoase - îți poate îmbunătăți colesterolul. Alte grăsimi nesaturate includ uleiuri vegetale, avocado, măsline și nuci. Grăsimile saturate care îți cresc cel mai mult LDL includ untul și produsele lactate urmate de grăsimea de vită. În funcție de cât de strict sunteți cu dieta dvs., puteți observa o îmbunătățire a nivelului de colesterol oriunde de la câteva săptămâni până la câteva luni.
Avertisment despre grăsimile trans
Eliminarea grăsimilor trans din dieta dvs. va ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea nivelului de colesterol. Conform revistei „Journal of Internal Medicine”, o dietă care include 10 la sută de calorii din grăsimile trans crește colesterolul LDL și scade colesterolul HDL în același ritm cu grăsimile saturate. Grăsimile trans se găsesc mai ales în alimentele procesate. Dacă un aliment conține uleiuri parțial hidrogenate în lista ingredientelor, acesta conține grăsimi trans și ar trebui să alegeți o opțiune mai sănătoasă.
