Sindromul de colon iritabil, sau IBS, este unul dintre cele mai frecvente reclamații digestive, reprezentând între 20 și 50 la sută din toate vizitele legate de digestie la medicul din SUA, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Simptomele IBS variază de la o persoană la alta, la fel ca și stimulii particulari care agravează simptomele. O perioadă de încercare și eroare poate ajuta la determinarea dacă cafeaua este supărătoare pentru persoanele cu IBS, dar cafeaua este de obicei pe lista de lucruri de evitat.
Despre IBS
Cauza IBS este neclară, iar intestinele unui pacient IBS arată normal atunci când sunt examinate, dar este clar că simptomele apar atunci când mușchii tractului intestinal se contractă mai rapid sau mai lent decât în mod normal. Simptomele obișnuite sunt în primul rând gastrointestinale și pot include crampe abdominale, gaze, balonare, mucus în scaun și diaree sau constipație - sau alterări ale ambelor. Durerea este adesea ameliorată după o mișcare a intestinului. Aproximativ 60 la sută dintre pacienții cu IBS prezintă simptome psihologice, cum ar fi anxietatea, iar unii au niveluri scăzute ale serotoninei chimice ale creierului, corelate frecvent cu depresia.
Iritanți potențiali
Unii dintre factorii de risc asociați cu debutul SII includ o dietă cu conținut scăzut de fibre, un exemplu de diaree infecțioasă, utilizarea excesivă de laxative și stres emoțional. Alte tipuri de inflamații ale intestinului, de obicei temporare, sunt de asemenea un factor de risc. Mai multe alimente sunt identificate în mod obișnuit ca substanțe iritante pentru IBS, conform Centrului Medical al Universității Maryland, inclusiv alimente grase, îndulcitori artificiali, aditivi chimici, produse lactate, alcool și gluten. Potrivit Fundației Internaționale pentru Tulburări Gastrointestinale Funcționale, patru lucruri - fibre insolubile, cafea / cofeină, ciocolată și nuci - sunt cele mai susceptibile de a cauza probleme, deși ceea ce acționează ca iritant va varia pentru fiecare persoană.
Probleme de cafea
Cofeina din cafea poate cauza probleme celor cu IBS, deoarece crește peristaltismul - contracția mușchilor din intestine - și provoacă secreția crescută de acid în stomac. Deși cofeina este principalul vinovat, cercetătorii de la American Chemical Society au izolat alte două componente în cafea - catecholele și N-alcanoly-5-hydroxytryptamides - care pot crește și producția de acid stomacal. Acest lucru poate însemna că chiar și consumul de cafea decofeinizată poate cauza probleme dacă aveți IBS.
Soluții potențiale
A afla dacă cafeaua, fie obișnuită, fie decafeinizată, îți provoacă probleme dacă ai IBS necesită de obicei o abordare de încercare și eroare. Ingredientele adăugate în mod obișnuit la cafea, cum ar fi produsele lactate și îndulcitorii artificiali, pot cauza, de asemenea, probleme, de aceea trebuie să luați în considerare și eliminarea acestora. Dacă bea orice tip de cafea vă agravează simptomele IBS, trecerea la o alternativă pe bază de plante, cum ar fi o băutură pe bază de cicoare, poate fi o alternativă viabilă.
