Lista alimentelor bune pentru pre

Pre-diabetul este o afecțiune marcată de zaharuri din sânge care sunt mai mari decât în mod normal, dar nu prea mari pentru a fi diagnosticate cu diabet. Majoritatea persoanelor cu diabet zaharat pre-diabet dezvoltă diabet de tip 2 în termen de 10 ani, potrivit Institutului Național de Diabet și Tulburări Digestive și Rinichii. Dacă aveți diabet zaharat, cel mai bun mod de a preveni debutul diabetului de tip 2 este să pierdeți între 5 și 7 la sută din greutatea corporală actuală urmând o dietă sănătoasă.

Pâine integrală cu gem. Credit: joannatkaczuk / iStock / Getty Images

Importanța carbohidraților sănătoși

Carbohidrații se descompun în glucoză, deci au un impact imens asupra nivelului glicemiei. Pentru a vă ajuta să vă controlați glicemia, este important să mâncați tipurile potrivite de carbohidrați. Concentrați-vă pe amidonuri care sunt carbohidrați complexi și nu zaharuri, care sunt carbohidrați simpli. Încorporarea de carbohidrați sănătoși neprocesați vă va asigura că mâncați cea mai bună dietă pentru prediabet. Alimentele trebuie să includă:

fructe
legume
Cereale integrale
Leguminoase, precum fasole și mazăre
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele și brânza

Evitați carbohidrații mai puțin sănătoși, cum ar fi alimentele sau băuturile cu grăsimi adăugate, zaharuri și sodiu.

: Un ghid complet pentru carbohidrați complexi

Cereale integrale și amidon

Cerealele și amidonul constituie o parte importantă a dietei dvs. pentru pre-diabet. Suma de care aveți nevoie depinde de vârstă, sex și nivel de activitate, dar pentru gestionarea sănătății și a greutății, Ghidurile dietetice din SUA vă recomandă să faceți cel puțin jumătate din cererile dvs. de cereale și amidon. Pentru toți cei de vârsta de 9 ani și peste, aceasta se ridică la trei până la cinci porții sau mai multe cereale integrale în fiecare zi.

Un aliment cu cereale integrale are mai multe fibre decât un aliment cu cereale rafinate. Fibrele din alimente durează mai mult pentru a vă digera, ajutându-vă să vă simțiți mai satinat. Opțiunile bune de cereale și amidon pentru pre-diabetici includ:

Pâine integrală de grâu
Cereale integrale
orez brun
Paste cu cereale integrale
Biscuiti cu cereale integrale
Covrigii
Ovaz
Quinoa
Floricele de porumb

Alegeri de fructe bune

Fructele furnizează vitamina A, vitamina C, folat și potasiu. Pentru diabetul pre-diabetic, care face o cantitate moderată de exerciții fizice, USDA recomandă consumul de 1 1/2 - 2 căni de fructe pe zi. Pentru a ajuta la controlul greutății, consumul fructului întreg este o alegere mai sănătoasă decât a bea suc, datorită conținutului de fibre. Pune aceste alegeri de fructe bune pe lista ta de cumpărături pentru diabetici:

mere
portocale
banane
pere
piersici
prune
struguri
cireșe
pepeni
Fructe de padure
Fructe uscate
Fructe din conserve neîndulcite
Suc fără zahăr adăugat

: Care sunt avantajele consumării multor fructe?

Alegeri bune de legume

Legumele fac o alegere bună pentru pierderea în greutate înainte de diabet, deoarece sunt sărace în calorii și bogate în vitamine, minerale și fibre. Departamentul pentru Agricultură din SUA recomandă consumul zilnic de 2 până la 3 căni de legume din cele cinci subgrupuri: legume de culoare verde închis, legume cu amidon, legume roșii și portocalii, fasole și mazăre și alte legume.

Pe lângă faptul că vă ajută să pierdeți în greutate, un aport mare de legume va ajuta la prevenirea bolilor de inimă, a diabetului și a unor tipuri de cancer, conform USDA. Opțiunile bune de alimente vegetale includ:

Brocoli
varză de Bruxelles
morcovi
Fasole verde
Spanac
Conopidă
Varză
Ardei
Dovlecel
nap
roșii
Sparanghel

Carne, pește și fasole

Carnea poate fi o sursă de calorii și grăsimi în dietă. Pentru a limita aportul de calorii pentru pierderea în greutate înainte de diabet, alegeți mai multe tăieri slabe de carne, cum ar fi:

Carnea de pasăre fără piele
Peşte
Crustacee
șuncă
Cotlet de porc
Filet de vită
Carne macinata slaba

Mâncarea mai multor alternative de carne, precum fasolea, vă poate ajuta, de asemenea, să vă reduceți aportul de calorii și grăsimi. Pe lângă faptul că sunt o bună sursă de proteine, fasolea conține și cantități mari de fibre și folat. Majoritatea adulților au nevoie zilnic de 5 până la 6 1/2 uncii de alimente pe bază de proteine, inclusiv carne, pește și fasole.

Lapte și produse lactate

Laptele poate fi, de asemenea, o sursă de grăsimi și calorii, așa că alegeți laptele cu conținut scăzut de grăsimi și non-grasimi și alimente lactate pentru controlul caloriilor. Majoritatea americanilor nu obțin suficient calciu în dieta lor. USDA recomandă trei porții de lactate pe zi. O porție este egală cu 1 cană de lapte sau iaurt, 1 1/2 de brânză naturală sau 2 uncii de brânză procesată. Alegeri bune de lapte pentru pre-diabet includ:

Lapte degresat sau 1 la sută gras
Iaurt fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi
Brânză non-grasă sau cu conținut scăzut de grăsimi

Cele mai bune opțiuni pentru uleiuri

Uleiurile sunt o sursă concentrată de calorii, iar aportul trebuie să fie limitat, mai ales atunci când încercați să slăbești. Majoritatea adulților au nevoie de 5 până la 7 lingurițe de ulei, conform USDA. Uleiurile vegetale au un conținut scăzut de grăsimi saturate și fac alegeri mai sănătoase decât grăsimile animale, precum untul. Alegeri bune de ulei pentru pre-diabetici includ: