Plină de legume și condimente aromate, mâncarea indiană poate face o masă slabă și hrănitoare - cu condiția să alegeți felurile de mâncare potrivite. Dacă îți urmărești greutatea, îndepărtează-te de felurile de mâncare făcute cu cremă. Acestea tind să fie mult mai mari în calorii decât alimentele făcute cu sosuri de roșii sau cele coapte în cuptorul tandoor și servite uscate.
Detalii despre calorii
O porție de palak paneer, un vas de spanac cu cubulețe de brânză, conține aproximativ 270 de calorii la 10 uncii de porție, deși numărul exact va varia în funcție de rețetă. Masala de tikka de masă, care conține cremă, poate avea peste 400 de calorii pe porție. În schimb, puiul tandoori simplu conține doar aproximativ 230 de calorii pe porție. O porție de 8 uncii de dahl galben, o farfurie cu linte, poate conține aproximativ 115 calorii. Abordează aproximativ 80 de calorii pe o pătrime dintr-o bucată de naan, și aproximativ 100 de calorii la o jumătate de cană de orez basmati fiert.
