Anemia și abuzul de alcool merg mână în mână. Consumul puternic de alcool afectează metabolismul fierului, ceea ce duce la deficiențe. Nivelurile scăzute de fier din fluxul sanguin pot crește riscul de a dezvolta anemie, o afecțiune care provoacă oboseală extremă, amețeli și lipsa respirației, printre alte simptome.
Bacsis
Băuturile abundente pot crește sau reduce nivelul de fier. În unele cazuri, alcoolul poate afecta capacitatea organismului de a absorbi acest mineral, ceea ce duce la anemie cu deficit de fier. A bea prea mult poate provoca, de asemenea, supraîncărcare de fier, afectând ficatul și alte organe.
De ce este important fierul?
Popeye the Sailor Man, unul dintre cei mai populari personaje de desene animate din toate timpurile, a mâncat spanac din motive întemeiate. Ca și alte verzi cu frunze, această legumă este plină de fier și alte minerale esențiale. O dietă bogată în fier nu va face ca mușchii să crească peste noapte - așa cum s-a întâmplat pentru Popeye - dar vă poate îmbunătăți sănătatea și bunăstarea.
Acest mineral joacă un rol cheie în producția de hemoglobină, o proteină care transportă oxigenul din plămânii dvs. către alte țesuturi, după cum subliniază Institutele Naționale de Sănătate (NIH). Nivelurile scăzute de hemoglobină pot fi un semn de anemie, deficiență de fier, probleme hepatice și chiar cancer. Dieta, hormonii și obiceiurile de exercițiu pot afecta și nivelul hemoglobinei din fluxul sanguin.
De asemenea, fierul sprijină sănătatea metabolică, sinteza hormonilor și funcționarea normală a celulelor. Aproximativ 6% din fierul din corpul tău este o componentă a anumitor enzime și proteine, potrivit Universității din California San Francisco. Femeia obișnuită are aproximativ 30 de miligrame din acest mineral depozitat (sub formă de feritină) în corpul ei, în timp ce bărbații au aproximativ 1.000 de miligrame de fier depozitat.
Anumite condiții de sănătate și factori de viață pot afecta absorbția fierului. În acest caz, corpul tău va folosi fierul depozitat pentru a se menține. Dacă nivelul de fier continuă să scadă, este posibil să apariți anemie. Anumite grupuri prezintă un risc mai mare de deficiență de fier, conform NIH. Acestea includ:
- Femeile gravide
- Sugari și copii
- Frecvente donatoare de sânge
- Persoanele cu insuficiență cardiacă, cancer și anumite tulburări digestive
Un alt factor de risc este consumul de băuturi abundente, care poate interfera cu capacitatea corpului de a absorbi și metaboliza fierul. În timp, consumul de alcool poate duce la anemie cu deficit de fier și alte probleme de sănătate.
Absorbția alcoolului și a fierului
Consumul de alcool este direct responsabil pentru 25 de boli cronice, potrivit unui review din 2014 publicat în Alcohol Research . Gastrită alcoolică, insuficiență hepatică, hepatită și cardiomiopatie sunt doar câteva de menționat.
Băuturile abundente contribuie, de asemenea, la mai mult de 200 de afecțiuni, inclusiv depresie, epilepsie, boli hipertensive cardiace, accident vascular cerebral ischemic și cancer. Efectele alcoolului asupra acestor afecțiuni sunt dependente de doză.
De exemplu, consumul ușor până la moderat poate reduce riscul de diabet și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, așa cum s-a menționat în analiza de mai sus. A bea prea mult, pe de altă parte, te poate pune în pericol de diabet. Consumul excesiv de alcool poate duce la probleme cardiovasculare, tensiune arterială ridicată, boli hepatice grase și tulburări digestive.
Alcoolul are un impact direct asupra absorbției de vitamine și minerale. Potrivit Clinicii Mayo, aceasta poate afecta capacitatea corpului tău de a absorbi folat, vitamina C și alți nutrienți, ceea ce duce la deficiențe. În plus, consumul de băuturi grele este un factor care contribuie la mai multe tipuri de anemie, după cum se raportează într-o lucrare de cercetare din februarie 2018 prezentată în Discovery Medicine .
Autoritatea de Sănătate din Washington avertizează cu privire la pericolele abuzului de alcool. Băutul excesiv poate provoca niveluri scăzute de fier, îmbătrânire prematură, anxietate și probleme de somn. Este, de asemenea, un factor de risc pentru anemia macrocitică, o afecțiune caracterizată prin prezența macrocitelor sau a globulelor roșii.
Semne de anemie cu deficit de fier
Este posibil ca o băutură ocazională să-ți afecteze nivelul de fier și să cauzeze deficiențe de nutrienți. Pe de altă parte, consumul de băuturi abundente poate duce la anemie cu deficit de fier, boli ale ficatului și evenimente cardiace. Anemia cu deficit de fier se caracterizează prin concentrații de hemoglobină mai mici de 12 grame pe decilitru la femei și 13 grame pe decilitru la bărbați, după cum notează NIH.
Această stare de sănătate afectează fiecare sistem din corpul tău. Puteți prezenta simptome digestive, diminuarea exercițiilor fizice sau a performanței la muncă, dureri de cap, dureri în piept și slăbiciune generală. Alte simptome ale anemiei cu deficit de fier pot include:
- Piele palida
- Sindromul picioarelor neliniștite
- Mâinile și picioarele reci
- Atenție mentală slabă
- Aritmie
- Inflamația limbii
Dacă sunteți constant obosit și scăzut de energie, anemia ar putea fi vinovatul. Oboseala, unul dintre simptomele sale principale, vă poate afecta capacitatea de a lucra și de a vă concentra asupra sarcinilor la îndemână. Atunci când ai niveluri scăzute de fier, corpul tău nu produce suficientă hemoglobină. Ca urmare, celulele și țesuturile dvs. nu vor primi suficient oxigen pentru a funcționa corect.
Fără un tratament adecvat, anemia vă poate crește riscul de infecții, probleme cardiovasculare, depresie și complicații ale sarcinii. Dacă aveți o boală cronică, simptomele dvs. se pot agrava.
Băuturi abundente și supraîncărcare de fier
Jumătate din toate cazurile de anemie se datorează deficienței de fier, potrivit unui review din februarie 2016 publicat în Lancet . Așa cum am menționat anterior, anemia și abuzul de alcool sunt puternic conectate. Dar știați că băuturile abundente pot duce și la supraîncărcare de fier?
O lucrare de cercetare prezentată în revista Molecules din aprilie 2019 a discutat despre efectele alcoolului asupra nivelului de fier seric și a altor minerale. Etanolul, compusul activ în băuturile alcoolice, crește sinteza feritinei, ceea ce duce la niveluri periculoase ridicate.
Ferritina, o formă de fier stocată în organism, poate depăși 10.000 miligrame pe litru la cei care se confruntă cu alcoolism și afecțiuni legate de alcool, cum ar fi hepatita. În condiții normale, concentrațiile de feritină sunt sub 1.000 miligrame pe litru.
Aceste descoperiri indică faptul că abuzul de alcool poate duce la supraîncărcare de fier sau la deficiență de fier. Pentru a vă menține în siguranță, limitați-vă consumul de alcool sau luați măsurile necesare pentru a renunța la a bea. Conform Orientărilor privind dieta 2015-2020 pentru americani, femeile nu trebuie să depășească o băutură pe zi. Bărbații pot bea până la două băuturi pe zi.
Deși există unele beneficii potențiale asociate cu consumul moderat, nici o cantitate de alcool nu este sigură. Riscurile sunt și mai mari pentru femeile însărcinate, persoanele cu boală hepatică și persoanele aflate sub tratament medical. Alcoolul poate interacționa cu anumite medicamente și poate provoca reacții periculoase.
