Proteine ​​și sistemul imunitar

Cuprins:

Anonim

A avea un sistem imunitar puternic necesită o dietă bine echilibrată care să conțină cantități adecvate de toți nutrienții esențiali - inclusiv proteine. Deoarece sistemul dumneavoastră imunitar este format din proteine ​​și se bazează pe sinteza de proteine ​​noi pentru a funcționa, nu este de mirare că obținerea prea puține proteine ​​în dieta dvs. vă poate slăbi sistemul imunitar.

Ouă proaspete crescute pe fond de lemn Credit: jojokrap / iStock / Getty Images

Proteine ​​ale sistemului imunitar

Corpul tău folosește aminoacizi găsiți în proteinele dietetice pentru a ajuta la formarea proteinelor în corpul tău - inclusiv proteine ​​care ajută la alcătuirea sistemului imunitar. De exemplu, imunoglobulinele - numite și anticorpi - sunt proteine ​​care circulă în sângele tău și alcătuiesc componente cheie ale unui sistem imunitar puternic, potrivit MedlinePlus. Proteinele fac parte, de asemenea, din anticorpi, interferoni și completează proteinele care susțin celulele sistemului imunitar sau atacă viruși, bacterii sau alte substanțe străine din corpul tău.

Cerințe zilnice de proteine

A lua multe proteine ​​alimentare vă oferă cele mai bune șanse de a vă menține sistemul imunitar puternic. Fiecare adult ar trebui să consume cel puțin doza dietetică recomandată pentru proteine, care este de 71 de grame pe zi pentru femeile însărcinate și care alăptează, 46 de grame pentru alte femei și 56 de grame pentru bărbați, potrivit Institutului de Medicină. Sportivii au adesea nevoie de proteine ​​în plus. Societatea Internațională de Nutriție Sportivă recomandă zilnic 0, 64 până la 0, 91 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pentru adulții activi.

Surse dietetice de proteine

Deoarece o varietate de alimente sunt bogate în proteine, majoritatea oamenilor din țările dezvoltate, precum Statele Unite, obțin proteina de care au nevoie pentru un sistem imunitar puternic, consumând o dietă bine echilibrată. De exemplu, șase albușuri de ou conțin aproximativ 22 de grame de proteine, 3 uncii de piept de pui la grătar furnizează 27 de grame, iar o ceașcă de brânză de coajă conține aproximativ 28 de grame de proteină dietetică. Alte opțiuni sănătoase bogate în proteine ​​includ alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de mare, leguminoase, produse din soia și nuci. Suplimentele proteice sunt o modalitate convenabilă de a stimula în continuare aportul de proteine, în special pentru sportivi.

Alți nutrienți importanți

Pe lângă deficiența de proteine, alte deficiențe de nutrienți pot slăbi sistemul imunitar. De exemplu, Harvard Health Publications relatează că faptul că este deficitar în zinc, seleniu, cupru, fier, acid folic și vitaminele E, C, B-6 și A pot modifica funcția imună. Harvard Health Publications sugerează consumul zilnic de o varietate de cereale integrale, fructe și legume pentru a vă ajuta să vă mențineți sistemul imunitar puternic.

Proteine ​​și sistemul imunitar