Gătirea prăjiturilor cu legume în cuptorul tău durează mai mult decât în timpul gătitului cu sobă, dar necesită mai puțină atenție pe măsură ce gătești. Cu toate acestea, pentru că pașii pe care îi faceți pentru a pregăti prăjiturile sunt aceiași, majoritatea oricărei rețete de păstăi veggie sunt un bun candidat pentru coacerea cuptorului. Indiferent dacă îi pregătiți și îi gătiți imediat sau congelați pentru gătit ulterior, prăjiturile cu legume pot fi un delicios gustos, precum și un bun înlocuitor pentru prajiturile cu carne macinata.
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la o temperatură medie la cald de 350 până la 400 de grade F.
Pasul 2
Transferați prăjiturile de legume proaspete sau congelate într-o foaie de copt antiaderentă cu o spatula. Ca o opțiune alternativă, pulverizați o foaie de copt obișnuită cu spray de ulei vegetal pentru a împiedica prajiturile să se lipească de tigaie în timpul gătitului.
Pasul 3
Gătiți prăjiturile de legume pentru aproximativ șapte până la nouă minute, apoi întoarceți-le cu o spatulă și continuați să gătiți încă cinci minute.
Pasul 4
Introduceți un termometru pentru carne într-unul sau mai multe gheare și asigurați-vă că temperatura este de 165 grade F înainte de a scoate găurile din cuptor.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Foaie de copt
Spatula
Spray de ulei vegetal
Termometru de carne
Bacsis
Când intenționați să gătiți prajituri cu legume de casă în cuptorul dvs., un loc bun pentru a începe este pe aragazul vostru. Precocerea legumelor, cum ar fi ceapa și ciupercile, adaugă umiditatea necesară, care face ca suculitele tale să fie suculente și să le împiedice să se usuce în timpul coptului.
Se răcește prăjituri proaspete cu legume înainte de a le găti în cuptor. Frigiderul ghetelor timp de aproximativ 30 de minute va ajuta la prevenirea prăbușirii în timpul gătitului. Prăjiturile congelate pot merge direct de la congelator la cuptor.
