Varza de broccoli poate fi găsită la magazinele de produse alimentare de sănătate sau vă puteți face singuri folosind semințe de broccoli. Potrivit Sprout People, înființarea este foarte simplă. Înmuiați semințele pentru aproximativ 12 ore, clătiți și așezați într-un recipient pe un pervaz, în afara soarelui direct. Clătiți la fiecare 12 ore. Vei începe să vezi că varza iese în aproximativ trei zile.
Pasul 1
Adăugați varză de broccoli în sandvișuri și învelișuri. Acestea completează bine alte legume și adaugă o textură crocantă amestecului. De asemenea, puteți folosi varza pentru a înlocui alte legume crocante, cum ar fi castraveții.
Pasul 2
Coaceți un cartof și adăugați puțină smântână sau brânză topită. Presărați deasupra varză de broccoli.
Pasul 3
Mâncați pe varza de broccoli ca o gustare. Puteți adăuga puțină sare la ele pentru o notă de aromă.
Pasul 4
Adăugați varză de broccoli în cartofi prăjiți. Așteptați până în ultimele două minute pentru a adăuga varza, astfel încât să nu se înmoaie și, în schimb, să își mențină textura crocantă.
Pasul 5
Combinați varza de broccoli tocat, roșiile și ceapa tăiată cubulețe, porumbul dulce și sucul unei tei. Se amestecă bine și se folosește ca salsa cu chipsuri. Poate fi servit și ca farfurie.
Pasul 6
Adăugați în hummus sau în picături. Aceasta este o modalitate bună de a ascunde varza în mesele dvs., astfel încât să puteți obține beneficiile lor pentru sănătate, fără să vă dați seama chiar că le mâncați.
