O dietă semi-solidă începe de obicei trei până la patru săptămâni după o intervenție chirurgicală de bypass gastric. De asemenea, este denumită dieta cu alimente moi / piure și este a treia etapă a revenirii la alimentele solide în urma operației. Această dietă este concepută pentru a retrage stomacul pentru a începe să mănânce alimente solide după consumarea unei diete lichide.
Elementele de bază
După ce ați primit OK-ul de la medic, puteți începe să urmați o dietă semi-solidă încă din două săptămâni după operație. Dieta semi-solidă va dura aproximativ patru până la șase săptămâni înainte de a trece la o dietă alimentară solidă cu conținut scăzut de grăsimi. În urma unei operații de bypass gastric stomacul dvs. va ține aproximativ o jumătate de cană de alimente la un moment dat. Din această cauză, ar trebui să mănânci zilnic între cinci și șase mese mici de alimente moi, purificate. Mesele nu trebuie să aibă mai mult de șase uncii în greutate și este esențial să mestecați și să mâncați încet. Luați cel puțin 30 de minute pentru a consuma întregul conținut al mesei.
Dieta semi-solidă
Dieta semi-solidă include alimente bogate în proteine și săracă în grăsimi, fibre, calorii și zahăr. Fructele și legumele moi pot fi, de asemenea, curățate și incluse în dietă. Este esențial să obțineți suficiente proteine imediat după operație pentru a vă asigura că rănile se vindecă în mod corespunzător și să ajute la păstrarea țesutului muscular, astfel încât greutatea poate fi pierdută prin grăsime în loc de țesut muscular, explică Frank W. Jackson, MD, de la Jackson Siegelbaum Gastroentrologie. În plus, deoarece se consumă doar o cantitate mică de alimente la un moment dat, este esențial să se suplimenteze cu vitamine și minerale pentru a evita deficiențele.
Tipuri de alimente
O dietă semi-solidă include alimente precum oul scrambled, brânză de casă cu conținut scăzut de grăsimi sau carne slabă blenderizată precum tonul sau puiul. Amestecați alimentele cu apă, lapte fără grăsime sau bulion pentru a crea o consistență lină. Alimentele încărcate pentru bebeluși sunt o opțiune convenabilă pe care pacienții o folosesc adesea în urma operației. În plus, fructele și legumele moi pot fi curățate și incluse în dieta semi-solidă. În plus, evitați alimentele care sunt greu pe tractul digestiv, precum floricele, nuci, semințe, carne bogată în grăsimi sau gutuie, pâine și legume fibroase, recomandă DukeHealth.org.
Planul de mâncare semisolid
Micul dejun poate consta în amestecarea și amestecarea a două albusuri și a unui ou întreg. O gustare de la jumătatea dimineții ar putea fi o jumătate de cană de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime și un sfert de banană purificată. Pentru prânz, 3 uncii de piept de pui amestecat și 1/4 cană de morcovi amestecate, fierte. Consumați 1/2 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu zahăr pentru o gustare după-amiază. La cină, luați 1/2 cană de ton și 1/4 cană de fasole verde amestecată, gătită. O gustare de seară poate fi 1/2 cană de budincă fără conținut scăzut de grăsimi.
