Uleiul de flori, cunoscut și sub denumirea de ulei de semințe de boră, este o bună sursă de acid gamma-linolenic sau GLA. De fapt, are chiar mai mult decât popularul ulei de primbră de seară. Acest acid gras omega-6, împreună cu acizii grași omega-3, joacă un rol important în funcția creierului, creșterea și dezvoltarea normală, creșterea pielii și a părului, sănătatea oaselor și reglarea metabolismului, potrivit Universității din Maryland Medical Center. Uleiul de flori poate avea efecte secundare.
Probleme gastrointestinale
Este posibil să suferiți reacții adverse gastrointestinale cu ulei de floarea stelară, potrivit lui George T. Grossberg și Barry Fox, autori ai „Ghidului de interacțiune esențial Herb-Drug-Vitamine”. Acestea includ eructația, balonarea și diareea.
Risc de sângerare
Îți mărești riscul de sângerare sau vânătăi dacă luați ulei de floarea stelelor cu medicamente subțiri de sânge, cum ar fi aspirina, warfarina sau clopidogrelul. Dacă luați diluanți ai sângelui, UMMC vă recomandă să consultați un furnizor de servicii medicale înainte de a lua orice tip de acid gras omega-6. De asemenea, crești riscul de sângerare atunci când folosești floarea de stele împreună cu ierburi care afectează trombocitele din sânge, inclusiv ghimbir, usturoi, ginkgo biloba, turmeric și salcie albă. Dacă aveți o tulburare de sângerare, uleiul de flori de stele îl poate agrava, sfătuiți Grossberg și Fox.
Interacțiunile medicamentoase
GLA din uleiul de floarea stelară poate crește efectele antibiotice ceftazidime, tratamentele anti-cancer și medicamentul imunosupresiv ciclosporină administrat după transplantul de organ, conform UMMC. De asemenea, poate crește riscul convulsiilor atunci când este luat împreună cu fenotiazine, utilizate pentru tratarea schizofreniei.
Probleme hepatice
Floriile de stele pot agrava bolile hepatice existente, potrivit Grossberg și Fox. Asta pentru că are cantități mici de amabilină, un alcaloid care poate răni ficatul, potrivit Memorial Sloan-Kettering Cancer Center din New York. Consumul de 1 sau 2g ulei de floare de stea în fiecare zi poate însemna, de asemenea, că luați până la 10ug de alcaloizi pirolizidini nesaturați toxici sau UPA. Puteți, totuși, să căutați produse petroliere cu flori de stele care sunt certificate fără UPA. Aceasta înseamnă că au 0, 5 până la 1 ml pe gram. Agenția Federală pentru Sănătate din Germania recomandă persoanelor să nu ia mai mult de 1 GB de UPA pe zi.
