Momentul mesei și gustărilor poate afecta aportul caloric, dar consumul total zilnic de calorii și cheltuielile de energie determină dacă veți pierde sau nu în mod eficient greutatea. Evitarea carbohidraților după ora 18:00 poate ajuta la prevenirea supraalimentării. Cu toate acestea, eliminarea glucidelor după ora 18:00 nu este o garanție că veți pierde în greutate.
Beneficiile carbohidratilor de taiere
Consumul de carbohidrați după ora 18:00 înainte de culcare vă poate determina să depășiți nevoile de calorii pentru pierderea în greutate, mai ales dacă mâncați din alte motive decât foamea - cum ar fi plictiseala, tristețea sau stresul. Harvard Health Publications sugerează că consumul unui număr mare de calorii, cum ar fi din alimentele confortabile bogate în carbohidrați, noaptea este legat de depresie, creșterea în greutate și obezitate. Dacă ești un mâncător emoțional, tăierea carbohidraților în întregime după ora 18:00 te poate ajuta să slăbești.
Beneficiile carbohidraților de noapte
Puteți pierde în mod eficient consumul de carbohidrați după ora 18:00 dacă aportul zilnic total de calorii este mai mic decât cheltuielile calorice. Dacă sunteți activ fizic, consumul de carbohidrati noaptea poate duce la creșterea cheltuielilor de energie în dimineața următoare. Într-un studiu publicat în 2014 în „British Journal of Nutrition”, bărbații activi fizic care mâncau carbohidrați - sau proteine - înainte de culcare ardeau calorii în plus dimineața după ce mâncau carbohidrații. Dacă mâncați carbohidrați după ora 18:00, alegeți carbohidrați sănătoși care se găsesc în cereale integrale, fructe, legume, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi, nuci, semințe și leguminoase.
Carburi de evitat
Indiferent de ce oră le consumi, anumite carbohidrați pot împiedica pierderea în greutate, deoarece oferă energie, dar contribuie puțin la nevoile tale nutritive zilnice. Exemple includ sodă, limonadă, ceai dulce, băuturi cu sucuri îndulcite, produse coapte, siropuri, bomboane, gogoși, pâine albă, biscuiti albi și orez alb. Aceste alimente care conțin carbohidrați oferă puțină satirie în comparație cu alimentele bogate în proteine și carbohidrații mai sănătoși, cu conținut ridicat de fibre.
Linia de jos
Indiferent dacă mâncați carbohidrați sau nu după ora 18:00, crearea unui deficit caloric este o necesitate pentru a vărsa cu succes kilogramele. Trebuie să arzi mai multe calorii decât mănânci zilnic. Pentru a pierde o jumătate până la 2 kilograme săptămânal, arde cu 250 până la 1.000 de calorii mai mult decât mănânci zilnic. Deoarece proteina crește sățietatea mai mult decât carbohidrații, mâncați o mulțime de carne slabă bogată în proteine, păsări de curte sau fructe de mare, albus de ou, alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoase, nuci, semințe și produse din soia.
