Pe măsură ce temperaturile de afară cresc, la fel și tentația de a răsfăța deserturi congelate cu calorii mari. Dar să vă bucurați de gusturile preferate de vară, cum ar fi înghețata și gelato-ul, nu trebuie să vă derace dieta. Am pregătit această listă cu 15 alternative delicioase, răcoritoare și dulci pentru ca tu să te bucuri pe tot parcursul verii (și tot anul!) Citește mai departe pentru a afla cum să faci acasă înghețată rapidă, cremoasă și fără lactate. În plus, află cheats-urile noastre alese pentru a-ți rezolva cheesecake-ul cu căpșuni pentru mai puțin de 50 de calorii și pentru a-ți rezolva ciocolata sub 140 de calorii!
Pe măsură ce temperaturile de afară cresc, la fel și tentația de a răsfăța deserturi congelate cu calorii mari. Dar să vă bucurați de gusturile preferate de vară, cum ar fi înghețata și gelato-ul, nu trebuie să vă derace dieta. Am pregătit această listă cu 15 alternative delicioase, răcoritoare și dulci pentru ca tu să te bucuri pe tot parcursul verii (și tot anul!) Citește mai departe pentru a afla cum să faci acasă înghețată rapidă, cremoasă și fără lactate. În plus, află cheats-urile noastre alese pentru a-ți rezolva cheesecake-ul cu căpșuni pentru mai puțin de 50 de calorii și pentru a-ți rezolva ciocolata sub 140 de calorii!
1. Iaurt grecesc non-gras cu fructe proaspete
Dacă îți dorești ceva bogat, rece și cremos, nu este nevoie să te scufunzi într-o halbă de 1.000 de calorii de înghețată de vanilie. În schimb, satisface-ți pofta rece și cremoasă cu un tratament natural dulce precum iaurtul. Adăugați o cană de 6 uncii de vanilie fără grăsime sau iaurt grecesc simplu cu ¼ cană de căpșuni proaspete, mure, afine, zmeură sau piersici. Sfat obligatoriu: Se răcește iaurtul și fructele de pădure la congelator timp de 10 minute înainte de servire. Acest lucru combină cremosul iaurtului grecesc cu dulceața fructelor de vară în vârful lor și vă veți bucura de toate pentru mai puțin de 200 de calorii. Dacă aveți nevoie de puțină dulceață, adăugați 1 linguriță de miere sau chipsuri de ciocolată întunecată.
Dacă îți dorești ceva bogat, rece și cremos, nu este nevoie să te scufunzi într-o halbă de 1.000 de calorii de înghețată de vanilie. În schimb, satisface-ți pofta rece și cremoasă cu un tratament natural dulce precum iaurtul. Adăugați o cană de 6 uncii de vanilie fără grăsime sau iaurt grecesc simplu cu ¼ cană de căpșuni proaspete, mure, afine, zmeură sau piersici. Sfat obligatoriu: Se răcește iaurtul și fructele de pădure la congelator timp de 10 minute înainte de servire. Acest lucru combină cremosul iaurtului grecesc cu dulceața fructelor de vară în vârful lor și vă veți bucura de toate pentru mai puțin de 200 de calorii. Dacă aveți nevoie de puțină dulceață, adăugați 1 linguriță de miere sau chipsuri de ciocolată întunecată.
2. Sorbet
Deși sorbetul are zahăr - aproximativ 20 de grame pe porție, egală cu 5 linguri - vă va economisi multe calorii și grăsimi în comparație cu înghețata tradițională. O jumătate de cană de porție de sorbet este de aproximativ 150 de calorii, comparativ cu aproximativ 300 de calorii pentru o înghețată premium. Sorbetul nu conține, de regulă, lactate, de aceea este o alegere bună pentru oricine este intolerant la lactoză sau vegan. Este în mare parte apă congelată sau suc îndulcit cu fructe sau arome bogate precum ciocolata. Ca afecțiune de sorbet, unele dintre preferatele mele cumpărate din magazin includ Sorbetul de fructe întregi Mango, Sorbetul de căpșuni Haagen-Dazs, Sorbetul de zestă de lămâie Ciao Bella și Sorbetul de nucă de nucă de la Sharon. Sunt aproape destul de buni pentru a te face să uiți de înghețată!
Deși sorbetul are zahăr - aproximativ 20 de grame pe porție, egală cu 5 linguri - vă va economisi multe calorii și grăsimi în comparație cu înghețata tradițională. O jumătate de cană de porție de sorbet este de aproximativ 150 de calorii, comparativ cu aproximativ 300 de calorii pentru o înghețată premium. Sorbetul nu conține, de regulă, lactate, de aceea este o alegere bună pentru oricine este intolerant la lactoză sau vegan. Este în mare parte apă congelată sau suc îndulcit cu fructe sau arome bogate precum ciocolata. Ca afecțiune de sorbet, unele dintre preferatele mele cumpărate din magazin includ Sorbetul de fructe întregi Mango, Sorbetul de căpșuni Haagen-Dazs, Sorbetul de zestă de lămâie Ciao Bella și Sorbetul de nucă de nucă de la Sharon. Sunt aproape destul de buni pentru a te face să uiți de înghețată!
3. Yonanas
Nu sunteți familiarizat cu Yonanas? Dacă nu le-ai văzut reclamele, s-ar putea să nu fii conștient de această mică mașină încântătoare de fabricare a deserturilor. Yonanas este un mic aparat de bucătărie care transformă fructele înghețate într-un desert neted, care arată și are gust de înghețată moale. Bananele stau la baza multor rețete Yonanas; ele conferă cremosă produsului finit care îl face mai asemănător cu înghețată. Și cum ar avea norocul, bananele sunt, de asemenea, super-nutritive. Sunt ambalate cu potasiu (importante pentru reglarea tensiunii arteriale și controlul muscular) și sunt o sursă bună de vitamina B6, care poate ajuta la stimularea funcției imunitare. Adăugați și alte fructe înghețate, cum ar fi fructe de pădure, piersici sau mango și veți împacheta o nutriție și mai sănătoasă în tratamentul dvs. dulce și cremos.
Nu sunteți familiarizat cu Yonanas? Dacă nu le-ai văzut reclamele, s-ar putea să nu fii conștient de această mică mașină încântătoare de fabricare a deserturilor. Yonanas este un mic aparat de bucătărie care transformă fructele înghețate într-un desert neted, care arată și are gust de înghețată moale. Bananele stau la baza multor rețete Yonanas; ele conferă cremosă produsului finit care îl face mai asemănător cu înghețată. Și cum ar avea norocul, bananele sunt, de asemenea, super-nutritive. Sunt ambalate cu potasiu (importante pentru reglarea tensiunii arteriale și controlul muscular) și sunt o sursă bună de vitamina B6, care poate ajuta la stimularea funcției imunitare. Adăugați și alte fructe înghețate, cum ar fi fructe de pădure, piersici sau mango și veți împacheta o nutriție și mai sănătoasă în tratamentul dvs. dulce și cremos.
4. Smoothies
Un smoothie rece și răcoritor este antidotul perfect pentru o zi caldă de vară, când nu ai chef să gătești. Când este făcut cu ingredientele potrivite, un smoothie te va ajuta să te răcorești și să te umple. Un smoothie clasic de fructe de pădure, preparat cu fructe proaspete de vară și iaurt fără grăsimi, lapte degresat, lapte de cocos sau lapte de migdale oferă calciu și potasiu, împreună cu un bonus de antioxidanți și fibre de umplere. Pentru un smoothie simplu și delicios de fructe de pădure, amestecați fructele la alegere cu 1/2 cană de lapte degresat și 2 linguri de iaurt fără grăsime. Pentru pizza extra, adăugați un strat de extract de vanilie, coajă de portocală și scorțișoară.
Credit: Brent Hofacker / Adobe StockUn smoothie rece și răcoritor este antidotul perfect pentru o zi caldă de vară, când nu ai chef să gătești. Când este făcut cu ingredientele potrivite, un smoothie te va ajuta să te răcorești și să te umple. Un smoothie clasic de fructe de pădure, preparat cu fructe proaspete de vară și iaurt fără grăsimi, lapte degresat, lapte de cocos sau lapte de migdale oferă calciu și potasiu, împreună cu un bonus de antioxidanți și fibre de umplere. Pentru un smoothie simplu și delicios de fructe de pădure, amestecați fructele la alegere cu 1/2 cană de lapte degresat și 2 linguri de iaurt fără grăsime. Pentru pizza extra, adăugați un strat de extract de vanilie, coajă de portocală și scorțișoară.
5. Mușcături de brânză de căpșuni
Mușcături de cheesecake de căpșuni: doar numele sună indulgent! Dar această rețetă slimmed-down este delicioasă, ușoară și bună și pentru tine. Deoarece căpșunile sunt în vârful lor toată vara, este momentul perfect pentru a le bucura de gustări și a le folosi apoi ca ingredient în mese și deserturi. Comparativ cu doar o zveltă de cheesecake de căpșuni, care se ambalează în aproximativ 300 de calorii și 18 grame de grăsime (cea mai mare parte a grăsimii saturate nesănătoase), aceste mușcături conțin aproximativ 40 - 50 calorii, au un conținut scăzut de grăsimi și obțin scoruri ridicate pentru nutriție..
Credit: Michael Ireland / Adobe StockMușcături de cheesecake de căpșuni: doar numele sună indulgent! Dar această rețetă slimmed-down este delicioasă, ușoară și bună și pentru tine. Deoarece căpșunile sunt în vârful lor toată vara, este momentul perfect pentru a le bucura de gustări și a le folosi apoi ca ingredient în mese și deserturi. Comparativ cu doar o zveltă de cheesecake de căpșuni, care se ambalează în aproximativ 300 de calorii și 18 grame de grăsime (cea mai mare parte a grăsimii saturate nesănătoase), aceste mușcături conțin aproximativ 40 - 50 calorii, au un conținut scăzut de grăsimi și obțin scoruri ridicate pentru nutriție..
6. Tratamente congelate cu calorii scăzute
Cu înghețată obișnuită, o halbă completă te-ar putea costa aproape 1.000 de calorii. Cu toate acestea, există unele deserturi înghețate care au doar o fracțiune din caloriile înghețatei tradiționale, fără a sacrifica un gust delicios și cremos. Una dintre cele mai bune opțiuni ale mele din această categorie este Barurile cu Arctic Zero, cu doar 80 de calorii. Vopselele Arctic Zero au aproximativ 20 de arome diferite, inclusiv prăjituri și smântână, unt de arahide ciocolată și cipuri de aluat de prăjituri, la aproximativ 150 de calorii pe vopsea. Încercați să folosiți înghețată Arctic Zero în loc de înghețată obișnuită ca bază pentru shake-uri și smoothie-uri cu calorii mai mici.
Credit: Getty ImagesCu înghețată obișnuită, o halbă completă te-ar putea costa aproape 1.000 de calorii. Cu toate acestea, există unele deserturi înghețate care au doar o fracțiune din caloriile înghețatei tradiționale, fără a sacrifica un gust delicios și cremos. Una dintre cele mai bune opțiuni ale mele din această categorie este Barurile cu Arctic Zero, cu doar 80 de calorii. Vopselele Arctic Zero au aproximativ 20 de arome diferite, inclusiv prăjituri și smântână, unt de arahide ciocolată și cipuri de aluat de prăjituri, la aproximativ 150 de calorii pe vopsea. Încercați să folosiți înghețată Arctic Zero în loc de înghețată obișnuită ca bază pentru shake-uri și smoothie-uri mai scăzute de calorii.
7. Banane congelate înmuiate de ciocolată
Ciocolată și banane. Mai trebuie să spun? Bananele înghețate cu ciocolată sunt atât de simple încât să te poți face practic în somn. Iată ce trebuie să faceți: înghețați niște banane pe un băț de popsicle, topiți niște ciocolată (prefer ciocolata neagră pentru a contracara dulceața bananelor), apoi înmuiați bananele înghețate în ciocolata topită. Congelați din nou timp de cel puțin 30 de minute. Bucurați-vă de un dulce uimitor cu mai puțin de 180 de calorii și întrebați-vă de ce totul în viață nu este atât de bun! Folosiți o banană mică și nu exagerați cu ciocolata pentru a o menține sub 200 de calorii.
Credit: 5 secunde / Stock AdobeCiocolată și banane. Mai trebuie să spun? Bananele înghețate cu ciocolată sunt atât de simple încât să te poți face practic în somn. Iată ce trebuie să faceți: înghețați niște banane pe un băț de popsicle, topiți niște ciocolată (prefer ciocolata neagră pentru a contracara dulceața bananelor), apoi înmuiați bananele înghețate în ciocolata topită. Congelați din nou timp de cel puțin 30 de minute. Bucurați-vă de un dulce uimitor cu mai puțin de 180 de calorii și întrebați-vă de ce totul în viață nu este atât de bun! Folosiți o banană mică și nu exagerați cu ciocolata pentru a o menține sub 200 de calorii.
8. Budincă de ciocolată
Poate suna total decadent, dar budinca de ciocolată, atunci când este făcută cu lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi, poate fi o alternativă bună a pielii la înghețată cu grăsimi complete. Puteți să vă faceți singur sau să cumpărați un soi pre-fabricat cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face din mixul cumpărat din magazin, trebuie doar să folosiți lapte degresat și să urmați instrucțiunile pachetului. Dacă utilizați lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o porție de budincă de ciocolată este de aproximativ 140 de calorii! Nu te încrezi cu un vas plin cu budincă în casă? Căutați soiuri cumpărate controlate pe porții, magazin. Unele, cum ar fi Kozy Shack, vin în ambalaje la îndemână și au aproximativ 120 de calorii pentru fiecare cană de budincă.
Credit: lilechka75 / Adobe StockPoate suna total decadent, dar budinca de ciocolată, atunci când este făcută cu lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi, poate fi o alternativă bună a pielii la înghețată cu grăsimi complete. Puteți să vă faceți singur sau să cumpărați un soi pre-fabricat cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face din mixul cumpărat din magazin, trebuie doar să folosiți lapte degresat și să urmați instrucțiunile pachetului. Dacă utilizați lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o porție de budincă de ciocolată este de aproximativ 140 de calorii! Nu te încrezi cu un vas plin cu budincă în casă? Căutați soiuri cumpărate controlate pe porții, magazin. Unele, cum ar fi Kozy Shack, vin în ambalaje la îndemână și au aproximativ 120 de calorii pentru fiecare cană de budincă.
9. Baruri de fructe congelate
10. Popsicles Make-Your-Own
Înscrieți-vă repede propriile pop-uri sănătoase cu Zoku Quick Pop Maker, care îngheață suc de fructe proaspete sau piureuri pe bază de lactate în popsicle în doar șapte minute. Este o alternativă sănătoasă, deoarece puteți alege să omiteți orice îndulcitor adăugat sau să controlați tipul și cantitatea adăugată. De asemenea, vă permite să fiți la fel de creativ pe cât doriți și poate fi un mod distractiv de a-i determina pe copii să mănânce mai multe fructe. Pentru opțiuni pe bază de lactate, amestecați iaurtul grecesc cu fructe proaspete și turnați în Zoku. Sau faceți versiuni de ciocolată folosind budinca de ciocolată cu conținut scăzut de grăsime cu fructe proaspete, precum zmeura, căpșunile sau feliile de banană. Pop-urile clasice pe bază de fructe pot fi realizate cu o mare varietate de sucuri de fructe 100 la sută. Pur și simplu turnați într-o matriță, congelați și bucurați-vă!
Credit: natashaphoto / Adobe StockÎnscrieți-vă repede propriile pop-uri sănătoase cu Zoku Quick Pop Maker, care îngheață suc de fructe proaspete sau piureuri pe bază de lactate în popsicle în doar șapte minute. Este o alternativă sănătoasă, deoarece puteți alege să omiteți orice îndulcitor adăugat sau să controlați tipul și cantitatea adăugată. De asemenea, vă permite să fiți la fel de creativ pe cât doriți și poate fi un mod distractiv de a-i determina pe copii să mănânce mai multe fructe. Pentru opțiuni pe bază de lactate, amestecați iaurtul grecesc cu fructe proaspete și turnați în Zoku. Sau faceți versiuni de ciocolată folosind budinca de ciocolată cu conținut scăzut de grăsime cu fructe proaspete, precum zmeura, căpșunile sau feliile de banană. Pop-urile clasice pe bază de fructe pot fi realizate cu o mare varietate de sucuri de fructe 100 la sută. Pur și simplu turnați într-o matriță, congelați și bucurați-vă!
11. Sandvișuri pentru înghețată
12. Fudgsicle
13. Kefir congelat
Pentru ceva puțin diferit, încercați chefirul înghețat. Kefirul este un produs probiotic de cultură, similar ca gust și textură cu iaurtul. Este fabricat din lapte fermentat cu anumite culturi benefice de bacterii. Sa arătat căfirul ajută la menținerea microflorei sănătoase în tractul gastro-intestinal și poate ajuta digestia. Acest tratament tangibil este bogat în calciu și ambalează aproximativ 4 grame de proteine pe porție. Lifeway marca Frozen Kefir vine în șapte arome unice și toate produsele sunt certificate USDA organic. Favoritele mele: mango și rodie. O porție de 1/2 cană cu aroma de mango conține doar 90 de calorii.
Credit: MSPhotographic / Adobe StockPentru ceva puțin diferit, încercați chefirul înghețat. Kefirul este un produs probiotic de cultură, similar ca gust și textură cu iaurtul. Este fabricat din lapte fermentat cu anumite culturi benefice de bacterii. Sa arătat căfirul ajută la menținerea microflorei sănătoase în tractul gastro-intestinal și poate ajuta digestia. Acest tratament tangibil este bogat în calciu și ambalează aproximativ 4 grame de proteine pe porție. Lifeway marca Frozen Kefir vine în șapte arome unice și toate produsele sunt certificate USDA organic. Favoritele mele: mango și rodie. O porție de 1/2 cană cu aroma de mango conține doar 90 de calorii.
14. Deserturi congelate din lapte de migdale
Un tratament înghețat pe bază de nucă? Asta e corect! Laptele de migdale este o bază perfectă pentru delicioasele congelate fără lactate, inclusiv linia fără produse lactate Ben & Jerry. Migdalele conțin antioxidanți precum vitamina E. Această nucă puternică este o sursă excelentă de proteine și este natural bogată în fibre și săracă în zahăr. Puteți face propriile deserturi congelate pe bază de lapte de migdale sau puteți încerca un soi cumpărat de la magazin, precum delicioasele înghețate din lapte de migdale SO Delicious, care conțin sub 130 de calorii la 1/2 cană și oferă 5 grame de fibre. În plus, sunt non-OMG, fără gluten și kosher. Mergi mai departe, ai un desert de care te simți bine!
Credit: iStockUn tratament înghețat pe bază de nucă? Asta e corect! Laptele de migdale este o bază perfectă pentru delicioasele congelate fără lactate, inclusiv linia fără produse lactate Ben & Jerry. Migdalele conțin antioxidanți precum vitamina E. Această nucă puternică este o sursă excelentă de proteine și este natural bogată în fibre și săracă în zahăr. Puteți face propriile deserturi congelate pe bază de lapte de migdale sau puteți încerca un soi cumpărat de la magazin, precum delicioasele înghețate din lapte de migdale SO Delicious, care conțin sub 130 de calorii la 1/2 cană și oferă 5 grame de fibre. În plus, sunt non-OMG, fără gluten și kosher. Mergi mai departe, ai un desert de care te simți bine!
15. Struguri congelate
Unele dintre cele mai bune și mai hrănitoare tratamente congelate sunt, de asemenea, cele mai simple. Dacă nu ați avut niciodată struguri înghețați, sunteți într-o surpriză dulce! Strugurii de toate culorile - roșu, verde și negru - sunt o sursă naturală de potasiu și antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli. Polifenolii de struguri pot contribui la o inimă sănătoasă și pot ajuta la apărarea împotriva unei varietăți de boli legate de vârstă. O porție de 3/4 cani de struguri conține doar 90 de calorii fără grăsimi. Strugurii congelați nu ar putea fi mai ușor de făcut. Clătiți și îndepărtați strugurii și congelați-le timp de 2 ore.
Credit: iStockUnele dintre cele mai bune și mai hrănitoare tratamente congelate sunt, de asemenea, cele mai simple. Dacă nu ați avut niciodată struguri înghețați, sunteți într-o surpriză dulce! Strugurii de toate culorile - roșu, verde și negru - sunt o sursă naturală de potasiu și antioxidanți cunoscuți sub numele de polifenoli. Polifenolii de struguri pot contribui la o inimă sănătoasă și pot ajuta la apărarea împotriva unei boli legate de vârstă. O porție de 3/4 cani de struguri conține doar 90 de calorii fără grăsimi. Strugurii congelați nu ar putea fi mai ușor de făcut. Clătiți și îndepărtați strugurii și congelați-le timp de 2 ore.
Tu ce crezi?
Care dintre aceste delicioase ar fi să doriți să încercați? Care este tratamentul tău preferat cumpărat din magazin? Aveți o rețetă pentru un desert excelent de vară cu conținut scăzut de calorii? Partajează rețetele și sugestiile în comentarii.
Credit: Brent Hofacker / Adobe StockCare dintre aceste delicioase ar fi să doriți să încercați? Care este tratamentul tău preferat cumpărat din magazin? Aveți o rețetă pentru un desert excelent de vară scăzut de calorii? Partajează rețetele și sugestiile în comentarii.
