Ridicat în zahăr
O uncie de sirop de trestie conține aproximativ 75 de calorii, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. Servirea are, de asemenea, 20, 5 grame de carbohidrați - toate zahăr; 4 miligrame de calciu; 18 miligrame de potasiu; și 16 miligrame de sodiu. Trestia de zahăr este în esență lipsită de vitamine. Femeile adulte și bărbații ar trebui să își limiteze aportul zilnic de zahăr la cel mult 100 și respectiv 150 de calorii. Consumul constant de exces de zahăr poate duce la obezitate, boli de inimă și diabet.
