Bananele sunt dulci și satisfăcătoare, iar mâncarea perfectă atunci când ai nevoie de un mic impuls de energie ușor digerabilă. Cu toate acestea, a mânca prea multe banane nu este sănătos. Ar putea provoca creștere în greutate și un dezechilibru în nutrienți.
Bacsis
Mâncarea prea multă banană poate duce la creșterea în greutate și dezechilibre de nutrienți.
Calorii în Banane
O banană medie conține 105 calorii, conform USDA. Asta nu înseamnă multe calorii dacă mănânci doar una. Cu toate acestea, dacă mănânci mai mult de una într-o zi, aceste calorii pot adăuga cu adevărat.
De exemplu, consumul de cinci banane pe zi ar însemna 525 de calorii în plus. Dacă mănânci 10 banane pe zi, asta înseamnă 1.050 de calorii în plus. În funcție de alte alimente pe care le consumi, prea multe banane v-ar putea determina să vă depășiți nevoile calorice pe zi.
De câte calorii ai nevoie
Pentru a pune în perspectivă ce ar putea să consumi cinci banane pe zi pe talia ta, este util să știi câte calorii totale ar trebui să consumi. Conform recomandărilor dietetice pentru americani, femeia medie moderat activă cu vârste cuprinse între 26 și 50 de ani are nevoie de 2.000 de calorii pe zi. Bărbații moderat activi în aceeași gamă de vârstă au nevoie de 2.400 până la 2.600 de calorii zilnic.
Dacă o femeie în vârstă de 35 de ani mânca cinci banane în fiecare zi, asta ar însemna 26% din nevoile ei zilnice de calorii. Mâncarea a 10 banane pe zi ar oferi mai mult de jumătate din caloriile ei.
Surplusul de calorii și creșterea în greutate
Corpul tău are nevoie de o anumită cantitate de calorii în fiecare zi pentru a susține funcția fiziologică, cum ar fi digestia și respirația, precum și activitatea fizică în care te angajezi în fiecare zi. Orice calorii de care corpul tău nu are nevoie, se păstrează sub formă de grăsime. În timp, depozitele de grăsimi cresc, ceea ce determină creșterea în greutate.
Potrivit Clinicii Mayo, 3.500 de calorii echivalează cu 1 kilogram de grăsime. Teoretic, asta înseamnă că dacă mănânci 3.500 de calorii peste ceea ce corpul tău are nevoie de energie, vei câștiga un kilogram de grăsime. Mâncarea a 500 de calorii în plus din banane în fiecare zi vă poate determina să câștigați un kilogram de grăsime în fiecare săptămână.
Zahar în banane
Fructele conțin zaharuri naturale din fructoză, zaharoză și glucoză. O banană medie conține aproape 15 grame de zahăr, din care fiecare gram conține 4 calorii. Asta înseamnă că zaharurile dintr-o banană constituie mai mult de jumătate din caloriile totale ale fructelor.
Zaharul din fructe nu este neapărat rău; cu siguranță nu este la fel de nesănătos pentru tine, precum zahărul procesat în dulciuri și sifon. Fructele vin la pachet cu alți nutrienți care compensează zaharurile și vă protejează sănătatea. Dar să mănânci prea mult nu este bine pentru tine.
Banane și zahăr din sânge
Bananele și alte fructe tropicale, cum ar fi ananasul, conțin mai multe zaharuri și carbohidrați decât alte fructe. Aceasta înseamnă că nu sunt cea mai bună alegere pentru controlul zahărului din sânge, ceea ce este deosebit de important pentru diabetici.
Deoarece bananele variază foarte mult ca mărime, este, de asemenea, greu de măsurat câte carbohidrati mănânci. O banană extra-mare are 35 de grame de carbohidrați și aproape 20 de grame de zahăr.
Acoperirea altor alimente sănătoase
Să zicem că nu ai mâncat mai multe calorii decât ai nevoie; în schimb, tăiați alte alimente pentru a încadra cinci banane în dieta dvs. zilnică. De exemplu, în loc să mănânci piept de pui, orez brun și spanac cu ulei de măsline pentru cină, în schimb, mănânci banane. A face acest lucru din când în când nu va face o mare diferență în aportul dvs. de nutrienți. Cu toate acestea, a face acest lucru în fiecare zi ar putea.
Bananele conțin cantități reduse de proteine și grăsimi, ambele de care aveți nevoie într-o dietă sănătoasă. Adultul mediu are nevoie de 46 - 56 de grame de proteine în fiecare zi, iar 20 până la 35 la sută din dietă trebuie să fie compusă din grăsimi, potrivit Academiei Naționale de Medicină.
Ai nevoie de proteine adecvate pentru construirea mușchilor și a altor țesuturi și pentru sănătatea sistemului imunitar. Grăsimile, în special grăsimile polinesaturate și monoinsaturate sănătoase pentru inimă, sunt cruciale pentru absorbția de nutrienți și producerea hormonilor. Dacă înlocuiți alte alimente sănătoase, cum ar fi proteinele slabe și grăsimile vegetale, cu banane, este posibil să lipsiți de macronutrienții importanți de care aveți nevoie pentru o sănătate bună.
Mâncând prea multe banane nu te pot ucide
Poate ai auzit un zvon că mănâncă mai mult de șase banane te poate ucide. Această legendă urbană provine din serialul TV „An Idiot în străinătate”, cu Ricky Gervais și Karl Pilkington. Într-un episod, Pilkington îi spune lui Gervais: „Dacă mănânci mai mult de șase, te poate ucide”, aparent ca o explicație a motivului pentru care bananele nu sunt vândute în ciorchine mai mari de șase.
Presupusa cauză a decesului este intoxicația cu potasiu. Bananele sunt o sursă bogată de mineral, cu un fruct mediu care conține 422 miligrame. Potrivit Institutului Linus Pauling, adulții au nevoie de 4.700 de miligrame de potasiu în fiecare zi, așa că ar trebui să mănânci mai mult de 10 banane doar pentru a ajunge la aportul zilnic recomandat.
Cu toate acestea, ar trebui să consumi mult mai mult potasiu decât acela pentru a risca intoxicații cu potasiu. Institutul Linus Pauling raportează că ingerarea de 18 grame sau mai mult de potasiu la un moment dat poate provoca concentrații periculoase în sânge de potasiu, dar că ar fi necesar să se consume 171 de banane medii într-o singură ședință.
Beneficiile bananelor
Cu siguranță bananele merită mâncate în mod regulat. Sunt bogate în fibre, cu 3 grame pe fructe medii. Fibra dietetică este partea alimentelor vegetale pe care organismul tău nu le poate digera decât minim. Se mișcă prin sistemul digestiv în mare parte intact, îmbunătățindu-vă digestia și oferind, de asemenea, alte beneficii, inclusiv scăderea colesterolului.
Fibra ajută, de asemenea, la încetinirea absorbției de zahăr în fluxul de sânge și s-a dovedit că ajută la pierderea în greutate, deoarece poate ajuta la controlul apetitului și al aportului de energie, potrivit unui studiu realizat în 2017 despre substanțe nutritive.
Bananele sunt, de asemenea, bogate în multe vitamine și minerale de care ai nevoie pentru o sănătate bună, inclusiv vitamina B-6, vitamina C și mangan. Acestea conțin, de asemenea, dopamine și catechine anti-antioxidanți care luptă împotriva bolilor, potrivit Healthline.
Încadrarea bananelor într-o dietă sănătoasă
Desigur, există prea multe lucruri bune. Ca în cazul oricărui aliment, bananele trebuie consumate cu moderație și nu ar trebui să ia locul altor alimente sănătoase în dieta ta. Când decideți să gustați o banană, rămâneți la o dimensiune de porție sănătoasă, despre care USDA spune că este un singur fruct de mărime medie.
