O porție de 6 uncii de friptură de sol este este de două ori mai mare decât porțiunea recomandată de 3 uncii, care este de aproximativ dimensiunea unui pachet de cărți sau a palmei tale, potrivit MedlinePlus. Mâncând o solutie bogată în proteine de 6 uncii, vă va ajuta să vă satisfaceți - sau să depășiți - nevoile dvs. zilnice de proteine. Pe lângă faptul că este bogat în proteine, friptura de soliu este la pachet cu vitamine și minerale esențiale.
Construirea blocurilor de viață
Fiecare celulă din corpul tău conține proteine. Trebuie să consumi proteine printr-o dietă echilibrată pentru a repara celulele din corpul tău și a le face altele noi. Există momente specifice în viața ta când ai putea avea nevoie de mai multe proteine în alimentația ta, cum ar fi în perioada copilăriei, a adolescenței și a sarcinii.
O porție grea de proteine
O porție de 6 uncii de friptură de sol de vită conține aproximativ 52 de grame de proteine dietetice, în conformitate cu baza de date națională a nutrienților USDA. O femeie care mănâncă o friptură de mălai de 6 uncii va depăși indemnizația dietetică recomandată sau ADR. ADR zilnic pentru proteine este de 46 de grame pentru femei și 56 de grame pentru bărbați.
Calorii friptură și conținut de grăsimi
Nu uita carbohidrații
Deși friptura de solut conține proteine și grăsimi dietetice, este un aliment fără carbohidrați. Reducerea aportului de carbohidrați în timp ce îți crește proteina poate ajuta la creșterea sațietății și la controlul general al caloriilor, dar corpul tău necesită carbohidrați zilnic pentru a funcționa corect. Clinica Mayo raportează că carbohidrații ar trebui să reprezinte de 45 până la 65 la sută din caloriile dvs. zilnice totale. Deci, dacă mănânci 2.000 de calorii, va trebui să mănânci între 225 și 325 grame de carbohidrați. Pentru a încheia masa cu niște carbohidrați sănătoși, încercați să adăugați mazăre, porumb, orez brun sau quinoa la intrarea dvs. cu 6 fazele de friptură.
Beneficii suplimentare ale solului
Filetul de vită este bogat în numeroase vitamine și minerale de care organismul tău are nevoie zilnic, precum zinc, fosfor, potasiu, magneziu, niacină, vitamina B12 și fier. În plus, din cauza faptului că fierul găsit în solul - și în alte cărnuri - este sub formă de fier heme, este mai ușor absorbit de corpul tău decât fierul găsit în produsele alimentare pe bază de plante.
Cum să te bucuri de solul tău
Sfaturi despre cum să gătiți friptura perfectă de la Chef Jamie Oliver includ să lăsați solul să ajungă la temperatura camerei înainte de a începe să ajutați căldura să pătrundă până la mijlocul cărnii. Vindeți-vă să vă gătiți sucul de mălai, de la rare la mediu, pentru a păstra mai multe sucuri și tandrețe. Și întoarce-l în fiecare minut, astfel încât să gătească uniform. După ce a fost gătit, frecați fântâna cu o cantitate mică de ulei de măsline și bucurați-vă de o friptură suculentă, delicioasă. Adăugați o sursă de carbohidrați sănătoși și sunteți pe drum spre o masă sănătoasă, bine echilibrată.
