Toată lumea experimentează diaree la un moment dat și nimănui nu îi place să vorbească despre asta. Un caz care trece de scaun liber poate fi adesea tratat la domiciliu cu medicamente fără recepție și poate fi utilă și o schimbare temporară a dietei. Orezul este unul dintre alimentele recomandate adesea pentru a ajuta la tratarea diareei. Deși orezul brun este o bază dietetică sănătoasă și, în general, mai hrănitor decât orezul alb, este posibil să nu fie cel mai bun pariu când vă bateți în intestin.
De ce orez?
Orezul este un aliment cu amidon și, în tractul digestiv, absoarbe apa, ceea ce poate ajuta la întărirea scaunelor. Orezul este, de asemenea, o sursă bogată a unui tip de fibră dietetică - numită fibră solubilă - care vă poate îngroșa eficient scaunul. Ca un aliment bland, orezul va preveni iritarea suplimentară a tractului digestiv. Doar asigurați-vă că îl mâncați simplu, fără adaosuri bogate în grăsimi sau picante, ceea ce poate agrava diareea.
Alb sau maro?
Orezul brun nu este rafinat, ceea ce înseamnă că nu a fost prelucrat excesiv și îndepărtat de fibre și de alți nutrienți, așa cum a fost orez alb. În plus față de fibre, este o sursă bogată de vitamine B și digeră mai lent decât orezul alb, oferind o sursă de energie de durată. Cu toate acestea, atunci când sistemul dumneavoastră digestiv acționează, conținutul redus de fibre de orez alb este un beneficiu. Corpul tău nu trebuie să lucreze la fel de greu de digerat orezul alb, ceea ce împiedică să pună mai mult stres asupra unui sistem deja compromis.
Fii un BRAT
Constând din alimente blande, ușor de digerat, dieta BRAT, care reprezintă banane, orez, mere și pâine prăjită, este adesea recomandată persoanelor care suferă de afecțiuni digestive, inclusiv diaree. Acestea sunt alimente cu conținut scăzut de fibre, care ajută scaunele ferme. Conform FamilyDoctor.org, dieta furnizează de asemenea nutrienți importanți, cum ar fi potasiu - din banane - care sunt epuizate în timpul atacurilor de diaree. Când urmați dieta BRAT, alegeți orez alb, mere, fără piei și pâine prăjită cu grâu rafinat, pentru a evita consumul prea mult de fibre.
Modalități de a include orezul în dieta dvs. pentru diaree
Puteți mânca pur și simplu un bol cu orez alb, simplu, dar există și alte modalități prin care puteți pregăti mâncarea pentru a evita plictiseala de a mânca același aliment în același mod, până când scade diareea. Puteți mânca taitei de orez, atâta timp cât nu au alte ingrediente adăugate în timpul procesării și puteți, de asemenea, să puneți piureul în orez alb fiert și să îl mâncați sub formă de usturoi. Amestecă o banană și amestecă-o cu groapa, sau amestecă câteva linguri de mere netede pentru a adăuga dulceață.
