Ouăle de nori, care prezintă un gălbenuș galben strălucitor care se sprijină într-un pat periculos de albusuri de ou, sunt superbe și atât de fotogene.
Poate ai observat că a existat o mulțime de zumzeturi recente în jurul acestui fel de mâncare pentru micul dejun. Și de ce nu ar trebui să existe? Este nu numai uimitor, dar și scrumptious, cu conținut redus de carbohidrați și ambalat cu proteine.
Cum se fac ouă pufoase de norNu vă va crede cât de ușor este să faceți acest mic dejun prietenos pe Instagram Rețetă + informații nutriționale:
Postat de LIVESTRONG.COM sâmbătă, 10 iunie 2017
Dar ouăle de nori sunt de fapt un preparat francez în vârstă de 400 de ani, a declarat pentru NPR Daniel Gritzer, director culinar la Serious Eats. În 1651, o rețetă numită Oeufs a la Neige (ouă în zăpadă) a fost publicată în cartea de bucate „Le Cuisinier François”.
LIVESTRONG.COM a înrolat bucătarul și vedeta Instagram My Nguyen (@myhealthydish_) pentru a re-crea ouăle pufoase de nor popularizate în Franța acum patru secole. Ea descompune rețeta în pași ușor de urmat, astfel încât să puteți face felul de mâncare pentru următoarea dvs. petrecere de brunch, fără a rupe o transpirație.
O porție de ouă conține aproximativ 159 de calorii, 13 grame de proteine, 11 grame de grăsimi totale și doar 1 gram de carbohidrați totale.
Intrați aici spre rețeta completă: ouă pufoase de nor
Tu ce crezi?
Ești iubitor de mic dejun? Aveți de gând să încercați această rețetă? Dacă l-ați încercat deja, aveți sugestii sau sfaturi? Impartaseste-ti gandurile!
