Un bagel cu brânză cremă și lin este favorit pentru micul dejun și brunch, dar aceste calorii bagel se potrivesc cu obiectivele tale nutriționale? Desigur, cantitatea exactă de calorii depinde de dimensiunea bagelului dvs. și de cantitatea totală de topping-uri pe care le utilizați, dar micul dejun este de aproximativ 500 de calorii.
Dar, în timp ce bagelele nu sunt considerate de obicei cele mai sănătoase dintre micul dejun, loxul adaugă nutrienți importanți, cum ar fi acizii grași omega-3, vitamina D și proteine, la masa ta.
Calorii Bagel simplu
Caloriile pentru bagel depind de dimensiunea pe care o alegeți. Un mini bagel de 2, 5 inchi se potrivește cu doar 72 de calorii. Dacă optați pentru un bagel mic, care este mai aproape de 3 centimetri în diametru, acest număr sare până la 192 de calorii.
Mergeți pentru un bagel mediu, care are diametrul de 3, 5 până la 4 inci (și dimensiunea standard a bagelelor) și căutați 292 calorii. Dacă primiți un bagel mare, care este tipul de 4, 5 inci pe care îl veți găsi în multe brutării sau cafenele, caloriile bagelului vor veni la 364, fără nimic altceva.
Calorii cu brânză cremă
La fel cum există atât de multe opțiuni de bagel, există o mulțime de brânzeturi crem diferite. Există regulat și biciuit. Există grăsimi complete și grăsimi scăzute. Este aromat sau simplu. Fiecare dintre aceste tipuri diferite de brânză cremă va avea un profil nutritiv diferit, așa că țineți minte.
Acestea fiind spuse, fiecare lingură de brânză obișnuită, cremă simplă pe care o răspândiți pe bagel, va adăuga 51 de calorii. Dacă alegeți brânză cu frișcă, care este mai ușoară și are mai mult aer incorporat în ea, acest număr scade până la 35 de calorii pe o lingură.
Deși este posibil să ai ideea că brânza cremă cu conținut scăzut de grăsimi este alegerea mai bună decât soiurile obișnuite, cu grăsimi complete, acel sfat a fost retras încă din epoca scăzută de grăsimi din anii '90. Într-un interviu acordat Școlii de Sănătate Publică Harvard TH Chan, Walter Willet, profesor de Epidemiologie și Nutriție și președinte al Departamentului Nutriției, subliniază că produsele lactate cu conținut complet de grăsimi pot fi mai bune decât produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ajutând la ține greutate.
Calorii în Lox
Loxul, care este un tip de somon vindecat, și-a făcut prima dată locul în fața locului înainte ca frigiderele să fie în preajmă pentru a menține alimentele proaspete. Se face luând filete de somon în felii subțiri și întărirea (sau conservarea) lor într-un amestec de saramură, obținut din zahăr, sare și diverse mirodenii. După ce s-a vindecat linul, este apoi afumat la rece, ceea ce adaugă o aromă afumată peștelui, dar nu o gătește deloc.
Deoarece este fabricat din somon, loxul are toate aceleași avantaje pentru sănătate. Este bogat în acizi grași omega-3, care îți păstrează creierul și inima sănătoasă și îți asigură vitamina D naturală - o vitamină greu de găsit în multe alimente. Este, de asemenea, o sursă bună de proteine de înaltă calitate. Într-un interviu pentru Harvard Health Publishing, Teresa Fung, profesor adjunct la Departamentul de Nutriție de la Școala Harvard TH Chan de Sănătate Publică, recomandă includerea somonului în dieta dvs. cel puțin o dată pe săptămână pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate.
Punerea a 3 uncii de lină pe bagel vă va adăuga 99 de calorii la masă, conform bazei de date naționale de nutrienți USDA pentru referință standard. De asemenea, va adăuga:
- 15, 5 grame de proteine
- 3, 7 grame de grăsime
- 1.700 de miligrame de sodiu
- 75 UI de vitamina A
