Tractul digestiv uman găzduiește un habitat microbian mare și dinamic, format din peste 500 de specii diferite de bacterii. Aceste bacterii „sănătoase” sau „bune” servesc o varietate de scopuri de la digerarea alimentelor până la prevenirea bolilor. Bifidobacterium longum este una dintre cele mai abundente specii de bacterii din tractul digestiv și, de asemenea, unul dintre cele mai populare probiotice.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum este o specie specifică de bacterii microscopice nepatogene găsite în mod natural în tracturile gastro-intestinale ale oamenilor, precum și la majoritatea altor animale. Se adaugă la o varietate de alimente sau suplimente alimentare ca probiotic datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Este o bacterie gram-pozitivă, în formă de tijă ramificată, care produce acid lactic din fermentația zahărului în tractul gastro-intestinal.
Definirea probioticelor
Probioticele sunt microorganisme vii, care, administrate în cantități adecvate, conferă un beneficiu sănătății gazdei. Acestea includ o mare varietate de bacterii și alte microorganisme găsite în mod natural în tractul digestiv, fiind specii aparținând genului Bifidobacterium și Lactobacillus. Probioticele sunt disponibile sub formă de suplimente alimentare și sunt adăugate în mod obișnuit la alimente precum iaurt, sucuri și lapte și produse din soia. Probioticele au fost supuse unor numeroase studii de cercetare cu cele mai mari dovezi care le susțin beneficiile pentru tratamentul diareei și alte afecțiuni ale tractului digestiv, prevenirea infecțiilor tractului urinar, sprijinul sistemului imunitar și prevenirea anumitor tipuri de cancer ale sistemului gastrointestinal, potrivit Centrului Național pentru medicină complementară și alternativă.
Beneficii pentru sănătate
Bifidobacterium longum oferă multe beneficii pentru sănătate ca bacterie naturală și ca probiotic. Acidul lactic produs de bacterii crește aciditatea tractului digestiv, ceea ce ajută la inhibarea creșterii bacteriilor dăunătoare. De asemenea, sa arătat că Bifidobacterium longum tratează constipația, reduce inflamațiile asociate cu afecțiunile inflamatorii ale intestinului, previn nivelul ridicat de colesterol și reduce dezvoltarea anumitor alergii, potrivit probiotic.org. Conform unui studiu din „Carcinogeneza” din aprilie 1997, Bifidobacterium longum a arătat proprietăți anticarcinogene și antimutagene și poate ajuta la inhibarea dezvoltării cancerului de colon. Suplimentele probiotice sunt, de asemenea, benefice în repopularea coloniilor de longum Bifidobacterium din tractul digestiv care au fost distruse prin utilizarea de antibiotice.
Siguranță
Probioticele precum Bifidobacterium longum sunt considerate în general ca sigure pentru majoritatea indivizilor, dar este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina profilul de siguranță pentru copii, vârstnici și persoane cu un sistem imunitar slăbit, potrivit Centrului Național de Medicină Complementară și Alternativă. Efectele secundare ale utilizării probiotice sunt rare, cele mai frecvente fiind tulburarea gastrointestinală, dar pot apărea reacții adverse mai grave, cum ar fi modularea sistemului imunitar, modificări ale activității metabolice a celulelor și transferul materialului genetic în celulele gazdă. De asemenea, deoarece suplimentele alimentare, probioticele nu sunt reglementate de FDA și, ca atare, este posibil ca afirmațiile de pe etichetă referitoare la cantitatea sau tipul de probiotice prezente în supliment să nu fie exacte.
