Potasiul este prezent în aproape toate celulele din corp, iar un echilibru adecvat al acestui mineral este esențial pentru o sănătate bună. Potasicul prea mult sau prea puțin potasiu poate fi periculos pentru sănătatea dvs., iar alcoolul vă afectează nivelul de potasiu.
Potasiul din bere vă poate ajuta să vă recuperați, ușor, după o ședință de transpirație mare, dar consumul excesiv de alcool poate duce la un nivel ridicat de electroliți periculos. Înțelegeți cum alcoolul poate afecta echilibrul acestui mineral important în corp.
Bacsis
Doza de potasiu în bere este de 96 miligrame la 12 uncii, o cantitate moderată. Alt alcool nu are. Volumele mari de alcool, cum ar fi cele consumate de alcoolici, vă pot pune într-o stare ridicată de potasiu prin compromiterea funcției renale și vă pot pune în pericol complicații grave.
Ce este Potasiu?
Potasiul este clasificat ca electrolit. Electroliții sunt minerale care au o sarcină electrică și ajută la echilibrul de fluide al corpului, la mișcarea nutriției și a deșeurilor în și din celule, menținerea nivelului corect de pH al corpului și funcția optimă a nervilor, inimii, creierului și mușchilor. Potasiul este doar unul dintre acești electroliți importanți - celelalte sunt calciu, sodiu, clorură, fosfat și magneziu.
Potasiul se găsește în multe alimente, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, inclusiv banane, suc de portocale, spanac, linte, iaurt și carne. Adultul mediu are nevoie de între 2.600 și 3.400 de miligrame pe zi.
Alcoolul, precum romul, vodka și whisky-ul conține doar 1 miligram de potasiu - nu este suficient pentru a avea un impact notabil asupra aportului zilnic. Cantitatea de potasiu din bere este modestă, cu 96 de miligrame într-o cutie medie de 12 uncii. Comparați acest lucru cu 1.101 miligrame într-o porție de 1/2 cană de caise uscate, 644 miligrame în 1 cană de dovlecel și 496 miligrame în 1 cană de suc de portocale.
Potasiu în bere pentru recuperare
O bere rece frumoasă este o băutură populară după cursă, cu corturi pentru a vă saluta la linia de sosire. Vă puteți întreba dacă este o idee foarte bună să faceți una rece, după toată munca grea.
Potasiul din bere poate să nu ajute la restaurarea eficientă a nivelului acestui mineral, potrivit unui mic studiu pe 11 persoane publicat în Frontiers in Nutrition în octombrie 2016. În comparație cu sportivii care au consumat o băutură sportivă, s-a constatat că cei care au consumat bere o cantitate semnificativ mai mică de potasiu în sângele lor.
Cercetătorii au concluzionat, însă, că nicio băutură unică - bere, băutură sportivă sau apă - nu a oferit suficiente substanțe nutritive pentru a rehidrata complet sportivii, chiar și atunci când au băut o cantitate egală cu 100% din pierderea transpirației. O combinație de lichide și alimente sărate poate fi cea mai bună modalitate de a restabili hidratarea după antrenament. Sunt necesare mai multe cercetări privind hidratarea finală după antrenament.
Prea mult potasiu
Prea mult potasiu în sângele tău se numește hiperkalemie. Cazurile ușoare de această afecțiune sunt de obicei destul de ușor de tratat, dar cazurile grave pot duce la complicații severe, inclusiv bătăi neregulate ale inimii și atac de cord. Printre simptome se numără greață, crampe musculare, oboseală și dureri în piept, explică Fondul de rinichi american.
Persoanele cu risc de hiperkalemie sunt cele cu diabet, insuficiență cardiacă congestivă și boli renale cronice. Alcoolismul sau consumul puternic de droguri pot cauza, de asemenea, hiperkalemie. Asociația Americană a Inimii explică faptul că prea mult alcool descompun fibrele musculare, eliberând potasiu în sângele tău și ridicându-ți nivelul la înălțimi periculoase.
Pentru cei care prezintă risc de hiperkalemie din cauza bolilor renale, discutați cu medicul dumneavoastră despre consumul de alcool. De obicei, o băutură sau două ocazional nu vă vor afecta nivelul de potasiu, dar prea mult alcool poate pune stres suplimentar asupra rinichilor compromiși, explică Fundația Națională a Rinichilor. Același lucru este valabil dacă aveți diabet sau luați anumite medicamente.
