La fel de des când carbohidrații și grăsimile sunt reduse în numele pierderii în greutate, proteina este transformată în un mod sigur de a păstra kilogramele în exces. Deși proteina este concepută pentru a menține țesuturile corpului și nu poate fi depozitată așa cum este, consumul de proteine mai mult decât necesită corpul dvs. poate duce la un plus de grăsime corporală.
Functie de bază
Corpul tău este format în mare parte din proteine - este ceea ce conferă celulelor tale structură și integritate. Aminoacizii din proteine sunt materialele de bază necesare pentru formarea și restaurarea mușchilor, oaselor, organelor, sângelui și a altor proteine ale corpului. Obținerea suficientă proteină permite, de asemenea, corpului tău să înlocuiască celulele uzate.
Conversia proteinelor
La fel ca carbohidrații și grăsimile, proteinele furnizează calorii. Dacă consumi mai multe proteine decât are nevoie corpul tău pentru a menține, repara și crește celulele, excesul este eliminat din componentele sale care conțin azot și transformat în glicogen - și apoi glucoză - pentru energie. Când această energie rămâne neutilizată, este transformată în grăsime corporală.
Alte considerente
Liniile directoare sugerează că proteinele ar trebui să reprezinte 10 la 35% din caloriile zilnice. Consumul de cantități în exces poate provoca mai mult decât creșterea în greutate - pune o tensiune suplimentară asupra rinichilor și, potrivit American Heart Association, poate crește, de asemenea, riscul de boli de inimă, diabet și cancer.
