Piruvatul de calciu este o substanță naturală fabricată în corpul nostru care contribuie la metabolism și la digestia carbohidraților. Forma instabilă a acestei substanțe, cunoscută sub denumirea de acid piruvic, este stabilizată prin adăugarea de sodiu sau calciu. Piruvatul de calciu este compusul care pornește ciclul Krebului, prin care corpurile noastre produc adenozină trifofat (ATP) sau energie în timpul respirației aerobe. Respirația aerobă este cea care apare în prezența oxigenului, în timpul exercițiilor, cum ar fi alergarea și alergarea. Sursele naturale de piruvat includ mere, brânză, bere întunecată și vin roșu.
Pierderea de grăsime
Mulți susțin că piruvatul de calciu poate ajuta la pierderea în greutate și / sau pierdere de grăsime. În teorie, întrucât este materia primă pentru respirația celulară, suplimentarea cu piruvat de calciu ar trebui să crească cantitatea de energie arsă, permițând, astfel, mai multă ardere a grăsimilor. Întrebarea este dacă acesta este de fapt cazul. Un studiu realizat de Dr. Ronald Stanko la Universitatea din Pittsburgh a concluzionat că piruvatul de calciu are acest efect de ardere a grăsimilor. Femeile obeze au fost supuse unei diete de 1.000 de calorii timp de 21 de zile în timpul acestui studiu. Grupul care a primit piruvat de calciu a înregistrat o pierdere de grăsime cu 48% mai mare, însumând 3, 2 kilograme în plus. Cu toate acestea, s-au folosit doze foarte mari de 30 de grame pe zi pentru a obține acest rezultat. Recomandarea comună de 5 grame pe zi este posibil să nu fie suficientă pentru a produce rezultate similare. Cheltuielile suplimentării cu doze mari de piruvat de calciu pot fi prea scumpe pentru unii. Diet-and-Health.net reduce reducerile de cercetare, susținând că încă nu există dovezi solide pentru beneficiile de pierdere în greutate.
Energie și anduranță
Suplimentarea cu piruvat de calciu poate beneficia de sportivii de anduranță ale căror corpuri se transformă în mod constant asupra producției de ATP pentru a avea suficientă energie pentru a efectua eforturi de efort fizic. Transportul glucozei și proteinei către celulele musculare și punerea la dispoziție a nivelurilor optime de ATP sunt beneficiile teoretice ale piruvatului de calciu. Relatările anecdotice ale creșterii energiei și a oboselii mai puțin din partea sportivilor de anduranță abundă, însă cercetările solide sunt oarecum evazive. Cu toate acestea, un studiu publicat, revizuit de la egal la egal, publicat în „Journal of Applied Physiology” a arătat că 25 de grame de piruvat de calciu, combinate cu 75 de grame de dihidroxiacetona au provocat o creștere de 20 la sută a rezistenței musculare tricep în cele șapte zile de suplimentare. Încă o dată, acești compuși în cantități atât de mari pot fi indisponibili pentru cursanții de masă și de agrement.
Alte beneficii, dozare și efecte secundare
Unii sugerează că alte beneficii potențiale ale suplimentării cu piruvat de calciu pot include activitatea antioxidantă pentru antiaging, scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, creșterea depozitării și utilizarea glicogenului, creșterea creșterii și retenției musculare, creșterea ritmului metabolic în repaus și utilizarea mai mare a acidului gras. Deși toate studiile cunoscute care arată beneficii suplimentare au utilizat o doză mare, de obicei sunt recomandate 5 grame pe zi. Există puține, dacă există, studii care arată beneficiul unei doze atât de mici. Piruvatul de calciu este fabricat și utilizat în mod natural în organism, astfel încât o supradozaj ar fi puțin probabilă. Cu toate acestea, au fost înregistrate reacții adverse, cum ar fi diaree, balonare, gaze și creșterea mișcărilor intestinale. Pentru cei cu boli de inimă, asigurați-vă că obțineți piruvat de calciu, deoarece compușii stabilizați cu sodiu pot crește tensiunea arterială până la niveluri periculoase.
