Pentru a stabili recordul, niciun fel de mâncare nu te poate face să slăbești, nici măcar semințele de chia super la modă și semințele de in. În timp ce semințele de floarea-soarelui pot părea vești vechi, asta nu înseamnă că ar trebui să le tăiați din dieta. La fel ca verii lor la modă, beneficiile pentru sănătate ale semințelor de floarea-soarelui le fac să merite să le păstrezi în rotație pentru a-ți susține eforturile de slăbit.
Bacsis
Nu, semințele de floarea soarelui nu te pot face să slăbești. Dar semințele bogate în nutrienți vă pot susține obiectivele de pierdere în greutate.
Calorii de echilibrare pentru pierderea în greutate
Dacă numai pierderea în greutate ar fi la fel de ușoară ca adăugarea de semințe de floarea soarelui în meniul dvs. zilnic. Deși există numeroase planuri de dietă care vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de pierdere în greutate - de la un nivel scăzut de carbohidrați până la un nivel scăzut de grăsimi până la pierderea în greutate supravegheată medical - toate au un lucru în comun: îți reduc aportul de calorii.
Pierderea în greutate se reduce la crearea unui echilibru corect de calorii.
- Mănâncă mai multe calorii decât arde corpul tău = creșterea în greutate
- Mâncând mai puține calorii decât arde corpul tău = pierdere în greutate
Numărul de calorii pe care trebuie să îl pierdeți depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul, activitatea și starea de sănătate generală. Puteți utiliza un calculator online de calorii pentru a vă ajuta să vă determinați necesarul de calorii pentru pierderea în greutate. În general, majoritatea femeilor pot pierde în greutate consumând 1.200 la 1.500 de calorii pe zi, iar bărbații, 1.500 la 1.800 calorii.
Pierderea în greutate: mai mult decât caloriile
În timp ce caloriile contează când vine vorba de pierderea în greutate, la fel și nutriția. Completarea dietei pentru pierderea în greutate cu alimente puternic procesate, cu conținut scăzut de nutrienți nu susține pierderea în greutate sau sănătatea dvs., chiar dacă rămâneți în intervalul dorit de calorii. În plus, vă poate lăsa să vă simțiți prea flămând, ceea ce vă poate îngreuna respectarea planului de slăbit.
Nu, pierderea în greutate nu înseamnă doar calorii. Pentru a pierde în greutate, nu trebuie doar să acordați atenție numărului de calorii pe care le consumați, dar, de asemenea, trebuie să vă completați dieta cu alimente sănătoase, bogate în nutrienți. Furnizarea corpului tău cu toate vitaminele, mineralele și fitonutrienții (și alte substanțe din alimentele întregi pe care cercetătorii nu le-au identificat încă) dintr-o mare varietate de alimente sănătoase asigură organismului tău - inclusiv metabolismul tău de ardere a caloriilor - funcționează la maxim.
În plus, multe dintre aceste alimente sănătoase conțin, de asemenea, substanțe nutritive care vă păstrează senzația de a fi mai lungă, ceea ce face să rămână mult mai ușor la dieta de slăbit. Pentru a pierde în greutate și a vă asigura că organismul dvs. are ceea ce are nevoie, completați dieta cu:
- Un curcubeu de fructe și legume, cum ar fi broccoli și citrice
- Cereale integrale, precum orez brun, pâine integrală, ovăz și quinoa
- Proteine slabe, cum ar fi păsări de curte, pește, carne roșie și leguminoase
- Grăsimi sănătoase, cum ar fi semințele de floarea soarelui, semințele de chia, unturi de nuci și ulei de măsline
Nutriția semințelor de floarea soarelui
Indiferent dacă scopul tău este de a îmbunătăți calitatea dietei tale, de a preveni bolile cronice sau de a pierde în greutate, nutriția semințelor de floarea soarelui poate funcționa pentru tine.
O porție de 1 uncie de semințe de floarea soarelui uscate, care este de aproximativ 3 linguri, conține:
- 164 calorii
- 14 grame de grăsime
- 6 grame de proteine
- 6 grame de carbohidrați
- 10% din valoarea zilnică (DV) pentru fibre
- 22 la sută din DV pentru magneziu
- 13% din DV pentru zinc
- 24 la sută din DV pentru mangan
- 27% din DV pentru seleniu
- 66% din DV pentru vitamina E
Această porție de 1 uncie este, de asemenea, o sursă excelentă a multor vitamine B, inclusiv tiamina, niacina, folatul și vitamina B6. Deoarece caloriile contează când doriți să slăbești: O lingură de semințe de floarea soarelui furnizează 51 de calorii.
Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de floarea soarelui
Nutriția semințelor de floarea-soarelui depășește faptul că vă ajută să vă satisfaceți nevoile esențiale de nutrienți; de asemenea, vă sprijină sănătatea. Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de floarea-soarelui pot ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge și la reducerea riscului dumneavoastră de boli de inimă.
Dieta este o parte integrantă a planului de tratament pentru persoanele cu diabet. Adăugarea de semințe de floarea soarelui în dieta dvs. poate ajuta la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge, potrivit unui studiu din 2012 publicat în ISRN Nutrition. În timpul acestui studiu, femeile cu diabet zaharat de tip 2 care au adăugat o uncie de semințe de floarea soarelui în dieta obișnuită au arătat o îmbunătățire semnificativă a nivelului de zahăr din sânge.
Bolile de inimă sunt ucigașul numărul unu atât al bărbaților, cât și al femeilor din Statele Unite, dar beneficiile pentru sănătate ale semințelor de floarea soarelui vă pot oferi o anumită protecție împotriva acestei boli comune și mortale. În plus față de valorile mai bune ale glicemiei, femeile din studiu au arătat, de asemenea, o îmbunătățire semnificativă a nivelului de colesterol din sânge, care este important pentru sănătatea inimii. Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu, care joacă un rol critic în ajustarea reglării tensiunii arteriale.
Semințele de floarea-soarelui susțin pierderea în greutate
Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă concentrată de calorii, dar asta nu înseamnă că nu vă pot susține eforturile de slăbit. Nutriția semințelor de floarea-soarelui, și anume fibra lor, vă poate stimula și pierderea în greutate.
Un studiu din 2015 publicat în Analele de medicină internă a descoperit că efectuarea unei singure schimbări în dieta dvs. vă poate ajuta să vă sprijiniți pierderea în greutate și că adăugați mai multe fibre. Fibrele sunt un tip de carbohidrați pe care organismul tău nu le poate digera și te ajută să îți păstrezi senzația de mai mult timp fără să adaugi calorii în plus. Ar trebui să vizați aproximativ 30 de grame de fibre pe zi, iar o uncie de semințe de floarea soarelui oferă 2, 4 grame - care reprezintă aproximativ 10 la sută din DV-ul dvs. și vă poate ajuta cu siguranță să vă îndepliniți obiectivele de fibră pentru pierderea în greutate.
Nu este doar fibra care vă poate ține durerea de foame, dar și proteina. Când vine vorba de sațietate, proteina bate atât carbohidrații, cât și grăsimile. Conform unui review din 2015 publicat în Advanced Nutrition, puterea satioasă a proteinelor se datorează efectelor multiple pe care le are pe căile metabolice, inclusiv hormonii gastro-intestinali și nivelurile de sânge ale aminoacizilor care trimit semnale creierului tău că ești plin. O uncie de semințe de floarea soarelui are 6 grame de proteine.
Pierderea în greutate cu semințele de floarea soarelui
Dacă urmați o dietă de scădere în greutate de 1.500 de calorii, este posibil să nu fiți dispus să sacrificați 164 de calorii - 10% din nevoile dvs. zilnice de calorii - pe o uncie de semințe de floarea soarelui. Dar caloriile din semințele de floarea soarelui în 1 lingură (51 calorii) s-ar putea să nu pară prea rău. Astfel veți obține unele dintre beneficiile pentru sănătate, dar mai puține calorii.
Stropiți semințele de floarea soarelui pe:
- Ovaz
- Iaurt
- Verdele mixte
- Salata de fructe
- Pâine prăjită
Puteți adăuga, de asemenea, semințe de floarea soarelui în frunza de carne, salata de quinoa preferată sau rețeta de pâine cu nuci de banană pentru aromă și beneficiile pentru sănătate.
Ce zici de celelalte semințe?
Semințele de chia și semințele de in fac ambele suplimente sănătoase la dieta dvs. și vă pot susține eforturile de pierdere în greutate la fel ca semințele de floarea soarelui. Dacă compari calorii, semințele de floarea-soarelui sunt cele mai mici dintre cele trei.
- Semințe de chia calorii în 1 lingură: 58 calorii
- Semințe de in în 1 lingură: 55 calorii
- Semințe de floarea-soarelui calorii în 1 lingură: 51 calorii
În timp ce acele 10 calorii pot să nu pară mult, fiecare calorie contează atunci când încerci să slăbești.
