Rinichii sunt organe pereche care îți mențin sângele curat chimic și echilibrat. În fiecare zi, aceștia cern apa și deșeurile din aproximativ 200 de sferturi de sânge, în conformitate cu Centrul Național de Informații despre Boli de Rinichi și Urologic. Al tău poate fi înlocuit cu rinichii sănătoși dacă ai boală renală, ceea ce le reduce capacitatea de a funcționa. De asemenea, poate fi necesară o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea tumorilor canceroase. Mâncarea adecvată după operația renală poate îmbunătăți vindecarea și starea de bine generală.
consideraţii
Atunci când rinichii nu funcționează corect, medicul dumneavoastră vă poate sugera limitarea anumitor alimente și nutrienți, cum ar fi fosfor și alimente sărate, proteine sau lichide. Restricțiile dietetice nu se mai pot aplica după operația de transplant de rinichi. Din cauza libertății reînnoite de a consuma o varietate de alimente, împreună cu foamea crescută cauzată de medicamente precum prednison, creșterea în greutate este o problemă comună în rândul pacienților cu transplant, potrivit Clinicii Cleveland. După tratamentul chirurgical pentru cancerul de rinichi, puteți întâmpina probleme opuse, cum ar fi pofta de mâncare redusă și pierderea în greutate neintenționată. În ambele cazuri, este importantă o alimentație nutritivă, echilibrată, care să promoveze o greutate corporală sănătoasă.
Instrucțiuni
O dietă sănătoasă după operația renală ar trebui să ofere alimente sănătoase din toate grupurile de nutrienți vitali, inclusiv carbohidrați complecși, proteine slabe și grăsimi sănătoase. După un transplant de rinichi, corpul tău va începe să reconstruiască masa osoasă pierdută în timpul insuficienței renale. Drept urmare, oasele dvs. pot utiliza mai mult fosfor, ceea ce este important pentru rezistența oaselor și poate provoca scăderea nivelului de fosfor din sângele dvs. prea scăzut. Pentru a evita acest risc, consumați alimente bogate în fosfor, cum ar fi lapte, cereale integrale și alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, pește, ouă, nuci și leguminoase. Pentru a gestiona pierderea poftei de mâncare și alte complicații ale tratamentului împotriva cancerului, Institutul Național al Cancerului recomandă consumul de alimente lichide, cum ar fi shake-urile de proteine, când alimentele solide nu sunt atrăgătoare și consumul de mese frecvente, mici, mai degrabă decât una sau două mese mari zilnic. Pentru a atenua constipația asociată cu chimioterapia, bea cantități abundente de lichid și fibre.
Alimente optime
Fructele și legumele sunt surse principale de antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul, care susțin capacitatea corpului de a rezista infecțiilor și de a se vindeca corect după operație. Soiurile bogate în antioxidanți includ fructe de pădure, citrice, verzi cu frunze și broccoli. Pentru energie, fibre și fosfor, consumați carbohidrați complecși, precum pâine integrală și paste fainoase, orez brun, orz, fulgi de ovăz și cartofi. Alimentele bogate în proteine promovează rezistența fizică, repararea țesuturilor și funcția imunitară. Surse nutritive includ produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, păsări de curte fără piele, fasole, linte, tofu și albus de ou. Pentru grăsimile sănătoase, care furnizează energie și vă ajută corpul să absoarbă vitamina E antioxidant și alte substanțe nutritive solubile în grăsimi, consumați nuci, semințe, ulei de măsline, ulei de canola, avocado și pește gras, precum somon, macrou și halibut. Dacă aveți dificultăți în consumul de alimente solide, NCI recomandă purificarea lor. În loc să consumați friptură, de exemplu, piure cu carne de vită măcinată cu bulion de pâine sau de supă.
sugestii
Lucrul cu un dietetician vă poate ajuta să vă asigurați că nevoile dvs. de nutrienți și calorii sunt satisfăcute pe parcursul recuperarii. Dacă aveți dificultăți în respectarea planului dvs. de dietă, discutați cu medicul sau dieteticianul despre nevoia potențială de suplimente. Nu luați suplimente pe cont propriu, deoarece aportul excesiv de vitamine vă poate dăuna sănătății, potrivit Asociației Naționale a Rinichilor. Consumul anumitor nutrienți în exces, cum ar fi vitamina C, poate interfera cu funcția renală. Dacă apetitul crește, mănâncă mese echilibrate care conțin alimente bogate în proteine și fibre, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale. Aceste alimente sunt mai umplute decât cele rafinate și procesate, cum ar fi bomboanele, dulciurile și chipsurile de cartofi.
