Dacă încercați să crească în greutate, uleiul de semințe de in vă oferă acizi grași esențiali, precum și calorii suplimentare. Semința de in provine din semințele presate ale plantei de in și îl puteți adăuga în smoothie-uri, îl puteți strecura deasupra cerealelor sau îl puteți amesteca într-un pansament pentru salată. Evitați să gătiți cu ulei de semințe de in, deoarece căldura distruge acizii grași esențiali sănătoși și i-ar putea deveni toxici. Uleiul de semințe de in poate deveni o parte a unui program de creștere în greutate, împreună cu alte adăugări sănătoase, bogate în calorii la dieta ta.
Cum se folosește uleiul de in pentru a aduce creșterea în greutate
Crești în greutate atunci când aportul caloric îți depășește arsurile calorii. Uleiul de semințe de in vă poate ajuta să adăugați calorii, dar va provoca creșterea în greutate numai dacă această adăugare vă face să vă depășiți nevoile de calorii pentru zi. Un surplus de calorii sănătos este de aproximativ 250 până la 500 de calorii pe zi, ceea ce duce la un câștig de greutate de 1/2 la 1 kilogram pe săptămână.
O lingură de ulei de in adaugă 120 de calorii la un smoothie sau la o salată. Dacă adăugați trei linguri de-a lungul unei zile, adică 360 de calorii în plus, sau suficient pentru a câștiga aproximativ două treimi dintr-un kilogram pe săptămână.
Beneficiile nutriționale ale uleiului de semințe de in
Acizii grași omega-3 din semințele de in sunt superiori grăsimilor saturate care se găsesc în majoritatea alimentelor de origine animală. Obțineți acid alfa-linolenic, sau ALA, din semințele de in. Corpul tău transformă o parte din ALA în acid eicosapentaenoic, sau EPA, și acid docosahexaenoic, sau DHA, care sunt tipurile de acizi grași găsiți în uleiul de pește. Consumul regulat al acestor acizi grași din uleiul de semințe de in poate proteja împotriva bolilor de inimă, a colesterolului ridicat și a unor forme de cancer. Grăsimile Omega-3 sunt de asemenea importante pentru sănătatea creierului și pentru combaterea inflamației.
Grasimea, ca aliment, are 9 calorii pe gram, comparativ cu cele 4 calorii pe gram de carbohidrati sau proteine. Dacă aveți un apetit slab, adăugarea de ulei de in la iaurt sau făină de ovăz adaugă calorii, fără a vă face să vă simțiți umplut.
Adăugați calorii într-o varietate de moduri
Deși uleiul de semințe de in este un mod pozitiv de a adăuga calorii, variați sursa de calorii suplimentare pentru a câștiga în greutate în cel mai sănătos mod posibil. Proteina adăugată, de exemplu, dintr-o porție suplimentară de pui, o lingură de proteine din zer, brânză de vaci sau ton conserve susține creșterea mușchilor - mai ales dacă încercați să câștigați în greutate cu antrenamentele de forță.
Legumele de amidon, cerealele integrale, nucile și untul de nuci, lactatele și fructele adaugă calorii pe un plan de creștere în greutate. Alte grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado și uleiul de măsline, oferă și calorii suplimentare o varietate de arome. Adăugarea unui număr cât mai mare de nutrienți îți promovează nivelul de energie, îmbunătățește imunitatea și contribuie la pielea și părul sănătos.
Uleiul de in nu garantează creșterea în greutate
Pentru a face pachetul de kilograme, trebuie să consumi calorii peste și ceea ce îți trebuie pentru a-ți menține greutatea. Dacă descoperiți că uleiul de in interferează cu senzațiile de foame, poate fi o modalitate contraproductivă de a câștiga în greutate.
Dacă vă preocupă faptul că o lingură de ulei de in va face să crească în greutate atunci când nu doriți, asigurați-vă că vă dați cont de aceasta în numărul zilnic de calorii pentru ziua respectivă. Folosiți-l în loc de ulei de măsline în pansamentul pentru salată sau adăugați o lingură la un smoothie în loc de unt de migdale. Dacă adăugați chiar și o lingură la ceea ce mănâncați acum pentru a vă menține greutatea, vă poate determina să câștigați 10 kilograme sau mai mult la un an.
